Грибная икра из вареных грибов
Попробуйте нашу грибную икру из вареных грибов с отварными лесными грибами, репчатым луком, томатом и растительным маслом. Вкусно и полезно!
Продукты
- отваренные лесные грибы - 800 г
- репчатый лук - 2 средних
- томат - 2 средних
- растительное масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Отваренные заранее грибы измельчить с помощью блендера.
2. Луковицу порезать на кубики небольшого размера.
3. В разогретую сковороду добавить 2-3 ст.л. масла растительного.
Поджарить лук на огне средней интенсивности.
4. Томаты нарезать на произвольные кусочки(чтобы измельчить в блендере).
5. После обжарки лук, вместе с томатами измельчить в блендере.
6. Полученная масса смешивается с фаршем из грибов, добавляются остатки масла.
Поперчить, посолить.
7. Вся масса хорошо обжаривается на сковороде на слабом огне в течение 20 минут.
При обжарке следует помешивать получившуюся массу.
Нельзя допустить, чтобы на последнем этапе блюдо подгорело.
8. Можно перекладывать готовую грибную икру в чистую стеклянную баночку, закупорить.
После того, как блюдо остынет – убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
259 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6028
Понравилось: 259
Автор: Наталия Ростова
Создан: 14 августа 2019, 05:47
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти