125324 рецепта

Пышные оладьиПышные оладьи

Каталог: Другая выпечка

6473145 мин.3084

grenadina

25 декабря 2007, 22:22


кефир-1 ст
яйцо -1 шт
сливочное масло-2 ст.л(растопленного)
ванилин-1 ч.л
мука- 1 ст
сахар-2 ст.л
соль-1/4 ч.л
сода-1/2 ч.л
разрыхлитель-1 ч.л

Маффины "кофемания"Маффины "кофемания"

Каталог: Другая выпечка

80900 мин.4694

mimi

25 декабря 2007, 21:28


для теста-400 гр. муки
пакетик разрыхлителя
2 яйца
100 гр. маргарина
100 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
200 гр. сметаны
большая горсть грецких орехов(или любых других любимых)
1 ст.л. растворимого кофе
3 ст.л. сахара
для глазури-2 ч.л. растворимого кофе
2 ст.л. молока
сахарная пудра

Сицилийская кассата - мороженый творожный тортСицилийская кассата - мороженый творожный торт

Каталог: Другие десерты

74980 мин.928

45_natka

25 декабря 2007, 21:13


5 ст.л. сливок
200 г сахарной пудры
500 г творога
1 ст.л. ванильного сахара
150 г изюма
по 50 г цукатов из лимонной и апельсиновой корки
100 г глазированной вишни
по 5 ст.л. орешков кешью и фисташек
100 г горького шоколада
1 бисквитная основа торта
2 рюмки (40 гр) ликера мараскина

Овощной салатик с колбасойОвощной салатик с колбасой

Каталог: Другие рецепты

650315 мин.41735

angelina-z

25 декабря 2007, 21:12


400 гр. варённой колбасы с минемальным процентом жирности
1 средняя луковица
2 красных сладких болгарских перца
6 маленьких солёных огурца
4 средних помидора
несколько листьев салата(4-5 шт)
для соуса
6 ст.л. винного уксуса
соль
перец
8 ст.л. воды

Стрелки чеснока с мясомСтрелки чеснока с мясом

Каталог: Другие горячие закуски

5452310 мин.1819

анжела

25 декабря 2007, 21:05


свинина - 100 г
стрелки чеснока - 200 г
масло растительное - 100 г
аджиномото - 3 г
лук - 0.5
соль - 2 г
вода - 80 г
крахмал - 30 г

Праздничный венок 2Праздничный венок 2

Каталог: Другие рецепты

37500 мин.2457

вредная-2

25 декабря 2007, 20:00


багетт
масло сливочное
икра

K??iukai-кучукай рождественское печеньеK??iukai-кучукай  рождественское печенье

Каталог: Другая выпечка

96990 мин.1534

inesska

25 декабря 2007, 19:48


мука-3 ст.
мак-1 ст.
желтки-2шт
сахар-2 ст.л
сметана-4 ст.л
масло сливочное-1 ст.л
ванильный сахар-1ч.л
соль-0,5ч.л
корицу

Закуска "90-60-90"Закуска "90-60-90"

Каталог: Другие холодные закуски

86420 мин.13154

strelec148

25 декабря 2007, 18:43


куриная голень (отварная).
упаковка свежего шпината 75 гр.
1 столовая ложка кедровых орешков.
соус "red devil" несколько капель.
1 луковица.
немного пармезана.
оливковое масло.
соль.

Какао с мороженымКакао с мороженым

Каталог: Какао

836020 мин.11026

винница

25 декабря 2007, 18:42


какао-порошок - 1 ст.л.
молоко - 1 1/2 ст.
сахар - 1/2 ст.
мороженое - 250 г.
шоколад тертый - 2 ст.л.

КрольчатинкаКрольчатинка

Каталог: Блюда из мяса

74430 мин.53756

bratyury

25 декабря 2007, 18:34


кролик свежий
400 гр. сметаны
1 лимон
2-3 дольки чеснока
оливковое масло
перец чёрный молотый
розмарин сухой или свежий
соль

Индейка по тайскиИндейка по тайски

Каталог: Блюда из птицы

1187540 мин.2512

ats2230 309 05

25 декабря 2007, 18:16


200 гр. длиннозерного риса
350 гр. вареного мяса грудки индейки
1,2 ч. соли
2 ч.л зелени петрушки
1,5 порошка карри
чуть-чуть сушеного перца чили
3 лука порея
1 шт. красного перца
зубчик чеснока
2 ст.л. соев соуса
1 ст.л. меда
1 ст.л. растительного масла
1 ст. кориандра
1 ч.л муки

Сбитень зимнийСбитень зимний

Каталог: Сбитень

1177920 мин.1727

винница

25 декабря 2007, 17:50


4 ст. воды
1/2 ст. сахара
5 ст.л. мёда
корица
гвоздика

Бараньи яйцаБараньи яйца

Каталог: Другие основные блюда

2536410 мин.42240

gen

25 декабря 2007, 13:11


бараньи яйца ( было 6 шт. общий вес 1,1 кг.)- получилось 4 порции.
лук, соль, специи.

Торт апельсиновое суфле.Торт  апельсиновое  суфле.

Каталог: Другая выпечка

134250 мин.1732

silana

25 декабря 2007, 13:01


для бисквита.
зяйца,1 ст. сахара,1 ст. муки.
для пропитки бисквита.
апельсиновый сок примерно 50 -70 мл.
для суфле.
5 апельсинов это приблизительно 250 мл. свежевыжатого сока.
500 мл. сливок 33 -35 % жирности, ст. сахара.
25 гр. желатина.

Закусочная тарелочка 2Закусочная тарелочка 2

Каталог: Другие холодные закуски

69380 мин.2146

Фруша

25 декабря 2007, 10:18


картошка
грибы белые соленые
огурцы квашеные
перец свежий
лук
зелень

Мясо от сержаМясо от сержа

Каталог: Другие основные блюда

1585860 мин.83765

serg13

25 декабря 2007, 07:25


говяжьи рёбрышки - 1 кг
куриные куски - 1 кг
куриные пупки - 0.5 кг
куриная печень - 0.5 кг
чеснок - 1 головка
чилли перец - 2-3 (без семечек)
паприка - 2-3 ст.л.
турмерик (куркума) молотый - 2 ст.л.
чёрный молотый перец - щедро
panch puran - панч пуран (индийские специи)
можно другие любимые
соевый соус - 2-3 ст.л.
лавровый лист
оливковое масло

Курочка в соусе parmezan.Курочка в соусе parmezan.

Каталог: Другие горячие закуски

478735 мин.4517

angelika 1

25 декабря 2007, 05:04


куриное филе-5-6 шт
сыр mozzarella-100 гр. натереть на крупной тёрке
сыр parmezan-100 гр. натереть на крупной тёрке
панировочные сухари-4-5 ст.л.
томатный соус с овощами-6 ст.л. (по две на каждое филе)
специи и сухие травы,кто какие любит,я дала сухую петрушку,
укроп,базиль,соль и перец.
подсолнечное масло.

Ужин-комплексный))Ужин-комплексный))

Каталог: Другие основные блюда

96251 мин.43261

ksyusha

25 декабря 2007, 03:39


для основного блюда:
курица
пол пачки крупной соли
для гарнира:
2баклажана
укроп
2зубчика чеснока
майонез
соевый соус(по желанию)
для салата:
листья салата
чери
2ломтика хлеба для сухариков
2перышка зеленого лука
четвертинка сладкого лука(или белый или крымский)
зелень(укроп петрушка)
1,5 ст.л. оливкового масла
1,5 ст.л. светлого бальзамического уксуса

Мамино печеньеМамино печенье

Каталог: Другая выпечка

705560 мин.727

ru.kola

25 декабря 2007, 03:00


1-баночка сметаны(200 гр)
250-маргарина
1 ст.-сахара
6-яиц
1п-порошка для выпечки
1щ-соли
муки сколько возьмет
для глазури:
200 гр-сахарной пудры
2 ст.л. -воды
1 ст.л. -лимонного сока

Печенье "хризантемы"Печенье "хризантемы"

Каталог: Печенье

1110390 мин.0928

angelina-z

25 декабря 2007, 02:06


на 30-40 печенюшек вам понадобится
для теста:
5 яиц
300 гр. сахара
250 гр. сметаны
350 гр. маргарина
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
2 пачечки ванилина
мука 800-950 гр. муки
кроме того:
1 яйцо
около 50 гр. сахара

Запеченая говядина в грибном соусеЗапеченая говядина в грибном соусе

Каталог: Другие основные блюда

8359180 мин.51320

ru.kola

25 декабря 2007, 02:05


1 кг-говядины порезаной ломтиками
2 ст.л. -муки приправленной солью и перцем
2 ст.л. -оливкового масла
2-веточки розмарина
2-лавровых листика
1-большая луковица
2-зубчика чеснока
1- ст.л. -муки (чистой)
300 мл.-бульона(я брала грибной)
соль
перец
грибы(любые)
1-морковь

Мясо под картофельной шубкойМясо под картофельной шубкой

Каталог: Другие основные блюда

597540 мин.101124

анечка-солнышко

25 декабря 2007, 01:54


мясо (свинина, можно говядину) 500
-700 гр. лук 1-2 шт. картофель 12 шт. средних, майонез, соль
перец, базилик сухой.

Апельсиновый гляссеАпельсиновый гляссе

Каталог: Безалкогольные напитки

786430 мин.2342

ksyusha

25 декабря 2007, 01:07


на 4порции(я готовила 1 исходя из этого количества):
2апельсина
750 мл. крепкого горячего кофе
2палочки или 1/2 ч.л. молотой корицы
125мл.сливок
1 ст.л. сахара
несколько шариков мороженного(любите сладкое кладите 2шарика на порцию, нет - один)
тертый шоколад для посыпки

Фаршированная курочкаФаршированная курочка

Каталог: Другие основные блюда

101680 мин.3456

strelec148

25 декабря 2007, 00:51


курочка.
300 гр. куриной печени.
1 ст. готовой гречки.
1 луковица (маленькая).
оливковое масло д/пиццы (хотелось добавить италии).
соевый соус.
майонез.
горчичка.
грибы - опята 200 гр.
соль, итальянские травы.
фольга.

Ньокки с соусомНьокки с соусом

Каталог: Другие гарниры

75420 мин.1536

cathrene

25 декабря 2007, 00:32


4 средних картофеля
1 яйцо
соль
мука
сливки
сыр (в идеале горгонзола)

Окорочка, зафаршированные сыромОкорочка, зафаршированные сыром

Каталог: Блюда из птицы

55990 мин.1734

cathrene

25 декабря 2007, 00:23


окорочка куриные
сыр
яйцо
мука

Салат из креветок с травамиСалат из креветок с травами

Каталог: Другие рецепты

41110 мин.1621

cathrene

25 декабря 2007, 00:11


укроп (много)
базилик
оливковое масло
креветки
долька чеснока

Пирог "трианон"Пирог "трианон"

Каталог: Торты

65520 мин.12916

ююю

24 декабря 2007, 23:50


тесто: 90 гр. сахара
125г сливочного масла
1 яйцо
1 желток
200 гр. муки
0,5 пакетика разрыхлителя
20 гр. крахмала
20 гр. какао
1ч.лож. коньяка (по желанию)
начинка: 1 банка консервированных персиков или абрикосов
500 гр. творога
125г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик смеси для пудинга
1 яйцо
1 белок
1/4 ст. сливок (33%)
125г растопленного сливочного масла
кроме того - форма для выпечки 20х15 см.

Закуска " новогодняя"Закуска " новогодняя"

Каталог: Другие холодные закуски

50070 мин.81218

nikola19651

24 декабря 2007, 23:23


сельдь средняя-4 шт. лук репчатый-4 шт. яблоки-3 шт. сметана-1,5 ст. молоко-2 ст. зелень петрушки,соль,сахар,уксус

Десерт "чайный"Десерт "чайный"

Каталог: Другие десерты

54270 мин.2940

alisha

24 декабря 2007, 22:19


желатин
чай заварочный в пакетиках
крупный апельсин
ванильный сахар
сахар

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru