silana

silana

Рейтинг активности: 109.27
Пол: Женский
Город: Одесса
Регистрация: 30.09.2007 09:37
Последний визит: 21.07.2011 03:19
Отзывы: 15    Изменить/посмотреть


Кисельный  рулет.
Кисельный рулет.
брикет киселя - 250 гр. (клубника или вишня)
2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки муки
3 яйца,щепотка соли
1 ч.л. соды,гашённой уксусом.
для крема
250 мл. жирных сливок
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 02 октября 2007, 21:24
Шоколадно - сливочные  корзиночки.
Шоколадно - сливочные корзиночки.
для корзиночек.
200 гр. чёрного шоколада.
для начинки.
150 гр. молочного шоколада.
для украшения.
пол ст. жирных сливок взбитых с 2 ч.л. ми сахарной пудры.
Каталог: Другие десертыsilana
  • 01 февраля 2008, 13:32
blank
Брусничный соус к мясу.
500 гр. брусники,1 ст.ложка сахара. 500 мл. воды.
1.5 столовых ложки крахмала.
100 мл. сухого белого вина.
щепотка корицы.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыsilana
  • 07 ноября 2007, 14:42
Трюфели с белым шоколадом.
Трюфели с белым шоколадом.
400 гр. белого шоколада.
100 гр. сливочного масла.
6 ст.ложек сливок.
1 ст. измельчённого миндаля.
1 ч.л. миндальной или ванильной эссенции.
для украшения.
Каталог: Другие десертыsilana
  • 17 января 2008, 08:12
Пирожное  микада.
Пирожное микада.
1.5 (полтора) ст. сахара
1.5 (полтора) ст. мёда
300 гр. шоколада
300 гр. сливочного масла или маргарина
1 ст. грецких орехов
50 гр. молотого печенья
Каталог: Другие десертыsilana
  • 26 января 2008, 15:48
Конфеты   капуччино.
Конфеты капуччино.
500 гр. белой шоколадной пасты.
6-7 ст.ложек порошка капуччино.
1 ст. воздушного риса.
для глазури.
150 гр. чёрного шоколада.
50 гр. сливочного масла.
Каталог: Другие десертыsilana
  • 15 января 2008, 00:59
Шоколадно - кокосовый  торт.
Шоколадно - кокосовый торт.
для бисквитных коржей.
250 мл. кефира
3 яйца
по одному ст. у сахара и муки.
3 ст.ложки какао,3/4 ч.ложки соды,гашённой уксусом,щепотка соли.
для крема.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 29 декабря 2007, 15:54
Торт  апельсиновое  суфле.
Торт апельсиновое суфле.
для бисквита.
зяйца,1 ст. сахара,1 ст. муки.
для пропитки бисквита.
апельсиновый сок примерно 50 -70 мл.
для суфле.
5 апельсинов это приблизительно 250 мл. свежевыжатого сока.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 25 декабря 2007, 13:01
blank
Пирожное из воздушного риса.
100 гр. сливочного масла
2 ст.ложки мёда
2 ст.ложки какао
1 ст. сахара
50 гр. измельчённой халвы
2 ст. воздушного риса.
Каталог: Другие десертыsilana
  • 05 октября 2007, 06:20
Торт наполеон пивной
Торт наполеон пивной
300 гр. маргарина.
150 мл.пива.
1 ст.ложка сахара.
1/2 ч.ложки соли, 3,5 ст. муки.
для крема.
полтора ст. сахара.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 08 февраля 2008, 02:43
Конфеты  кокос в шоколаде.
Конфеты кокос в шоколаде.
200 гр. кокосовой стружки.
1 баночка варёной сгущёнки(можно не варёной)
для глазури.
150 гр. шоколада,100 сливочного масла, 1/2 ст. молока.
для обсыпки.
измельчёные вафельные листы(крошка)
Каталог: Другие десертыsilana
  • 27 декабря 2007, 00:52
Пирожки  от  ализы.
Пирожки от ализы.
150 гр. мягкого маргарина или сливочного масла.
150 мл.растительного масла.
150 мл.обычной воды.
3,5 ст. муки(тесто должно быть мягким как ваша мочка уха).
2 ч.л ложки сахара,щепотка соли.
10 гр. разрыхлителя.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 05 марта 2008, 22:04
Вкусные  вертуты.
Вкусные вертуты.
200 мл. кефира
200 гр. маргарина
3 ст. муки
1 ст.ложка сахара.
щепотка соли.
для начинки.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 07 января 2008, 20:54
blank
Ванильный клафути с вишней.
250 мл. жирных сливок
250 мл. молока
4 яйца,щепотка соли,100 гр. муки.
80 гр. сахарной пудры,40 гр. ванильного сахара.
350 гр. консервированной вишни.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 07 декабря 2007, 00:29
Блондинки.
Блондинки.
3 яйца.
300 гр. белого шоколада.
200 гр. сливочного масла.
200 гр. муки
100 гр. сахара.
100 гр. вяленой клюквы.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 12 января 2008, 17:58
Конфеты  три  в  одном.
Конфеты три в одном.
30 шт. очищенного фундука.
450 гр. финиковой пасты ( у меня была готовая)
2 ст. кокосовой стружки.
цедра одного лимона и сок половинки лимона.
для глазури.
350 гр. белого шоколада.
Каталог: Другие десертыsilana
  • 01 марта 2008, 22:36
Хлеб  с маслинами  и орегано.
Хлеб с маслинами и орегано.
600 гр. просеянной муки (приблизительно 4 ст. )
50 гр. живых гранулированных дрожжей.
полтора ст. тёплой воды.
1 ч.л сахара,щепотка соли.
2 ст.ложки растительного масла.
100 гр. нарезанных маслин.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 20 февраля 2008, 02:57
Мясной   хлебец.
Мясной хлебец.
600 гр. свиного или куриного фарша.
150 мл. молока
1 крупный красный перец
1яйцо. 1/2 ч.ложки сладкой паприки.
соль
перец .
Каталог: Другие основные блюдаsilana
  • 09 января 2008, 22:51
Бело - розовое  печенье.
Бело - розовое печенье.
для творожного теста.
500 гр. творога.
200 гр. растопленного маргарина.
1/2 ст. сахара,шепотка соли.
3 ст. муки.
для вишнёвого теста.
Каталог: Другие основные блюдаsilana
  • 01 марта 2008, 19:05
Скорый хлеб на пиве.
Скорый хлеб на пиве.
2,5 ст. обычной муки.
15 гр. разрыхлителя.
1 ч.л. сахара.
1 ч.л. соли.
1.5 ст.ложки постного масла.
500 мл. светлого пива.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 07 января 2008, 16:10
Юркин  гарнир.
Юркин гарнир.
по одному болгарскому перцу(красный,жёлтый,зелёный)
1 крупная морковь и 1 кабачок.
коробочка свежих шампиньонов(250 гр)
200 гр. зелёной стручковой фасоли.
1 баночка консервированной карликовой кукурузы.
соевый соус,растительное масло.
Каталог: Другие гарнирыsilana
  • 04 января 2008, 19:37
blank
Творожные конвертики со сгущёнкой.
500 гр. творога,приблизительно 1,5 ст. муки.
200 гр. растопленного маргарина.
2 ст.ложки сахара.
щепотка соли.
для начинки.
варёная сгущёнка 300 гр.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 10 декабря 2007, 20:16
Макароны с ветчиной и грибами.
Макароны с ветчиной и грибами.
1 луковица.
150 гр. ветчины.
баночка консервированных шампиньонов.
100 гр. томатной пасты.
200 гр. сырых макарон.
растительное масло для жарки.
Каталог: Другие основные блюдаsilana
  • 24 декабря 2007, 19:26
Сливочно - вишнёвая  помадка.
Сливочно - вишнёвая помадка.
400 гр. вишни без косточек.
3-4 ст.ложки сахара.
1 баночка(400 гр) сгущёнки.
600 гр. сухого молока.
200 гр. растопленного сливочного масла.
4 ст. воздушного риса.
Каталог: Другие десертыsilana
  • 14 марта 2008, 00:27
Кекс   батончик.
Кекс батончик.
3яйца.
1 ст. сахара.
1 сткан йогурта.
1 ст. кокосовой стружки.
1 ст. муки.
10 гр. разрыхлителя, шепотка соли.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 14 февраля 2008, 01:49
Грибная запеканка.
Грибная запеканка.
500 гр. свежиж шампиньонов.
1 ст. отварного риса.
1 луковица,1 морковь.
200 гр. сливочного сыра.
2 яйца.
соль
Каталог: Другие основные блюдаsilana
  • 16 февраля 2008, 21:25
Клубничные  маффины.
Клубничные маффины.
2,5 ст. нарезанной клубники(можно примятой)
1,5 ст. сахара.
1 ст. сметаны.
3 яйца.
2 ст.ложки клубничного ликёра,или клубничной водки.
цедра одного лимона.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 09 марта 2008, 01:14
Фасольники   с  мясом.
Фасольники с мясом.
полтора ст. фасоли.
1 яйцо,1 с.т ложка сметаны,соль .
для начинки.
100 гр. сырого говяжьего фарша.
1 средняя луковица,соль
перец .
Каталог: Другие основные блюдаsilana
  • 15 февраля 2008, 01:53
Суп из сухих белых грибов.
Суп из сухих белых грибов.
50 гр. белых сухих грибов( предварительно замоченных)
1 морковь,1 луковица.
2 средних картофелины.
горсть отдельно отваренной (как у меня)вермишели или риса.
соль
перец .
Каталог: Из белых грибовsilana
  • 02 февраля 2008, 14:40
blank
Торт на киселе.
2 пачки кисельного концентрата по 250 гр.
по 4 ст.ложки сахара и муки.
6 яиц, 2ч.ложки соды.гашённой уксусом,щепотка соли.
крем.
800 гр. жирной сметаны,7-8 ст.ложек сахара,2ч.ложки растворимого кофе в пороке.
Каталог: Другая выпечкаsilana
  • 26 октября 2007, 18:57

Дорогой кулинар, silana! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и коллекции блюд.