K??iukai-кучукай рождественское печенье

Ингредиенты

  • мука-3 ст.
  • мак-1 ст.
  • желтки-2шт
  • сахар-2 ст.л
  • сметана-4 ст.л
  • масло сливочное-1 ст.л
  • ванильный сахар-1ч.л
  • соль-0,5ч.л
  • корицу

Пошаговый рецепт приготовления

Мак ошпарить кипятком и на сито высушить.Масло растопить.Желтки+сахар+масло+мак хорошо растереть(взбить миксером),в эту массу добавить сметану,соль,ваниль,корицу.Муку просеять и замесить тесто(если тесто получилось твёрдым добавьте молока).

Раскатывать тесто в тонкие колбаски и нарезать маленькими кусочками (в 1 см). Должны получится неольшие брусочки, которым при желании можно придать форму шариков, но это занятие отнимает весьма много времени.

Разложить на противень на небольшом расстоянии , потому что в процессе выпекания они почти не меняют формы и не увеличиваются в размерах. Печь минут 7. Получается довольно много, но и съедаются тоже быстро. И тому же хранятся долго.

Пошаговые фото рецепта

K??iukai-кучукай  рождественское печенье: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
25.12.2007 20:43
Ответить
Обожаю все с маком.Поэтому забираю рецепт.Спасибо!5!
ru.kola
25.12.2007 21:04
Ответить
kak vsegda v udare,molodec 5
ru.kola
25.12.2007 21:05
Ответить
kak vsegda v udare,molodec 5
ru.kola
25.12.2007 21:05
Ответить
kak vsegda v udare,molodec 5
wany05
25.12.2007 23:03
Ответить
Какие красивенькие и вкусные штучки! Молодчинка! 5+++
zooz
26.12.2007 11:05
Ответить
Какие хорошенькие :) 5!
марияn
06.03.2008 21:10
Ответить
Супер печенюшки,забрала!
улитка
30.03.2008 21:57
Ответить
Какое щедрое фото:) Спасибо за кучукай:)
inesska
01.12.2008 03:51
Ответить
мака можно меньше :)
je-le
17.01.2009 03:25
Ответить
Da eto kuciukai kotorije ediat tolko v rozdestvo,obicno ih pekut iz presnogo testa na kuteinik ,v testo ne kladut maslo ,smetanu.:)
inesska
17.01.2009 20:34
Ответить
je-le да это те самые. Этот рецеп мне дали в кондитерском цехе, Только вот маку многова то
je-le
18.01.2009 03:45
Ответить
da net ,mne toze nravitsia kogda mnogo maka:)
миндалька
21.03.2009 03:22
Ответить
Отлично!5
pollla
26.05.2010 02:12
Ответить
а ты не напутала с временем выпечки? я пекла 30 минут при 180ц
inesska
02.06.2010 23:58
Ответить
pollla я не напутала с выпечкой! И что у вас получилось при 180С 30 минут..... не угольки????

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели