Вход | Регистрация
Торт апельсиновое суфле.
Ингредиенты
- для бисквита.
- зяйца,1 ст. сахара,1 ст. муки.
- для пропитки бисквита.
- апельсиновый сок примерно 50 -70 мл.
- для суфле.
- 5 апельсинов это приблизительно 250 мл. свежевыжатого сока.
- 500 мл. сливок 33 -35 % жирности, ст. сахара.
- 25 г желатина.
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить желатин в 150мл холодной кипячёной воды,оставить
на час.
Смешать ингридиенты для теста и выпечь бисквит в круглой форме,на кондитерской бумаге при t 180гр 30-35 минут.
Выдавить апельсиновый сок.
Взбить сливки с сахаром.
Вынуть готовый бисквит(из формы не доставать)из духовки и остудить.
Теперь замоченый желатин нагреваем на огне,но не кипятим,мешаем до полного растворения и смешиваем с апельсиновым соком,остужаем.
Теперь маленькими порциями в сливки вводим желатино- апельсиновую смесь и ставим в холодильник на 90 минут.
На остывший бисквит(не вынимая из формы) выложить наши сливки и разровнять,украсить по Вашему желанию.
Отправить в холодильник на 8-10 часов.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
улитка
Ответить25.12.2007 13:07
Оказывается, сборной бывает не только солянка, но и суфле! 
)))) Отлично.
)))) Отлично.federal
Ответить25.12.2007 13:08
мммммммммм,наночь поела,можно идти спать,заглянь на досуге ко мне в блог
,заглянь на досуге ко мне в блогl@r@kroft
Ответить25.12.2007 13:09
Вкуснятина!!!!! Нежненько!!!!!!! 
5++++++
5++++++mari2020
Ответить25.12.2007 13:42
Рада, что так ве четко и хорошо описано о подробные фотографии.Такой рецепт приятно готовить.Спасибо.От меня 5!
лапатусик
Ответить25.12.2007 13:46
От меня тоже 5!
silana
Ответить25.12.2007 13:50
Девочки дорогие,я всегда стараюсь писать свои рецепты подробно,и этот не стал исключением.И описывала я его именно в той последовательности в которой и делала т.е без суеты.
strelec148
Ответить25.12.2007 15:25
Тортик - прелесть!!! а желатин отметила, что бы не выпили?
oxana73
Ответить25.12.2007 15:50
замечательный нежный вкус лета! Представляю как вкусно с таким суфле, забрала к себе в копилочку!+5
котлинка
Ответить25.12.2007 16:51
Супер тортик...5
лада
Ответить25.12.2007 16:56
Большое Вам спасибо - за Мастер-Класс!(Отличная подача рецепта).С Уважением.
ironorchid
Ответить25.12.2007 21:45
Я правильно поняла, что загадочная фраза между выпеканием бисквита и взбиванием сливок "Выдавить апельсиновый сок." означает "Выжать сок из апельсинов при помощи соковыжималки или руками."?
silana
Ответить25.12.2007 22:26
Да сок,выжимаете или соковыжималкой или руками,с готовым соком не делала,только со свежевыжатым.
zooz
Ответить26.12.2007 11:18
Мммм..какая прелесть, буду делать 5!
5!serenkaja
Ответить05.01.2008 22:11
+5 попробую
mara
Ответить05.01.2008 22:59
Беру для пользования. 5
василёк
Ответить29.10.2008 14:29
классные фото, сразу видно, что делала сама.Спасибо за рецепт, беру на заметку.
sukosta
Ответить30.06.2009 11:24
Замечательный рецепт. Обожаю апельсины и всё апельсиновое. Обязательно сделаю такой тортик, хотя я в этом деле и не специалист. Всё очень хорошо и подробно рассказано и показано. Большое спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Диетические блюда для похудения: что выбрать?Блюда для детейВегетарианские блюда: простые и вкусные рецептыИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
