Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Моя фаршированная курочка

Приготовьте мою фаршированную курочку с курицей, шпинатом, свежей зеленью и луком. Добавьте сыр и соус, чтобы насладиться богатым вкусом!

Продукты

курица - 1 шт. шпинат замороженный - 200 г зелень (укроп, петрушка, кинза на ваш вкус) 1 пучок, лук - 1 шт. сыр - 100 г майонез или соус тар-тар - 100 г.

Пошаговый способ приготовления

1. Подготовить тушку курицы. Для этого отделить мясо с костями от кожи, стараясь не повредить кожу, оставляем крылышки с плечевыми суставами. (см. фото).

2. Отделить мясо от костей.

3. Перемолоть в комбайне мясо, лук, сыр, шпинат и зелень. Посолить, поперчить.

4. Начинить кожу от курицы фаршем, отверстие зашить.

5. Смазать поверхность майонезом или Тар-таром.

6. Жарить в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7442

Понравилось: 39

Автор: e-art

Создан: 30 января 2008, 01:15

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Вместо шпината можно использовать просто зелень на Ваш вкус. Просто я последнее время "повернутая" на шпинате))) Полезный очень))) И время приготвления зависит от размера курочки, моя была "миниатюрная".

сыр можно вообще не класть, а добавить, например пару столовых ложек перемолотых сухарей. И шпинат можно заменить зеленью, просто побольше ее класть. А по-поводу шпината - я просто не говорила, что он там есть))) Слопали, как миленькие)

strelec148

30 января 2008, 01:33

трудоёмко! очень достойный ВАРИАНТ!!!

ludmila

30 января 2008, 01:40

Огромное спасибо за ответ. Я еще "зрею" к такой курочке - уж больно сложно кожу снять (мне так кажется)

jjak

30 января 2008, 01:48

Красиво, вкусно и ответственно! За все это я ставлю жирную-прежирную 5

ksyusha

30 января 2008, 01:52

хороша!