Запеченая говядина в грибном соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать порцеонно(примерно 2см)

обволять каждый кусок в муке смешаной со специями

и обжарить совсех сторон до корочки

Выложите мясо на блюдо, а в сковородку где жарилось мясо

закиньте овощи: морковь, лук чеснок и грибы, спасеруйте овощи до золотистого цвета и

добавте муку и хорощенько все перемешайте.

Помешивая влейте бульон и дайте закипеть.

Переложите мясо в форму или горщочек и сверху выложите,

розмарин и лаврушку, дальше добовляем овощи с грибами

солим перчим накрываем крышкой и ставим в духовку на 3 часа.

можно подать как с макаронами, так и с картофельным пюре и конечно же овощи.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мясо приготовленое таким спосабом всегда будет мягким , даже самое жилиctoe.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Ароматное жаркое с розмарином в вине

Фаршированный лук, запеченный в беконе.

Тефтели с яблоком запеченные с сыром и соусом.

Гуляш

Популярное в сети

Комментарии

strelec148

25.12.2007 02:06

Ответить

здорово! 5+

strelec148

25.12.2007 02:07

Ответить

а на 3 часа не многовато?

ru.kola

25.12.2007 02:10

Ответить

v samyj raz!

ируся123

25.12.2007 02:11

Ответить

..может на 4 часа...? ну так чтоб уже точно было мягкое??? 5

ru.kola

25.12.2007 02:16

Ответить

mozhno na 4, eto smotria kakoe miaso. u menia byla sheia.

strelec148

25.12.2007 02:16

Ответить

верю на слово!

mari2020

25.12.2007 02:18

Ответить

рецепт хороший,молодец,должно быть очень вкусно.Но мне тоже кажется что 3 часа-это многовато,разве что сделать 150-160 градусов в духовке.А за рецепт -5.

ru.kola

25.12.2007 02:26

Ответить

tak ono i gotovitsia, dovodim do kipenia pri t.180% a dal6she ponizhaem temperaturu po neobhodimosti, tak-kak miaso ne dolzhno kipet6 ono ostanetsia tak zhostkim, ono dolzhno tomitsia. v konce u menia t. 100%

mari2020

25.12.2007 02:33

Ответить

спасибо Ликочка,я так и думала.

ksyusha

25.12.2007 02:40

Ответить

вкуснятина!

ilona g

25.12.2007 18:22

Ответить

molodets 5+

talichka

25.12.2007 18:42

Ответить

умничка 5+5+5+5+....5+

zooz

26.12.2007 11:27

Ответить

Ммм...с таким то соусом...да за уши от мяска не оттянешь 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт