Фото к рецепту: Бараньи яйца

Домашняя

4

Не определен

207383

22

31

25 декабря 2007, 13:11

Ингредиенты

  • бараньи яйца ( было 6 шт. общий вес 1,1 кг.)- получилось 4 порции.
  • лук, соль, специи.

Пошаговый рецепт приготовления

С бараньих яиц снимаем оболочку ( хорошее фото http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/6502 ) , заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим 5-7 минут после закипания. Откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости, остыть. Яйца довольно сильно уменьшатся в размерах. Затем нарезаем дольками, опять откидываем на дуршлаг и промываем кипятком.

Жарим на подсолнечном масле с добавлением лука, соли, специй, которые Вы предпочитаете к мясу. Обжариваются яйца до появления легкого золотистого цвета. При обжарке можно добавить немного соевого соуса.

Гарнир и соус может быть любой, который подходит к мясу .

Пошаговые фото рецепта

Бараньи яйца: фото шаг 1Бараньи яйца: фото шаг 2

Дополнительная информация

Маринованый перец и хрен тоже собственного приготовления. А еще из бараньих яиц можно приготовить шашлык.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tihom2006
25.12.2007 13:16
Ответить
На что это похоже? По вкусу, консистенции? Не знаю, смогла бы я это попробовать.
gen
25.12.2007 13:21
Ответить
По вкусу даже не знаю,но очень нежное,может на какой-то паштет.
olgas08011973
25.12.2007 13:27
Ответить
Молодец, Геныч! Красота какая! А главное, экзотика. Сразу захотелось таких яиц попробовать.
silana
25.12.2007 13:30
Ответить
Обожаю бараньи яйца,но дорого блин,ещё бы такой деликатес,рецептик забираю,а Вам 5!
federal
25.12.2007 13:37
Ответить
моя семья от них в восторге,ноя не очень:),от семьи 5
valdek
25.12.2007 13:42
Ответить
Это наверное вкусно!!!!Надо попробовать!!!!
piggy
25.12.2007 14:05
Ответить
Никогда не смогу попробовать. Хотя вам верю.:)
9200496
25.12.2007 14:24
Ответить
Пробовала - очень вкусно ;)) Рецептик забрала, вам 5+
винница
25.12.2007 15:05
Ответить
я сама не пробовала, но наслышана что ооочень вкусно!!!!!!
Фруша
25.12.2007 15:12
Ответить
Все очень вкусно..деликатес!!!Мало кто умеет готовить!!БРАВО!!
ales
25.12.2007 15:46
Ответить
Интересненько!5
натаха
25.12.2007 16:36
Ответить
Прочитала рецепт, отзывы, посмотрела картинки и поняла - надо пробовать! Спасибо!
винница
25.12.2007 16:45
Ответить
где бы их ещё купить??
gen
25.12.2007 16:49
Ответить
На рынке, договоритесь с продавцами баранины,обычно до рынка они не "доходят", разбирают.
strelec148
25.12.2007 17:09
Ответить
здорово! я их обожаю!!! :)
винница
25.12.2007 17:58
Ответить
спасибо большое, если продавец будет женщина- обьязательно договорюсь :) :) :)
zooz
26.12.2007 11:17
Ответить
Супер!!! Никогда не ела, но уже очень хочется отведать :) 5!
catsilver
13.01.2008 21:41
Ответить
В "Рамсторе" всегда продаются, не знаю по поводу Московских "Рамторов", в Подольске всегда беру ;о) Очень вкусная штука, всем рекомендую.
ksyusha
30.01.2008 18:47
Ответить
сижу ищу в поисковике на мэйле шашлык из яиц, и наткнулась на этот рецептик:), прикольно, в субботу будем готовить, начиталась отзывов, наверное отважусь попробовать. А так готовила мужу, но не пробовала даже на соль))),5+
irina75
04.03.2008 18:51
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕЛИКОТЕС!!!
1618210
15.04.2008 21:41
Ответить
Это очень вкусно!Я делаю проще:чищу,нарезаю кружочками,солю и жарю(тушу) на масле под крышкой. Вам 5!
душечк@
16.11.2008 18:39
Ответить
Очень интересно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели