Видео рецепты

527020 мин.410

---

сибас - 2 шт.
дорадо - 2 шт.
оливковое масло - 50 мл
соль - 2 щепотки
перец черный молотый - 1 щепотка
розовый перец - 1 щепотка
прованские травы - 2 щепотки

---

1011320 мин.210

---

копченая колбаса – 150 гр.
помидор – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
молоко - 50 мл.
кукуруза консервированная – 100 гр.
сливочное масло - 20 гр.
майонез
соль

---

174160 мин.1010

---

мука - 2 кг.
яйцо - 4 шт.
картофель - 2 кг.
масло сливочное - 100 гр.
куркума - 2 ч.л.
масло растительное - 150 гр.
лук - 3 шт.
соль
укроп

---

212190 мин.510

---

творог - 200 гр.
маргарин или масло сливочное - 100 гр.
мука - 1,5 ст. (если творог сухой 1 ст. )
сахар 4 ст.л. для обсыпки теста
сода - 0,5 ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.

---

580860 мин.1011

---

горбуша (филе) - 400 гр. (1 рыба весом 1,1 кг.)
яйцо куриное - 1 шт.
соль
перец
масло растительное - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
лук - 1 шт.

---

243630 мин.411

---

лаваш – 1 лист
копченое мясо – 300 гр.
грибы – 150 гр.
плавленый сыр – 150 гр.
майонез – 50 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
укроп – 30 гр.

---

1232015 мин.511

---

филе куриное - 2 шт.
яйца куриные - 3 шт.
ананасы консервированные - банка средняя
сыр - 150 гр.
майонез - 120 гр.

---

687930 мин.612

---

слоеное тесто - 500 гр.
яйца - 3 шт. (2 для начинки, 1 для смазывания)
зелёный лук
грибы жареные 50 гр.
сыр твердый 100 гр.
кунжут
молоко 20 мл.

---

46580 мин.10

---

молока - 600 мл.
сахара - 50 гр.
желтков - 6 шт.
сахарной пудры - 130 гр.
ваниль
какао - 4 ст.л.
жирных сливок - 300 мл.

---

28210 мин.12

---

тарелка - 1 шт.
пергаментная бумага - 4 кусочка
ножницы

---

2993180 мин.1211

---

мандарин 1 шт.
лимон 1 шт.
кефир до объема жидкости 400 мл,
дрожжи сырые 20 гр.
сахар 5 ст.л.
соль 1/2 ч.л,
масло сливочное 60 гр.
ванильный сахар
мука 600-700 гр. (ориентировочно)

---

360760 мин.11

---

филе или другое куриное мясо – 500 гр.
молодая капуста – 350 гр.
морковь – 1 шт.
зеленый лук – 50 гр.
яйца – 1 шт.
картофель – 500 гр.
сметана – 3 ст.л.
томатная паста – 1 ст.л.
вода – 150 мл.
соль
перец, прованские травы

---

734020 мин.212

---

рецепт для сковороды диаметром 24 см.
картофель 600 гр.
яйца 2 шт.
соль 1 ч.л. без горки
черный перец, паприка
зелёный лук 30 гр.
фарш (на свое усмотрение)
колбаса (на свое усмотрение)
вареное мясо (кусочками) (на свое усмотрение)
сыр твердый 50 гр.
масло - для обжаривания

---

293690 мин.813

---

лук 2-3 шт.
сыр 200 гр.
молоко 250 мл.
растительное масло 150 мл.
яйца 6 шт.
мука 350-400 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль, черный перец
зелень петрушки
корюшка жареная 300 гр.
морковь 1 шт.

---

12725400 мин.14

---

рецепт №1.
тесто:
молоко теплое - 500 мл.
мука - 800 гр.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло - 50 мл.
сухие дрожжи - 11 гр.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
начинка:
фарш - 500 гр.
соль - 1 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
прованские травы - 0.5 ч.л.
лук - 2 шт. (средние)
смазать желтком+молоко
рецепт №2.
тесто:
вода теплая - 500 мл.
растительное масло - 5 ст.л.
сухие дрожжи - 11 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 800-900 гр.
начинка :
фарш - 500 гр.
картошка - 500 гр.
лук - 250 гр.
соль -1 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
прованские травы - 0.5 ч.л.
рецепт №3.
тесто:
кефир - 500 мл.
мука - 600 гр.
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
начинка:
фарш - 500 гр.
лук - 2 шт. (средние)
болгарский перец - 1 шт.
сыр - 200 гр.
зелень
соль - 1 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
прованские травы - 0 .5 ч.л.

---

303370 мин.811

---

на бисквит:
куриное яйцо 3 шт.
сливочное масло 100 гр.
растительное масло 80 мл.
пшеничная мука 350 гр.
сахар 200 гр.
сода 1 ч.л.
разрыхлитель 10 гр.
корица 2 ч.л.
морковь 400 гр.
грецкий орех 150 гр.
соль
для крема:
творожный сыр 800 гр.
сливки 33% 300 мл.
сахарная пудра 100 гр.
для пропитки коржей:
соленая карамель 200-250 мл.
для украшения торта:
шоколад 100 гр.
свежая клубника 15 шт.

---

65260 мин.14

---

клубника - 200 гр.
сахарная пудра - 2 ч.л.
сливки 33 % - 200 мл.
свежая мята - 1 веточка

---

211640 мин.610

---

бананы — 2 шт.
слоеное тесто — 450 гр.
желток для смазывания (по желанию)
шоколад 100 гр. или нутелла

---

5377180 мин.813

---

бисквит:
мука – 80 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
масло сливочное – 30 гр.
масло растительное – 2 ст.л.
молоко – 30 мл.
сахар – 80 гр.
яйцо – 3 шт.
какао-порошок – 20 гр.
соль - щепотка
крем:
молоко – 400 мл.
ванильный сахар – 8 гр.
сахарная пудра – 110 гр.
манная крупа – 3 ст.л.
масло сливочное – 180 гр.
шоколад темный – 40 гр.
соль - щепотка
глазурь:
шоколад (темный+молочный) – 50 гр.
масло сливочное – 20 гр.
молоко – 2 ст.л.

---

252815 мин.510

---

325 гр. – тушенки
450 гр. – макарон
соль и вода

---

54200 мин.12

---

тесто
кефир – 200 мл. (любой жирности)
сливочное масло – 100 гр.
яйца – 1 шт. (среднее)
сахар – 120 гр.
мука – 180-200 гр. (пшеничная)
какао порошок – 40 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
прослойка (крем)
творог - 200 гр. (любой жирности)
сметана 20% - 2-3 ст.л. (можно 10-15%)
сахар
ванилин - щепотка
загуститель сливок – 1-2 пакета
шоколад для украшения – 40-50 гр. (белый, темный или молочный)

---

517315 мин.310

---

картофель - 500 гр.
вода - 2 л.
чеснок - 6 зубчиков
укроп - 1 пучок
лавровый лист - 4 шт.
перец горошком - 1 щепотка
соль - 2 ст.л. + 1 щеп.
сухари панировочные - 100 гр.
яйца куриные - 3 шт.
мука пшеничная - 2 ст.л. + 100 гр.
молоко - 100 мл.
перец красный чили - 1 гр.
растительное масло (для жарки) - 400 мл.

---

79630 мин.14

---

900 гр. творог (у меня 4% ,получается с любым даже с 0,3%, с более жирным ещё вкуснее)
200 гр. масло сливочное
6 яиц
200 гр. сахарная пудра
20 гр. ванильный сахар
1 ст.л. мука / 20 гр.
2 ст.л. крахмал / 25 гр.
1/2 ч.л. разрыхлитель

---

203130 мин.310

---

пюре из картофеля – 300 гр.
тунец (консервированный в масле) – 250 гр. (1 банка)
яйца – 3 шт.
оливки фаршированные лимоном – 70 гр.
помидоры – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
петрушка
панировочные сухари
соль
перец

---

567610 мин.411

---

крабовые палочки - 200 гр.
огурец - 1-2 шт.
яйцо - 3 шт.
соль и перец
майонез

---

239460 мин.1012

---

тесто:
мука - 300 гр.
сливочное масло - 135 гр.
куриные яйца - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сахар - 60 гр.
ванильный сахар - ½ ч.л.
щепотка соли.
начинка:
вишня - 500 гр.
сахар - 75 гр.
лимон - 1 шт.
куриное яйцо для смазки пирога.

---

708230 мин.210

---

твердый сыр - 100 гр.
кефир - 100 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
рисовая мука - 50 гр.
сухой укроп
соль - щепотка

---

265330 мин.412

---

фарш 500 гр.
лук 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
соль, черный перец
яйцо 1 шт.
мук 2 ст.л.
укроп
соус:
сливочное масло 1 ч.л.
мука 2 ст.л.
бульон 1 ст.
сметана 150 мл. + 50 мл. воды
соль, черный перец
укроп 1-2 ст.л.

---

55450 мин.11

---

мука 180-200 мл.
молоко 250 мл.
яйца 1 шт.
сахар 3-4 ст.л.
соль щепотка
растительное масло 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.

---

1840940 мин.1010

---

куриное бедро (без кости и шкуры) - 1,1 кг.
куриная голень - 1 кг.
шея свиная - 1,5 кг.
лук репчатый - 1 кг.
растительное масло - 100 мл. + 40 мл. + 40 мл.
газированная вода - 150 мл.
розмарин - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л.
соль - 2 щепотки + 1 щеп. + 1 щеп.
специя для гриля - 2 щепотки
красный перец чили - 0,5 ч.л + 0,5 ч.л.
розовый перец - 1 щепотка + 1 щеп.
копченая паприка - 1 щеп. + 1 щеп.
горчица - 0,5 ч.л. + 0,5 ч.л.

---