juliaidea

juliaidea

Рейтинг активности: 0.135
Пол: Женский
Регистрация: 04.01.2018 18:12
Последний визит: 20.06.2018 10:45
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Салат "Коррида" с крабовыми палочками и сухариками

Разрезаем помидоры пополам и удаляем часть с семенами. Нарезаем помидоры мелким кубиком.Поверх помидоров натираем чеснок на мелкой терке, солим, перемешиваем и сливаем сок с помидоров (это обязательно, не нужен нижний влажный слой салата).Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком.Сыр трем на средней терке.Праздничный салат выкладываем слоями....  читать далее

Армянские манты с мясом

В глубокой миске взбиваем яйцо, 6 ст. ложек теплой воды, 0,5 ч. л. соли. Слегка перемешиваем.Понемного добавляем муку. Должно получится не липнующее к рукам эластичное тесто. Накрываем миску полотенцем или пленкой и даем отдохнуть 10-15 минут.В миску выкладываем фарш, добавляем черный и красный перец, солим. Добавляем в фарш мелко нарезанные...  читать далее

Пасхальный пирог «Паскуалина» из слоеного теста с творогом и шпинатом

Зелень перекладываем в глубокую каструлю, завиваем кипятком и кипятим на огне 4 мин.Сливаем воду через дуршлаг,даем хорошо стечь жидкости. Два яйца развибаем в миске ивзбимаем. Откладываем в сотору 3 ст.л. яичной смеси, чтобы смазать пирог.К яйцам добавляем твогор и сыр.Остывший шпинат или мангольд нарезаем на маленькие кусочки.Добавляем зелень...  читать далее

Печенье "Пуговицы"
  • 30 января 2018, 12:54

Желтки перемешать с сахаром, добавить мягкое сливочное масло, перетереть. Добавить ванилин,щепотку соли,муку. Все тщательно перемешать. Разделить тесто на 2 части.К одной добавляем какао. Хорошо вымешиваем и отправляем наши колобки в холодильник на полчаса. Светлое тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм. Вырезаем кружки с помощью бокала,...  читать далее

Салат с курицей, грибами и кукурузой

Куриныю грудку отвавиваем в подсоленной воде,остужаем, разбираем на волокна или нарезаем тонкоы полоской.Грибы нарезаем толноы пластинкой. С кукурузы сливаем жидкость и отправляем в миску с курицеы и грибами. Добавляем мелко порезанную петрушку. Заправляем салат майонезом или сметаной. Перемешиваем.Салат готов!Совет:салат лучше приготовитьзаранее,...  читать далее

Торт-сердце "Красный бархат"
  • 12 февраля 2018, 23:25

В миску просеиваем муку, добавляем соду, разрыхлитель, соль и 1 ст. л. какао-порошка. Все тщательно перемешиваем. В другую глубокую миску разбиваем 3 яйца, добавляем сахар, взбиваем миксером на высокой скорости 3 минуты, до побеления. Вливаем растительное масло и перемешиваем. В кефире растворяем красный пищевой краситель и перемешиваем.Вливаем...  читать далее

Пирог "Золотая рыбка" из слоеного теста
  • 07 февраля 2018, 15:36

1.Подготовим ингредиенты для рыбного пирога. Заранее сварим картошку.Филе рыбы отварим в сковороде. Вы можете запечь рыбу или сделать на пару. 2.В разогретую сковородку нальем растительное масло, добавим мелко нарезанный лук и тертую морковь. Пассеруем овощи на среднем огне 6-7 мин. Рыбу покрошим вилкой. Добавим тертую вареную картошку, посолим,...  читать далее

Мясное рагу Болоньезе для спагетти и другой пасты

В сковородке добавить 1 ст. ложку оливкового масла, выложить фарш (у меня из свинины и говядины 50:50), фарш разобрать вилкой на мелкие кусочки. Тушить несколько минут. Переложить мясо в тарелку или миску. Лук,морковку и сельдерей нарезать на маленькие кубуки.В сковородку добавиь 2 стл.л оливкового масла 30гр. сливочного масла,добавить овощи...  читать далее

Мясной салат ""Принц"" с говядиной
  • 24 февраля 2018, 17:40

Отварную говядину нарезать на тонкие полоски или разобрать на волокна. посолить.Соленые огурцы натереть на крупной терке. К огурцам добавить чеснок, пропущенный через давилку. Перемешать.. Яйца и сыр отварить на крупной терке.Грецкий орех измельчить, но не в порошок,а на маленкие кусочки. Собираем салат слоями. 1-й слов говядина,смазать тонким...  читать далее

Салат из свеклы "Мой генерал"
  • 04 января 2018, 22:31

Говядина вареная-200гр Сыр твердый-150-гр Морковка вареная большая- 2шт Свекла вареная-2 шт Яйцо вареное-4 шт Чеснок-2 зуб Майонез-7-8 ст.л. зелень-по вкусу соль   читать далее

Салат "Орхидея" с чипсами и корейской морковкой
  • 28 февраля 2018, 18:27

Морковь по-корейски немножко измельчим ножом. Огурцы и яйца нарежем на маленькие кубики. Куринущ грудки, колбасу или ветчину нарезем соломкой. Сыр натираем на терке. 5 чипсов отложим в сторонку, остальные измельчим.Совираем салат слоями. Почти каждый слой смазываем тонким слоем майонеза. 1-й слов - морковь, майонез2-й слой - огурец. 3-й...  читать далее

Морковные котлеты с манкой.
  • 20 января 2018, 15:00

Морковь отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Взбить одно чйцо,добавить к моркови. Добавить 3ст.л. манки,соль,сахар. Все перемешать, оставить на 15-20 мин.Слепить котлеты из 1 ст. л. теста, обватять в манке или панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон до румчной корочки.  читать далее

Салат с курицей,грибами и кукурузой.

Куриныю грудку отвавиваем в подсоленной воде,остужаем, разбираем на волокна или нарезаем тонкоы полоской.Грибы нарезаем толноы пластинкой. С кукурузы сливаем жидкость и отправляем в миску с курицеы и грибами. Добавляем мелко порезанную петрушку. Заправляем салат майонезом или сметаной. Перемешиваем.Салат готов!Совет:салат лучше приготовить...  читать далее

Морковь по-корейски за 15 минут.

Морковь ,натереть на специальной терке.Посыпьте солью,перемешайте.Оставить на 15мин,чтобы дала свой сок.Сжать немного жидкость.Добавьте сахар,кориандр,красный перец,чеснок,выдавленный через чесночницу.Лук мелко нарезать.На сковороде разогреть масло,выложить лук и жарить до золотистости.Лук удалить из сковороды.Горячим маслом полить морковь.Добавить...  читать далее

Закуска из блинов с сыром и красной рыбой

Приготовим блины. Взбиваем яйца с сахаром и солью, вливаем молоко. Добавляем муку, вымешиваем, наливаем масло. Перемешиваем. Раскалываем сковородку и смазываем маслом, вливаем маленьким половником тесто. Выпекаем блины до готовности с двух сторон. Семгу нарезаем на полоски 3-5 см. Каждый блин намазываем сливочным сыром, выкладываем несколько...  читать далее

Дорогой кулинар, juliaidea! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и подборки блюд.

Загрузка...