Восхитительная фаршированная курочка на новый год
Восхитительная фаршированная курочка на Новый год с курицей, грибами, сливками и специями! Идеальный рецепт для праздничного стола.
Продукты
- курица - 2 кг
- яйца - 5 шт.
- молоко - 900 мл
- мука - 250 г
- сахар - 2 ст.л.
- масло растительное - 80 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- грибы - 500 г
- сливки 15% - 250 мл
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый способ приготовления
Пожарить блины на молоке.
Снять аккуратно с курицы шкуру и удалить все кости.
Куриное мясо перекрутить через мясорубку.
Лук и шампиньоны обжарить на растительном масле. затем добавить и фарш, обжарить и заправить специями. Протушить в сливках.
Готовую начинку завернуть в блины.
Яйцо смешать с 100 мл молока. Каждый блинчик обмакнуть в яйце с молоком.
В шкуру курицы уложить все блинчики.
Зашить ниткой и запечь 1 час в духовке при 180 градусов.
Великолепная закуска готова!
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 100 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 15111
Понравилось: 19
Автор: pokanevich
Создан: 16 декабря 2016, 17:47
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти