Индейка по тайски

Фото к рецепту: Индейка по тайски

Тайская

40 мин.

2

Простой

11779

5

12

25 декабря 2007, 18:16

Ингредиенты

  • 200 гр. длиннозерного риса
  • 350 гр. вареного мяса грудки индейки
  • 1,2 ч. соли
  • 2 ч.л зелени петрушки
  • 1,5 порошка карри
  • чуть-чуть сушеного перца чили
  • 3 лука порея
  • 1 шт. красного перца
  • зубчик чеснока
  • 2 ст.л. соев соуса
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ст. кориандра
  • 1 ч.л муки

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить 0,5 литра воды, пустить туда рис, соль перец.

Довести до кипения и убавить огонь до минимума.

Пока рис не впитал в себя влагу, добавить петрушку прикрыть что бы не остывал.

Разделить мясо на куски параллельно волокнам, перец и лук порезать соломкой.

Приготовить смесь, соединить чеснок, соевый соус, кориандр, мед, карри, кунжутное масло, муку и 75 мг воды.

Разогреть масло.

Добавить туда зеленый лук и красный перец.

Затем соевую смесь и индейку, пока не прогреется.

Выложить горкой рис, а сверху кусочки индейки!

Пошаговые фото рецепта

Индейка по тайски: шаг 1Индейка по тайски: шаг 2Индейка по тайски: шаг 3

Дополнительная информация

В рецепте была предложена кукурузная мука, но я заменила на пшеничную, на вкус я думаю сильно не повлияло.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

винница
25.12.2007 18:20
Ответить
вообще я заметила- всё что по тайски- всё таак вкусно!! ;)
skoslik
07.01.2008 00:23
Ответить
Спасибо за рецептик! А кукурузную муку очень просто получить из кукурузной крупы: засыпаете крупу в кофемолку - вот вам и мука! :)А рецептик забираю.5!
bart
07.01.2008 21:45
Ответить
а вкусненько должно получиться.От меня тоже пятерочку ловите!
irina90-60-90
03.02.2008 11:30
Ответить
название очень понравилось:)бум пробовать!СПАСИБО!ПЯТЬ!
ksyusha
02.04.2008 13:58
Ответить
очень интересный рецепт, не сложный, а результат должен быть отменный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru