Вход | Регистрация
Курочка, фаршированная №2
Ингредиенты
- сердчки куриные - 0,3 кг, желудочки (куриные) - 0,3 кг, печень куриная, сыр твердых сортов (у меня маасдам) - 100 г соус heinz - по- вкусу, а так же соль и перец. курица - 1 шт. (моя - на 1, 200 г)
Пошаговый рецепт приготовления
Курочку освобождаем от костей и мяса (очень трудоемкий процесс, тут главное кожу не порвать и не психовать (у меня такое случаеся))) Мелко порезать отварные желудочки (или их еще называют пупочки)и мяско куриное тоже мелко порезать, печенку, такие же отварные сердечки, и потертый сыр (на крупной терке). Перемешать. Нафаршировать нашу курочку. Отверстие (ну как бы это сказать - в попочке наверное) зашить нитками или сколоть зубочистками. Намазать соусом (если предлагаемого нету, то, можно кетчуп смешать с майонезом, не советую, сама не любитель майонеза) и в духовку на 45 минут при конвекции. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
С молоденькой картошечкой - самое то)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
фрау блюм
Ответить06.07.2008 20:52
Конечно же пятерка! Для меня умение отделить курицу от костей - высший пилотаж кулинарии. Ну никак у меня сие не получатся! И начинка замечательная
e-art
Ответить06.07.2008 21:06
Ну какой ГАД поставил такую нехорошую оценку?
пики
Ответить06.07.2008 21:07
От меня пять!
Nathalya
Ответить06.07.2008 21:07
завистники... от меня тоже пять.
piggy
Ответить06.07.2008 21:09
Трудолюбие, достойное уважения.
gingerk@te
Ответить06.07.2008 21:10
Что такое с оценками????Вам 5!!!Удалось хоть на 4 исправить,хотя рецепт на твердую пятерку!!!
ozzi
Ответить06.07.2008 21:10
такую курицу замечательную сделать не каждому под силу! а вот колов понаставить, это пожалуйста! Не расстраивайтесь, у вас отличный рецепт!!! 5+
e-art
Ответить06.07.2008 21:11
Ну обидно, ДА?
lyuka61
Ответить06.07.2008 21:12
Замечательный рецепт! 5
piggy
Ответить06.07.2008 21:14
Мне кажется, что фарш суховат? Никаких жиров не добавляете? Масло сливочное, например?
svetochk@
Ответить06.07.2008 21:16
Рецепт мне очень понравился. Его идея. Начинка супер. Но на такой подвиг, я , пожалуй, не способна... Так разделать курицу!!! Молодец! 5+ Заберу.... А чем не шутит?!.....
e-art
Ответить06.07.2008 21:17
Абсолютно не сухо, сыр внутри плавится и создается нужная консистенция
e-art
Ответить06.07.2008 21:18
я так же подумала!!!! Дети у бабушки, так ВПЕРЕД!!!!! Надо ж мужа побаловать!!!
ozzi
Ответить06.07.2008 21:25
Да, мужу сегодня повезло!!!!
katerinka.kz
Ответить06.07.2008 21:30
дети у бабушки - это хорошо
а вот такую вкусноту сытнейшую приготовить - это вовсе "отлично". 5! мне и думать о таком тяжело, не то что приготовить...
а вот такую вкусноту сытнейшую приготовить - это вовсе "отлично". 5! мне и думать о таком тяжело, не то что приготовить...jjak
Ответить06.07.2008 21:32
И я уважаю такое трудолюбие!! Здорово!
taldrik
Ответить06.07.2008 22:22
и я уважаю такой труд! 5
sweta1
Ответить07.07.2008 01:19
респект и уважуха!!!!сколько труда!!5!
maj4ik
Ответить07.07.2008 17:15
красота!! 5!
lanarad
Ответить07.07.2008 20:46
5. Жду повода повторить Ваш подвиг!
bart
Ответить04.08.2008 17:50
Как вкусно !!!!Я на такие сложности и не решаюсь.5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Мясная закуска "холодный шашлык"
Апельсиновый пирог с клюквой и сушеной вишней
Салат с авокадо и мандаринами
