Запеченая говядина в грибном соусе
Запеченая говядина в грибном соусе, мясо всегда мягкое, а вкус насыщенный
Пошаговый способ приготовления
Мясо порезать порционно (примерно 2 см.)
Обвалять каждый кусок в муке смешанной со специями и обжарить со всех сторон до корочки.
Выложите мясо на блюдо, а в сковородку, где жарилось мясо.
Закиньте овощи: морковь, лук чеснок и грибы, пассируйте овощи до золотистого цвета и добавьте муку и хорошенько все перемешайте.
Помешивая влейте бульон и дайте закипеть.
Переложите мясо в форму или горшочек и сверху выложите, розмарин и лаврушку.
Дальше добавляем овощи с грибами.
Солим перчим.
Накрываем крышкой и ставим в духовку на 3 часа.
Можно подать как с макаронами, так и с картофельным пюре и конечно же овощи.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
309 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 декабря 2007, 02:06
25 декабря 2007, 02:07
25 декабря 2007, 02:10
25 декабря 2007, 02:11
25 декабря 2007, 02:16
25 декабря 2007, 02:16
25 декабря 2007, 02:18
25 декабря 2007, 02:26
25 декабря 2007, 02:33
25 декабря 2007, 02:40
25 декабря 2007, 18:22
25 декабря 2007, 18:42
26 декабря 2007, 11:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти