- 06 декабря 2018, 00:17
Делаем тесто для блинов ,выпекаем небольшие блинчики и делаем из них корзиночки в микроволновке . Края корзиночек обваливаем в сахарной пудре . Ягоды размораживаем, наполняем ягодами каждую корзиночку, посыпаем сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита! читать далее
- 04 декабря 2018, 12:56
Луковицу порезать и обжарить на масле, закарамелизировать при помощи сахара, дать остыть. К сметане добавить соевый соус, перец чёрный и лук,перемешать и дать настояться. Все подробности можно увидеть в 2ух минутном видео. читать далее
- 15 октября 2018, 18:18
И так начнем приготовление шавермы. Для начала приготовим соус. 1) В ёмкость кладем 3 чайных ложки сметаны, так же 3 чайных ложки майонеза, добавляем немножко кефира, а так же добавляем приправы по вкусу, сухой укроп, сухую петрушку и паприку. и мелко нарубленный чеснок,все перемешиваем, и даем соуса настоятся. Кстати,по мне так соус получился... читать далее
- 11 октября 2018, 14:46
Для начала я расскажу как сделать так,что бы слоеное тесто было пышнее, меня этому научили в колледже. На пласт слоеного теста намазать топленое сливочное масло,обо края свернуть к середине, снова намазать сливочный маслом, свернуть пополам, и еще раз намазать, свернуть пополам. Убрать в холодильник, Этот этап показан в видео. Далее, 1) Яблоки,... читать далее
- 10 октября 2018, 14:53
Замесить тесто,раскатать в круг, выложить соус и начинку, завернуть как чебурек,защипать края,обжарить на сковороде с 2ух сторон. Все подробности смотрите в мини -видео. читать далее
- 08 октября 2018, 11:46
Тесто: Яйца растереть с сахаром, добавить сметану - все размешать миксером. Затем высыпать измельченные орехи и соду. Перемешать, но уже в ручную, затем добавить муки и еще раз перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто и поставить на 40 минут при 170С в духовку. После выпекания дать остыть, срезать аккуратно... читать далее
- 03 октября 2018, 23:32
Взбиваем с сахарным песком яйца и соль добавляем дрожжи, даем постоять 10-15 мин , затем добавляем сметану ,растопленное сливочное масло, растительное масло и муку Делаем тесто даем тесту подняться и затем делаем плюшки Раскатываем небольшие круглые кусочки теста на лепешки ,промазываем растительным маслом и слегка присыпаем сахарным... читать далее
- 15 сентября 2018, 12:32
Итак, в небольшой стакан, вливаем молоко (20 мл.), всыпаем дрожжи и 10 грамм сахара (1 ч.л.), хорошо перемешиваем и оставляем на 5 минут, что бы дрожжи вступили в работу. В миску просеиваем пшеничную муку, всыпаем сливочное масло кусочками, вливаем дрожжевую смесь и остальное молоко, всыпаем также оставшийся сахар (если у вас яблоки кислые... читать далее
- 28 августа 2018, 09:23
Рыбу помыть, почистить, удалить плавники, хвосты. Сделать поперечные надрезы острым ножом. Посолить со всех сторон и брюшко. Кориандр и перец потолочь и обмазать рыбу. Сверху промазать маслом. Внутрь положить пучок зелени. Запекать в духовке при 170-180С 20 минут. Перед подачей на стол вынуть зелень. Прекрасная рыба готова!!! читать далее
- 17 августа 2018, 21:41
Чатни – это традиционный индийский соус, который стал популярен во всем мире благодаря его гармоничному сочетанию со многими блюдами. Чатни можно подавать к мясным блюдам и блюдам из птицы. 1. Ингредиенты для приготовления рецепта. 2. Подготовим продукты. Изюм промыть водой. Сливу промыть, обсушить, удалить косточки и порезать половинками.... читать далее
- 05 августа 2018, 15:02
Резанный огурец смешать с уксусом,солью и сахаром. Отправить в микроволновку. Все подробности смотрите в видео. читать далее
- 20 июля 2018, 19:42
Дело простое, зёрна горчицы перетереть в ступке, добавить горчичный порошок, залить яблочным уксусом и перемешать, затем добавить куркуму, соль, мёд, коньяк и всё вместе опять хорошо перемешать. Дальше можно не заморачиваться, сложить в подходящую банку и убрать в холодильник на пару недель для настаивания. читать далее
- 25 июня 2018, 00:53
Берем родниковую воду наливаем в котелок и ставим на мангал ,на огонь , ждем когда вода закипит, а в это время собираем свежие листья с плодовых растений- с вишни, малины ,смородины, земляники. Промываем листья и перед закипанием воды кладем листья в котелок Как только вода закипит, снимаем котелок с огня, ставим на теплые кирпичи ,добавляем... читать далее
Натираем на крупной терке плавленные сырки. Добавляем к ним чеснок по вкусу, солим и перчим если нужно, добавляем майонез и яйцо. Все хорошо перемешиваем и намазываем на хлеб. По желанию хлеб перед намазкой сыром, можно намазать сливочным маслом, так гренки приобретут приятный сливочный вкус. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до200°,... читать далее
- 30 апреля 2018, 13:57
Прекрасный вкус этого соуса оттенит аромат любого шашлыка из свинины или курицы! Кстати к другим мясным блюдам он тоже отлично подойдет. Итак, мелко рубим зелень петрушки и укропа, отправляем в глубокую миску. Натираем огурец на мелкой терке, пропускаем чеснок через пресс и отправляем к зелени. Добавляем йогурт и сметану. Всыпаем соль,... читать далее
- 16 апреля 2018, 11:02
Подготовленный картофель натираем на крупной терке. После этого к картофелю добавляем яйца, творог, пропущенный через пресс чеснок, соль, прованские травы, петрушку. Хорошенько перемешиваем, чтобы творог равномерно распределился по картофелю, добавляем сметану. Форму для духовки смазываем размягченным маслом, выкладываем картофельно-творожную... читать далее
- 13 апреля 2018, 17:48
Скумбрию помыть, отрезать голову, выпотрошить и обсушить. Приготовить маринад: закипятить литр воды. Добавить в воду луковую шелуху и варить 5-7 минут, добавить чайную заварку, соль, сахар, перец, кориандр, снять кастрюлю с плиты и оставить настаиваться до полного остывания. Остывший рассол процедить, опустить в него скумбрию, сверху – тарелку... читать далее
- 15 марта 2018, 17:13
В кипятке заварить чайные пакетики или 2 чайные ложки чая, чтобы получилась очень крепкая заварка. В заваренный чай добавить мед, размешать до полного растворения. В глубокую миску просеять муку и разрыхлитель. К мучной смеси добавить сахар, ванильный сахар, растительное масло и заварку. Аккуратно перемешать до однородности, без комочков. Тесто... читать далее
- 25 февраля 2018, 09:45
В тёплый кефир добавить соль, сахар и дрожжи. Вбить яйцо. Добавить просеянную муку. Обжарить фарш с измельчённым луком в смеси сливочного и растительного масла до готовности. Добавить обжаренный фарш в тесто и перемешать. Пожарить оладьи на растительном масле до румяного цвета. читать далее
- 14 февраля 2018, 15:44
Яйца взбейте с сахаром и ванилином, добавьте щепотку соли и стакан молока, снова все размешайте венчиком. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте пол стакана кипятка, хорошо помешивая тесто венчиком. Оно должно получиться без комочков. Практически в готовое тесто, добавьте немного растительного масла и можно приступать к жарке блинов. Для... читать далее
