Панкейки по рецепту Галина Прилепа
Вкусные панкейки из муки, молока и яиц с сахаром и щепоткой соли. Добавьте растительное масло и разрыхлитель для идеальной текстуры. Попробуйте!
Продукты
- мука 180-200 мл.
- молоко 250 мл.
- яйца 1 шт.
- сахар 3-4 ст.л.
- соль щепотка
- растительное масло 2 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли.
Затем поочередно небольшими порциями вливая молоко и подсыпая муку с разрыхлителем, размешиваем тесто с помощью венчика.
Также добавляем в тесто растительное масло без запаха.
Тесто должно получиться как жидкая сметана.
Приступаем к жарке панкейков сразу как только приготовили тесто.
Жарим на сухой сковороде без масла.
На центр разогретой сковороды наливаем 2 ст.л. теста.
Как только панкейк покрылся пузырьками, переворачиваем на другую сторону.
Жарятся они очень быстро, буквально по 15-20 секунд с каждой стороны.
Получаются мягкие, пористые, нежные и очень вкусные.
Рекомендую!
Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6753
Понравилось: 74
Автор: Галина Прилепа
Создан: 05 мая 2020, 21:32
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти