Чатни

Рецептов: 743

Манго чатни. взрыв вкуса и шикарный соусМанго чатни. взрыв вкуса и шикарный соус

лук репчатый - 1 шт. (средняя головка)

перец чили - 1 шт.

манго - 1 шт. (желательно сладкий)

сахар - 100 гр.

уксус (яблочный) - 100 гр.

сок лайм - 1/2 шт.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

245901

stakets

03 апреля 2019, 17:32

Простой способ покрасить пасхальные яйцаПростой способ покрасить пасхальные яйца

пищевые красители – 4 цвета (синий, зелёный, красный, оранжевый)

белые яйца вареные

вода холодная

уксус 9%

перчатки

резинки

Каталог: Украшение и сервировка

141522011

Инна Тищенко

02 апреля 2019, 14:02

Говяжья печень жаренная и грибной соус со сметаной.Говяжья печень жаренная и грибной соус со сметаной.

печень

1 кг. говяжьей печени

1 чайную ложку сахара

0,5 л. молока (кефира, кислого молока)

соус

1 большую луковицу

Каталог: Блюда из мяса

228700

Людмила

07 февраля 2019, 19:38

Блинные корзиночки с ягодамиБлинные корзиночки с ягодами

корзиночки из блинов 4 шт

сахарная пудра нааs 30 гр

красная смородина 4 стол ложки

земляника 4 чайных ложки

вишня 16 шт

Каталог: Другие десерты

155201

Наталья Тарасова

06 декабря 2018, 00:17

Очень вкусный яблочный штрудель Очень вкусный яблочный штрудель

ингредиенты!

слоеное тесто 1 упаковка

сливочное масло 50 гр.

яблоки 3 шт

сахар 3 чайных ложки

лимонная кислота пол чайных ложки

Каталог: Пирожки

215201

Nicolas

11 октября 2018, 14:46

ПИЩА БОГОВ! - торт для сладкоежек :)ПИЩА БОГОВ! - торт для сладкоежек :)

для теста:

грецкие орехи или фундук - 3/4 ст.

яйца - 2 шт.

сахар - 1 ст.

сметана - 200 гр.

мука - 2 ст.

Каталог: Торты

401401

Татьяна Рецептова

08 октября 2018, 11:46

Яблочный пирог «чайная роза». Яблочный пирог «чайная роза».

мука — 280 гр.

сухие дрожжи — 8 гр.

молоко теплое (любой жирности) — 120 мл.

масло сливочное — 70 гр.

сахар — 40 гр.

соль — 1 щепоть

Каталог: Пироги

758801

Инна Тищенко

15 сентября 2018, 12:32

Чатни из фруктов и репчатого лукаЧатни из фруктов и репчатого лука

фрукты: слива, яблоки, 1 груша - 780 г

лимонный сок sicilia - 3 ст.л. а лучше

зира - 0,5 ч.л.

карри - 0,5 ч.л. (порошок)

молотые семена кардамона - 1 шт

гвоздика - 2 шт

Каталог: Другие холодные закуски

195441

olga

17 августа 2018, 21:41

Горчица острая непревзойдённаяГорчица острая непревзойдённая

горчица зерновая белая - 3 ложки столовых

горчица порошок - 50-75 гр. или примерно 4 ложки столовых

уксус яблочный - 160-200 мл.

коньяк - 4 ложки столовых

куркума - 1 ложка чайная с верхом

соль поваренная мелкого помолу - 1 ложка чайна без верха

Каталог: Другие холодные закуски

3900135

bratyury

20 июля 2018, 19:42

Чай на природе Чай на природе

вода родниковая-2,5литра

лист смородины, вишни ,земляники ,малины -по 5-6шт

лист мяты 4шт

Каталог: Чай

267021

Наталья Тарасова

25 июня 2018, 00:53

Горячие бутерброды с плавленным сыром и чеснокомГорячие бутерброды с плавленным сыром и чесноком

✔ 2 плавленных сырка

✔ 2 чайных ложки майонеза

✔1 яйцо

✔ соль и перец по желанию и

✔ чеснок

✔ хлеб батон, черный или багет( по желанию).

Каталог: Гренки

568502

Ir_na

19 июня 2018, 16:30

Белый соус к шашлыкуБелый соус к шашлыку

натуральный йогурт — 200 мл.

сметана — 50 гр.

огурец — 1 шт.

зелень петрушки — 10 гр.

зелень укропа - 10 гр.

чеснок — 3 зубчика

Каталог: Соусы, дипы, маринады

935702

Инна Тищенко

30 апреля 2018, 13:57

Супер бюджетная картофельно-творожная запеканкаСупер бюджетная картофельно-творожная запеканка

картофель – 500 гр.

творог - 200 гр.

куриные яйца – 2 шт.

чеснок 3-4 зубчика,

соль - 1 чайная л.,

петрушка – 30 гр.

Каталог: Запеканка

936701

Инна Тищенко

16 апреля 2018, 11:02

Скумбрия в луковой шелухе и чае (фальшивая копчёная скумбрия) Скумбрия в луковой шелухе и чае (фальшивая копчёная скумбрия)

— скумбрия – 2 шт. (примерно 1 кг)

— вода – 1 литр

— луковая шелуха – 2 горсти

— чайная заварка – 3 ч.л. (можно заменить чайными пакетиками)

— соль – 3 ст.л. (без горки)

— сахар – 1,5-2 ст.л.

Каталог: Блюда из рыбы

8354000

Наталья Василенко

13 апреля 2018, 17:48

Постная медовая коврижка с абрикосами и изюмомПостная медовая коврижка с абрикосами и изюмом

— 250 мл. кипятка

— 2 чайных пакетика

— 250 гр. пшеничной муки

— 2 ст.л. меда

— 130 гр. сахара

— 100 гр. растительного масла

Каталог: Пироги

553401

Наталья Василенко

15 марта 2018, 17:13

Оладьи с фаршем.Оладьи с фаршем.

кефир - 1 ст.

сухие дрожжи- 0,5чайн.л,

соль- 0,5 чайн. л,

сахар- 0,5чайн.л,

яйцо - 1 шт.

мука - 1 ст.

Каталог: Оладьи

28058004

Елена-13

25 февраля 2018, 09:45

Блинный торт со сметано-творожным кремом на масленицуБлинный торт со сметано-творожным кремом на масленицу

200 гр. муки с чайной ложкой разрыхлителя

100 гр. сахара + пакетик ванилина

1 ст. молока

0,5 ст. крутого кипятка

растительное масло

2 куриных яйца

Каталог: Десерты

162002

Александра Васильева

14 февраля 2018, 15:44

Блины на минералкеБлины на минералке

тесто для блинов:

яйцо куриное - 3 шт

молоко - 2 ст.

минеральная вода - 2 ст.

разрыхлитель теста - 1 ч.л. (или гашеная сода 1 чайную ложку)

соль - 1 ч.л.

Каталог: Блины

559701

Nemiroff

07 февраля 2018, 16:41

Экономный пирог "чайный"Экономный пирог "чайный"

250 мл. воды (кипятка)

240 г. муки (1,5 ст.)

200 г. сахара

2 ст.л. растительного масла (без запаха)

2 ст.л. любого варенья (+для смазывания пирога)

2 пакетика черного чая

Каталог: Пироги

6168011

ekaterina-lav

23 января 2018, 20:04

Новогоднее праздничное меню из 12 блюд Новогоднее праздничное меню из 12 блюд

закусочный торт "наполеон"

тесто слоеное - 1 кг

лук зеленый - 1 небольшой пучок

яйца вареные - 4 шт.

морковь вареная - 2 шт.

чеснок - 2 зубчика

Каталог: Другие основные блюда

268302

Оксана Пашко

23 декабря 2017, 21:27

Торт с мандаринами на новый год и рождествоТорт с мандаринами на новый год и рождество

для бисквита:

130 гр. муки

30 гр. крахмала

90 мл. молока

60 мл. подсолнечного масла

4 белка

Каталог: Торты

347603

Оксана Пашко

21 декабря 2017, 21:13

Карпаччо из свеклыКарпаччо из свеклы

1. свекла - 0.5 кг

2. зелёный лук - 1 пучок

3. сладкая горчица - 2 чайных ложки

4. острая горчица - 1 ч.л.

5. винный уксус - 2 столовых ложки

6. рафинированное подсолнечное масло - 3 столовых ложки

Каталог: Соленья и маринады

2022900

GlebSky

19 декабря 2017, 13:06

Татарские пироги "вак балиш"Татарские пироги "вак балиш"

ингредиенты для теста :

мука - 700 гр

масло сливочное "экомилк" - 250 гр

кефир - 500 мл.

сода чайная - 1 ч.л

соль - я яйцо -1шт

Каталог: Пироги

5525913

Ольга Носова

12 ноября 2017, 11:58

Татарские пирожки " вак балиш"Татарские пирожки " вак балиш"

ингредиенты для теста :

мука - 700 гр

масло сливочное "экомилк" - 250 гр

кефир - 500 мл.

сода чайная - 1 ч.л

соль - я яйцо -1шт

Каталог: Пироги

888500

Ольга Носова

12 ноября 2017, 09:09

Три быстрые горячие закуски для вечеринкиТри быстрые горячие закуски для вечеринки

окорок свиной — 450 гр. (можно использовать любое мясо или колбасу.)

сыр твердый — 350 гр.

томаты черри — 250 гр.

перец болгарский — 2 шт.

пиво светлое — 350 мл.

мука — 1 ст.

Каталог: Канапе

1930810

Вадим

19 октября 2017, 12:02

Сдобный рулет с тыквой. для осеннего настроения!Сдобный рулет с тыквой. для осеннего настроения!

тесто:

400 гр. пшеничной муки

200 мл. тёплого молока

100 гр. растит. масла (можно сливочного)

1 яйцо

3 ст.л. сахара

Каталог: Рулеты

1519100

Anka kulinarka

18 октября 2017, 18:25

Люля -кебаб из куриного мясаЛюля -кебаб из куриного мяса

куриная грудка — 1500 гр.

репчатый лук — 3 шт. (среднего размера)

соль — 1 ч.л.

черный перец — 1/2 чайных ложки

чеснок сухой — 1/2 чайных ложки

Каталог: Блюда из птицы

639000

Вадим

15 сентября 2017, 11:58

Чевапчичи. колбаски грильЧевапчичи. колбаски гриль

свинина — 500 гр.

говядина — 500 гр.

репчатый лук — 2 шт.

пищевая сода — 1 ч.л.

карри — 1 ч.л.

соль — 1 ч.л.

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле

1191805

Вадим

14 сентября 2017, 17:04

Копченая грудинкаКопченая грудинка

грудинка свиная — 600 гр.

вода — 1000 мл.

соль — 100 гр.

кориандр молотый — 0,5 чайных ложки

черный перец горошком — 10 шт.

лавровый лист — 2 шт.

Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)

1483002

Вадим

13 сентября 2017, 14:42

Манник "пальчики оближешь"Манник "пальчики оближешь"

1 ст. манки, 120 гр. сметаны 20 % (можно заменить простоквашей или кефиром), 1 ст. сахара, 3 яйца, 1 чайн. ложка разрыхлителя, 1 ст муки

Каталог: Другие десерты

2729407

RinaR

15 апреля 2017, 19:11

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели