Индейка по тайски

Индейка по тайски с длиннозерным рисом, вареным мясом грудки и специями, включая карри, чили и соевый соус. Попробуйте оригинальное блюдо!

Индейка по тайски

Продукты

  • 200 г длиннозерного риса
  • 350 г вареного мяса грудки индейки
  • 1,2 ч. соли
  • 2 ч.л зелени петрушки
  • 1,5 порошка карри
  • чуть-чуть сушеного перца чили
  • 3 лука порея
  • 1 шт. красного перца
  • зубчик чеснока
  • 2 ст.л. соев соуса
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ст. кориандра
  • 1 ч.л муки

Пошаговый способ приготовления

Вскипятить 0,5 литра воды, пустить туда рис, соль перец.

Довести до кипения и убавить огонь до минимума.

Пока рис не впитал в себя влагу, добавить петрушку прикрыть что бы не остывал.

Разделить мясо на куски параллельно волокнам, перец и лук порезать соломкой.

Приготовить смесь, соединить чеснок, соевый соус, кориандр, мед, карри, кунжутное масло, муку и 75 мг воды.

Разогреть масло.

Добавить туда зеленый лук и красный перец.

Затем соевую смесь и индейку, пока не прогреется.

Выложить горкой рис, а сверху кусочки индейки!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

288 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12593

Понравилось: 288

Создан: 25 декабря 2007, 18:16

Дополнительная информация

В рецепте была предложена кукурузная мука, но я заменила на пшеничную, на вкус я думаю сильно не повлияло.

Комментарии

винница

25 декабря 2007, 18:20

вообще я заметила- всё что по тайски- всё таак вкусно!!

skoslik

07 января 2008, 00:23

Спасибо за рецептик! А кукурузную муку очень просто получить из кукурузной крупы: засыпаете крупу в кофемолку - вот вам и мука! А рецептик забираю.5!

bart

07 января 2008, 21:45

а вкусненько должно получиться.От меня тоже пятерочку ловите!

irina90-60-90

03 февраля 2008, 11:30

название очень понравилось бум пробовать!СПАСИБО!ПЯТЬ!

ksyusha

02 апреля 2008, 13:58

очень интересный рецепт, не сложный, а результат должен быть отменный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 879