Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25616
Каталог: Кабачковая икра
193440 мин.02
19 июля 2018, 09:33
2 кг. кабачков
1 кг. моркови
1 кг. репчатого лука
150 гр. томатной пасты
100 гр. сахара (4 ст.л. )
60 гр. соли (2 ст.л. )
200 гр. растительного масла
50 мл. 9 % столового уксуса
(или 1 ч.л. 70% уксусной пищевой кислоты)
чеснок, острый перец и любимые специи – по желанию
Каталог: Другие горячие закуски
1291120 мин.405
19 июля 2018, 08:44
лаваш (тонкий) 1 шт
куриные бедра (отварные) 2 шт
сыр 50-70 гр
яйцо 2 шт. (одно для смазки)
молоко 4 ст.лож
растительное масло 3 ст.лож
сладкий перец 2 шт
помидоры 4-5 шт
кунжут
Каталог: Другая выпечка
44440 мин.02
19 июля 2018, 08:22
говяжья шея – 500 гр.
лук репчатый – 300 гр.
мука – 600 гр.
вода – 200 мл.
яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 50 гр.
кунжут
свежемолотый перец
зира
паприка
соль
Каталог: Минтай
2339915 мин.108
19 июля 2018, 05:29
минтай – 600 г
луковица – 1 шт.
яйцо – 4-5 шт.
молоко -150 мл
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
растительное масло – 2-3 ст.л.
мука
Каталог: Торты
59830 мин.00
18 июля 2018, 22:47
песочное тесто:
1) мука пшеничная - 280 гр.
2) мука миндальная - 80 гр.
3) сахарная пудра - 65 гр.
4) сливочное масло - 100 гр.
5) яйцо - 1 шт
6) яичный желток - 1 шт
7) соль - 5 гр.
сливочный крем:
1) сливочный сыр (mascarpone) - 400 гр.
2) сахарная пудра - 70 гр.
3) сливки 33% - 160 гр.
Каталог: Салат с сыром
774620 мин.401
18 июля 2018, 22:44
картофель 500 г
яйца вареные 3 шт.
огурцы 2 шт.
сыр твёрдый 200 г
лук зелёный 1 пучок
майонез
соль
Каталог: Другие холодные закуски
592730 мин.800
18 июля 2018, 20:45
лаваш - 1 уп.
грибы консерв.- 150 г.
сыр - 100 г.
колбаса варен.- 100 г.
огурец - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
лук - 0.5 шт.
Каталог: Варенье из персиков
55180 мин.04
18 июля 2018, 19:57
персики - 1 кг. (чистый вес без косточек)
сахар - 800 гр.
коньяк - 100 мл.
кардамон - 1 гр. (1/4 ч.л. )
корица - 1 гр. (по желанию)
Каталог: Из овощей и грибов
578715 мин.401
18 июля 2018, 15:56
огурцы - 400 г
лук репчатый - 35 г
зеленый лук - 10 г
чеснок - 10 г
соевый соус - 3 ст.л.
красный перец чили хлопья - 2 ч.л.
кунжутное масло - 3 ч.л.
кунжут обжаренный - 3 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
Каталог: Пироги
1180740 мин.803
18 июля 2018, 13:31
мука — 3,5 ст.
· сливочное масло — 200 гр.
· яйца — 2 шт.
· сахар — 1/2 ст.
· разрыхлитель — 1 ч.л.
· варенье, повидло или же джем для начинки— 250 гр.
Каталог: Шарлотка
3161050 мин.603
18 июля 2018, 12:39
яйца - 4 шт.
сахар 250 г.
соль 3 г.
ванилин 1 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ряженка - 150 г.
мука - 300 г. (2 ст. )
крупа манная - 1 ст.л.
абрикос - 1 кг.
листья мяты
Каталог: Другие холодные закуски
104960 мин.605
18 июля 2018, 10:54
помидоры – 1 кг
болгарский перец – 150 гр.
горький перец - 0.5 ч.л.
чеснок – 6 зубчиков
зелень укропа и петрушки – 20 гр.
уксус яблочный 6% — 50 мл.
растительное масло – 50 мл.
сахар – 50 гр.
соль – 15 гр. 1 ст.л. (без верха)
Каталог: Из овощей и грибов
3274260 мин.802
18 июля 2018, 10:52
— 2 кг. помидор порезать крупно (пополам)
— 4 шт. болгарских перца
— 2 головки чеснока
— 2 шт. красный жгучий перец
— зелень.
заправка:
— 100 гр. уксуса
— 100 гр. растит. масла
— 100 гр. сахара
— 2 ст.л. соли.
Каталог: Желе
1058260 мин.300
18 июля 2018, 10:28
печенье 100 гр
сахарная пудра 50 гр
сироп 50 гр.
агар-агар 15 гр.
вода 350 мл.
Каталог: Блюда из кабачков
314310 мин.201
18 июля 2018, 09:25
цуккини - 2 шт.
черри помидоры - 200 гр.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
683815 мин.107
18 июля 2018, 08:03
сливочное масло – 60 гр.
сахар – 120 гр.
кунжут – 160 гр.
сок лимона – 2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
мука -70 гр.
разрыхлитель -1 ч.л.
Каталог: Другие салаты
442325 мин.402
18 июля 2018, 07:02
кабачок 3 шт
грибы шампиньоны 200 гр
растительное масло 50 мл.
соль, черный перец
брынза 100 гр
лимонный сок
оливковое масло
чеснок 1 зубчик
Каталог: Пироги
947860 мин.1008
17 июля 2018, 22:17
тесто
3 яйца,
80 гр. сахара,
70 гр. сметаны,
5 ст.л. молока,
3 ст.л. растительного масла,
30 гр. овсяных хлопьев,
170 гр. муки,
10 разрыхлителя,
ванильный сахар,
соль.
кроме того:
15-20 гр. сливочного масла,
2 ст.л. сахара,
2 ст.л. воды,
яблоки,
ягоды.
Каталог: Блины
737415 мин.400
17 июля 2018, 21:40
300 гр. творога
щепотка соли
2 ст.л. сахара или
2 ст.л. муки
3 яйца
по желанию можно добавить ванильный сахар, изюм, цукаты
растительное масло без запаха для жарки.
Каталог: Пицца
711160 мин.03
17 июля 2018, 21:30
тесто:
вода тёплая-180 мл.
молоко-180 мл.
сухие дрожжи-1 ст л
соль-щепотка
мука-450-500 гр
начинка:
сосиска-4 шт
сыр-140 гр
помидор-1-2 шт
лук-1 шт
зелень
кетчуп и майонез
Каталог: Печенье
1497215 мин.2008
17 июля 2018, 20:53
яйца - 2 шт.
мука - 90 г
сахар - 70 г
сода - 1/3 ч.л.
лимонная кислота - щепотка
соль - щепотка
ванилин - 1 г
сгущенное молоко (вареное)
Каталог: Зефир
81710 мин.03
17 июля 2018, 17:30
1 яичный белок (около 40 г)
60 гр. сахар
0,5 ч.л. ванильный сахар
20 гр. ягодное пюре
Каталог: Другие холодные закуски
8432200 мин.01
17 июля 2018, 14:37
кабачки - 5 кг
помидоры - 3 кг
лук - 1 кг
чеснок - 1-2 головки
перец горький -2 шт.
соль - 2-3 ст.л.
сахар - 100-150 г
уксус 9% - 3 ст.л.
Каталог: Мясные супы
99189200 мин.6013
17 июля 2018, 14:27
баранина - 1 кг
перец сладкий - 500 гр
помидоры - 800 гр
лук репчатый - 500 гр
петрушка - 20 гр
кинза - 30 гр
укроп - 20 гр
перец черный горошком - 10 шт
соль - 1,5 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков
перец чили стручковый - 1 шт.
лавровый лист - 4 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
16600 мин.01
17 июля 2018, 11:49
филе сома (600-700 гр)
приправа для рыбы (любая, какая вам нравится)
растительное масло
соль
черный перец
2 персика
1 помидор
1 ст.л. нарубленного зеленого лука
1/4 перца чили
1/4 болгарского перца
1 ст.л. нарубленной кинзы
1 ч.л. мёда
2 ст.л. лимонного сока
Каталог: Другая выпечка
20300 мин.00
17 июля 2018, 10:48
мука – 2 ст. (200 мл. )
отруби ржаные – 0,5 ст.
масло сливочное – 100 г
сметана – 100 г
лук зеленый – 1 пучок
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Торты
1414410 мин.07
17 июля 2018, 07:36
ингредиенты:
мука высшего сорта - 1 ст. (250 мл. )
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
218970 мин.04
17 июля 2018, 07:22
1 кг. кабачков (в очищенном виде)
1,5 кг. томатов
4 болгарских перца (любого цвета)
5-6 зуб. чеснока
100 гр. сахара
1 ст.л. соли
1 ст.л. 9% уксуса
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие основные блюда
292240 мин.201
17 июля 2018, 01:19
куриное филе - 1 шт.
шампиньоны - 5-6 шт. больших
репчатый лук - 1 шт.
сливки (10-20%) - 200 мл.
плавленный сыр - 2 ст.л.
белое сухое вино - 60 мл.
мёд - 1 ст.л.
масло - для обжаривания
соль -
перец -
Каталог: Запеканка
273540 мин.012
16 июля 2018, 20:42
кабачки - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
репчатый лук
чеснок - пару зубчиков
отварной рис - 150 гр.
мясной фарш - 400 гр.
яйца - 2 шт.
твердый сыр - 50-100 гр.
соль
перец
масло для смазывание формы ( если нужно)
