Сибас и дорадо
Приготовьте сибас и дорадо, приправленные оливковым маслом, солью, черным и розовым перцем, а также прованскими травами. Вкусно и просто!

Ингредиенты
- сибас - 2 шт.
- дорадо - 2 шт.
- оливковое масло - 50 мл.
- соль - 2 щепотки
- перец черный молотый - 1 щепотка
- розовый перец - 1 щепотка
- прованские травы - 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу нужно очистить, удалить внутренности.
Замариновать специями.
Запекать в духовке 15 минут при 200 градусах.
Можно пожарить на сковороде или на мангале.
Всем приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Как я готовлю сибас и дорадо. Вкусный маринад для рыбы и секреты приготовления. Такую рыбу можно запечь в духовке, пожарить на сковороде, а также на мангале. Всего 20 минут и вкуснейший рыбный ужин готов!
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Для этого сначала определим средние значения для каждого компонента.
1. Сибас (приблизительно 200 г на 1 шт.)
- Калории: ~200 ккал (всего ~400 ккал)
- Белки: ~20 г на 100 г (всего ~40 г)
- Жиры: ~6 г на 100 г (всего ~12 г)
- Углеводы: 0 г
2. Дорадо (приблизительно 200 г на 1 шт.)
- Калории: ~200 ккал (всего ~400 ккал)
- Белки: ~20 г на 100 г (всего ~40 г)
- Жиры: ~7 г на 100 г (всего ~14 г)
- Углеводы: 0 г
3. Оливковое масло (50 мл)
- Калории: ~450 ккал (в 100 мл ~900 ккал)
- Белки: 0 г
- Жиры: ~50 г (в 100 мл ~100 г)
- Углеводы: 0 г
4. Приправы (соль, перец, прованские травы)
Эти приправы содержат минимальное количество калорий и не влияют на итоговые значения КБЖУ, поэтому их можно не учитывать в расчётах.
Суммируем значения:
Калории:
- Сибас: 400 ккал
- Дорадо: 400 ккал
- Оливковое масло: 450 ккал
- Итого: 400 + 400 + 450 = 1250 ккал
Белки:
- Сибас: 40 г
- Дорадо: 40 г
- Оливковое масло: 0 г
- Итого: 40 + 40 + 0 = 80 г
Жиры:
- Сибас: 12 г
- Дорадо: 14 г
- Оливковое масло: 50 г
- Итого: 12 + 14 + 50 = 76 г
Углеводы:
- Сибас: 0 г
- Дорадо: 0 г
- Оливковое масло: 0 г
- Итого: 0 + 0 + 0 = 0 г
Результат:
- Калории: 1250 ккал
- Белки: 80 г
- Жиры: 76 г
- Углеводы: 0 г
Это общие значения для всего блюда. Если нужны расчёты для порций, просто разделите итоговые значения на количество порций.