Восхитительная фаршированная курочка на новый год

Фото к рецепту: Восхитительная фаршированная курочка на новый год
Домашняя100 мин.8Средний
1341205

Ингредиенты

  • курица - 2 кг
  • яйца - 5 шт.
  • молоко - 900 мл.
  • мука - 250 г
  • сахар - 2 ст.л
  • масло растительное - 80 мл.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • грибы - 500 г
  • сливки 15% - 250 мл.
  • соль -
  • перец черный молотый -

Пошаговый рецепт приготовления

Пожарить блины на молоке.

Снять аккуратно с курицы шкуру и удалить все кости.

Куриное мясо перекрутить через мясорубку.

Лук и шампиньоны обжарить на растительном масле. затем добавить и фарш, обжарить и заправить специями. Протушить в сливках.

Готовую начинку завернуть в блины.

Яйцо смешать с 100 мл молока. Каждый блинчик обмакнуть в яйце с молоком.

В шкуру курицы уложить все блинчики.

Зашить ниткой и запечь 1 час в духовке при 180 градусов.

Великолепная закуска готова!

Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.39120230054281451.05
Инструменты