Фаршированная курочка

Фото к рецепту: Фаршированная курочка

Ингредиенты

  • курочка.
  • 300 гр. куриной печени.
  • 1 стакан готовой гречки.
  • 1 луковица (маленькая).
  • оливковое масло д/пиццы (хотелось добавить италии).
  • соевый соус.
  • майонез.
  • горчичка.
  • грибы - опята 200 гр.
  • соль, итальянские травы.
  • фольга.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымыть курочку, обсушить, удалить рёберные косточки, стараясь не повредить кожу.

Сделать соус : 1/2 майонеза

1/4 горчицы

1/4 соевого соуса

соль, итальянские травы.

Обмазать курочку соусом и оставить на 20 минут.

Тем временем порезать лук, обжарить на оливковом масле, добавить грибы, тушить до готовности.

Добавить к грибам мелко нарезанную печень и жарить добавив немного масла и воды (50 гр.).

Когда вода выкипит и печень поджарится, добавить готовую гречку.

Посолить. Дать остыть.

Далее начиняем курочку нашей вкуснятинкой и зашивай белой ниткой.

В форму укладываем фальгу размером больше, чем сама форма.

Свеху укладываем нашу курочку, смазываем остатком соуса.

Ставим в духовку примерно на 30-40 минут.

Достаём и любуемся!!! Только потом едим!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если вы увидите что курица не совсем готова, но крылья подгарают, заверните их боковинами фольги. :)

5.04.6309918278226511.055
strelec148

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
винница

обожаю такое!!!!!!

marusja
25.12.2007 00:57

Prelest!5+;)

strelec148

я хотела добавить этот рецепт, как вариант рецепта, но у меня не вышло!!! почему??? а когда мы в избранное рецепт добавляем, эта функция не пропадает?

mara
25.12.2007 01:03

румяненькая , сочная курочка получается 5

elena_110

Даже запах ощущается!5+

olga-kostra

Здолява! Клясота неописуемая - рот слюнками занят! МОЛОДЕЦ!!!

ksyusha
25.12.2007 01:14

какая курочка упитанная, у меня тоже в духовке стоит;),5

strelec148

Ксюшь, а у тебя с чем?

куся2

Хороша кура!5!

awrora-2
25.12.2007 01:28

Насколько я разбираюсь в грибах-то у тебя не маслята,а скорее опята.Это играет какую-то роль? или не важно какие,были бы грибы.Мне очень нравится 5!

djastina
25.12.2007 01:29

Просто модель, а не курочка. Забираю к Новому году! 555!

djastina
25.12.2007 01:30

Грибы то опята, но думаю разницы почти никакой.

mimi
25.12.2007 01:36

несомненно вкусно! я делаю с банальными шампиньонами,у тебя опята(очепяталась?)-думаю ещё вкусней!

strelec148

ой, я извиняюсь...опята конечно!!!!!! почему маслята написала??? :)

strelec148

awrora-2 думаю это не принципиальный вопрос, но за опят могу поручится! :)

l@r@kroft

Красотулька курочка!!!!!!! %)

мама макса

Какая хорошенькая. Отлично 5!!!!

bigi
25.12.2007 01:56

курочка отличная!забираю

ksyusha
25.12.2007 02:03

Ксюш у меня не фаршированная, просто запеченная))

choly
25.12.2007 02:06

Симпатииииичная пташка!ПЯТЬ!

strelec148

АААА...а я думала новую начинку выпытать... ;)

angelina-z

Какая Аппетитная курочка!5!

осенняя девочка

на ночь заходить опасно, курочка такая, что слюньки текут :)

bart
25.12.2007 03:33

Здоровская курочка получилась.На огромную пятерку.:)

natalina
25.12.2007 05:20

какая соблазнительная%)

scorpy
25.12.2007 12:45

Курочка как курочка. Но как приготовлена!!! И главное как здоровски заряжена. Только 5! :)

wany05
25.12.2007 17:29

Какая симпатичная курочка получилась. Умничка!5!

f-1111
25.12.2007 19:42

Просто караул!

irina90-60-90

ДААААААА!!!!!Наша ИТАЛЬЯНОЧКА:)Талант!нет, ТАЛАНТИЩЕ!!!Молодчинка!Просто суперская девочка! Радуй и радуй нас своими вкусностями;)

irina90-60-90

Конечно беру:)Обещаю приготовить:)ПЯТЬ?маловато;)

strelec148

ЖДУ, МОЯ МИЛАЯ! КАКОЙ ЖЕ ТЫ ПОЗИТИВ!!! И ВСЕМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ ПРИОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!

zooz
26.12.2007 11:33

Ой как я люблю такие вещи, у меня тоже есть рецептик, как вариант можно начинку и з печенки, лапши и грибочков, вкусненько, но с гречечкой, тоже супер! :) 5!

strelec148

учту...спасибки! :)

гетьмановна

Разве можно пройти мимо ?Нет!Даешь такую же !5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты