Фаршированная курочка по рецепту strelec148
Приготовьте фаршированную курочку с куриной печенью, гречкой, опятами и итальянскими травами. Подавайте с майонезом, горчичкой и соевым соусом!
Продукты
- курочка.
- 300 г куриной печени.
- 1 ст. готовой гречки.
- 1 луковица (маленькая).
- оливковое масло д/пиццы (хотелось добавить италии).
- соевый соус.
- майонез.
- горчичка.
- грибы - опята 200 г
- соль, итальянские травы.
- фольга.
Пошаговый способ приготовления
Вымыть курочку, обсушить, удалить рёберные косточки, стараясь не повредить кожу.
Сделать соус : 1/2 майонеза
1/4 горчицы
1/4 соевого соуса
соль, итальянские травы.
Обмазать курочку соусом и оставить на 20 минут.
Тем временем порезать лук, обжарить на оливковом масле, добавить грибы, тушить до готовности.
Добавить к грибам мелко нарезанную печень и жарить добавив немного масла и воды (50 гр.).
Когда вода выкипит и печень поджарится, добавить готовую гречку.
Посолить. Дать остыть.
Далее начиняем курочку нашей вкуснятинкой и зашивай белой ниткой.
В форму укладываем фальгу размером больше, чем сама форма.
Свеху укладываем нашу курочку, смазываем остатком соуса.
Ставим в духовку примерно на 30-40 минут.
Достаём и любуемся! Только потом едим!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10585
Понравилось: 56
Автор: strelec148
Создан: 25 декабря 2007, 00:51
Дополнительная информация
Комментарии
25 декабря 2007, 00:53
25 декабря 2007, 00:57
25 декабря 2007, 01:01
25 декабря 2007, 01:03
25 декабря 2007, 01:04
25 декабря 2007, 01:07
25 декабря 2007, 01:14
25 декабря 2007, 01:20
25 декабря 2007, 01:25
25 декабря 2007, 01:28
25 декабря 2007, 01:29
25 декабря 2007, 01:30
25 декабря 2007, 01:36
25 декабря 2007, 01:38
25 декабря 2007, 01:42
25 декабря 2007, 01:42
25 декабря 2007, 01:45
25 декабря 2007, 01:56
25 декабря 2007, 02:03
25 декабря 2007, 02:06
25 декабря 2007, 02:09
25 декабря 2007, 02:14
25 декабря 2007, 03:05
25 декабря 2007, 03:33
25 декабря 2007, 05:20
25 декабря 2007, 12:45
25 декабря 2007, 17:29
25 декабря 2007, 19:42
25 декабря 2007, 21:31
25 декабря 2007, 21:34
25 декабря 2007, 21:48
26 декабря 2007, 11:33
26 декабря 2007, 17:13
01 апреля 2008, 14:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти