Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бараньи яйца по рецепту gen

Откройте для себя уникальный рецепт с бараньими яйцами: идеальное сочетание лука, соли и специй. Узнайте, как получить порции с общим весом для вашего стола!

Продукты

бараньи яйца ( было 6 шт. общий вес 1,1 кг.)- получилось 4 порции.
лук, соль, специи.

Пошаговый способ приготовления

С бараньих яиц снимаем оболочку (хорошее фото http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/6502 ), заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим 5-7 минут после закипания. Откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости, остыть. Яйца довольно сильно уменьшатся в размерах. Затем нарезаем дольками, опять откидываем на дуршлаг и промываем кипятком.

Жарим на подсолнечном масле с добавлением лука, соли, специй, которые Вы предпочитаете к мясу. Обжариваются яйца до появления легкого золотистого цвета. При обжарке можно добавить немного соевого соуса.

Гарнир и соус может быть любой, который подходит к мясу .

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 266633

Понравилось: 40

Автор: gen

Создан: 25 декабря 2007, 13:11

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Маринованый перец и хрен тоже собственного приготовления. А еще из бараньих яиц можно приготовить шашлык.

сижу ищу в поисковике на мэйле шашлык из яиц, и наткнулась на этот рецептик , прикольно, в субботу будем готовить, начиталась отзывов, наверное отважусь попробовать. А так готовила мужу, но не пробовала даже на соль))),5+

irina75

04 марта 2008, 18:51

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕЛИКОТЕС!!!

1618210

15 апреля 2008, 21:41

Это очень вкусно!Я делаю проще:чищу,нарезаю кружочками,солю и жарю(тушу) на масле под крышкой. Вам 5!

душечк@

16 ноября 2008, 18:39

Очень интересно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти