Фаршированная курочка (галантин)

Фото к рецепту: Фаршированная курочка (галантин)
ДомашняяНе определен
49021644

Ингредиенты

  • курица- 1,5-2,0 кг
  • грибы- 0,5 кг
  • лук-2-шт
  • сыр- 200 г
  • зелень
  • 2ломтика белого хлеба, смоченные в молоке

Пошаговый рецепт приготовления

1. Курицу отделить от мяса и костей, оставив одну кожу.Я оставляла крылья и голени, чтоб форму придать потом..

2.Мясо отделить от костей, измельчит в блендере с зеленью и 2 кусочками хлеба белого.

3.Грибы оюжарить с луком.

4. К мясному фаршу добавить обжаренные с луком грибы, натертый сыр.Все перемешать, посолить.

5.Начинить смесью куринуу кожу, "дырки" на горле и у бедер зашить или скрепить шпажками. Жарить в аэрогриле (или духовке) 70-80мин.

На гарнир можно подать рис))

Пошаговые фото рецепта

Фаршированная курочка (галантин): фото шаг 1
Фаршированная курочка (галантин): фото шаг 2
Фаршированная курочка (галантин): фото шаг 3
Фаршированная курочка (галантин): фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irisecka
07.01.2009 20:34

Чудо-курочка! 5+++

sweta1
07.01.2009 20:36

о,да!5+!

oksana malzew

5+!!!

irishka95

555+++

irishka95

С прекрасным дебютом!!!

ната777

С дебютом. Вкусно, красиво. . Забрала.

sama_ja
07.01.2009 21:04

какая страшная последняя картинка)))) но вкусно как ;) 5555555

гетьмановна

Очень вкусно!5!

sister_chaos

Красиво!5!

cus-pus
07.01.2009 22:07

Очень привлекательная курочка ! 5

колька

ням-ням.все хочу себе аэрогриль, пожалуй пора брать!555

вера-вера

Делала такую курочку, очень вкусно! Кстати так же делала и утку!В утку добавляла немного чернослива.Чтоб не так жирно было!Делала давно.К сожелению и фоток нет!

shushundra

Очень аппетитно выглядит! 5

я834
07.01.2009 22:56

Мэри! Ты как всегда на высоте!

кыш
08.01.2009 04:20

Аппетитный разрезик!

basar
15.01.2009 03:21

С дебютом 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты