Курочка фаршированная грибами сыром и ветчиной
Попробуйте нашу курочку фаршированную грибами, сыром и ветчиной! В нежной курице — вкусный фарш с молоком, белым батоном, яйцами, майонезом и специями.
Пошаговый способ приготовления
Кожу аккуратно отделить от мяса курицы.
С крылышек кожу снимать не надо, на ножках оставить кости около 1 см. длинной.
Куриное мясо снять с костей и пропустить через мясорубку.
Мякоть хлеба наломать большими кусками и замочить в молоке.
размягчавший хлеб тоже пропустить через мясорубку
ветчину, грибы и сыр нарезать мелкими квадратиками, смешать с куриным фаршем.
добавить два сырых яйца, посолить поперчить, перемешать
Наполнить фаршем куриную кожу. придать ей форму куриной тушки.
При необходимости наложить швы на курочку=
горло закрепить зубочисткой.
Обмазать курочку майонезом с чесночком
5. Разогреть духовку до 180 градусов С. курочку положить на фольгу смазанную маслом, завернуть, поставить на 30 минут в духовку, через полчаса раскрыть фольгу и оставить курочку еще на полчаса.
Приятного аппетита =
Сохраняй и поделись с друзьями
285 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 апреля 2011, 20:05
11 апреля 2011, 22:01
11 апреля 2011, 23:07
11 апреля 2011, 23:34
12 апреля 2011, 02:29
12 апреля 2011, 19:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти