Хрустящая картошечка в кляре
Ингредиенты
- картофель - 500 гр.
- вода - 2 л.
- чеснок - 6 зубчиков
- укроп - 1 пучок
- лавровый лист - 4 шт.
- перец горошком - 1 щепотка
- соль - 2 ст.л. + 1 щеп.
- сухари панировочные - 100 гр.
- яйца куриные - 3 шт.
- мука пшеничная - 2 ст.л. + 100 гр.
- молоко - 100 мл.
- перец красный чили - 1 гр.
- растительное масло (для жарки) - 400 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Закипятить воду.
Сделать рассол и добавить картошку.
Дать остыть воде.
Сделать паринорочную ленту.
Запанировать картошку и жарить в большом количестве масла.
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице
Всем приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Никто не устоит перед такой картошкой! Секрет приготовления самого хрустящего картофеля.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки