Индейка по тайски

Вскипятить 0,5 литра воды, пустить туда рис, соль перец.

Довести до кипения и убавить огонь до минимума.

Пока рис не впитал в себя влагу, добавить петрушку прикрыть что бы не остывал.

Разделить мясо на куски параллельно волокнам, перец и лук порезать соломкой.

Приготовить смесь, соединить чеснок, соевый соус, кориандр, мед, карри, кунжутное масло, муку и 75 мг воды.

Разогреть масло.

Добавить туда зеленый лук и красный перец.

Затем соевую смесь и индейку, пока не прогреется.

Выложить горкой рис, а сверху кусочки индейки!