Вход | Регистрация
Выпечка
32357 рецептов выпечка
Печенье простое
200 гр. сливочного масла
2 яйца
1 ст.сахара
цедра лимона
20 гр. ванильного сахара
0,5 ч.л. соды
2-2,5 ст. муки
Каталог: Другая выпечка
683360 мин.1132
03 марта 2008, 22:57
200 гр. сливочного масла
2 яйца
1 ст.сахара
цедра лимона
20 гр. ванильного сахара
0,5 ч.л. соды
2-2,5 ст. муки
Маковые блинчики с творожной начинкой
для блинов:3яица,1/2 ст.сахара,250 гр. муки,2,5 ст.молока,50 гр. сливочного масла,щепотка соли,1-2 ст.л. мака
для начинки:творог,ванильный сахар 1пак.,сахарный песок,изюм или чернослив
Каталог: Блины с маком
62310 мин.2944
03 марта 2008, 21:19
для блинов:3яица,1/2 ст.сахара,250 гр. муки,2,5 ст.молока,50 гр. сливочного масла,щепотка соли,1-2 ст.л. мака
для начинки:творог,ванильный сахар 1пак.,сахарный песок,изюм или чернослив
Лимонные блинчики
1 ст.молока
1/4 ст.минеральной воды
2 яица
1 ст.л. крахмала
5-6 ст.л. муки
1-2 ч.л. лимонной цедры
0,5 ч.л. соды
соль,сахар-
для начинки :лимон,сахар,крахмал
Каталог: Другая выпечка
62140 мин.2749
03 марта 2008, 21:12
1 ст.молока
1/4 ст.минеральной воды
2 яица
1 ст.л. крахмала
5-6 ст.л. муки
1-2 ч.л. лимонной цедры
0,5 ч.л. соды
соль,сахар-
для начинки :лимон,сахар,крахмал
Печенье "розочка" ( творожное)
для теста:
200 гр. творога
2-желтка
1/2 ч.л. соды+1 ст.л. уксуса
2 ст.муки
200 гр. маргарина
для крема:
2белка
1ст сах. пудры
Каталог: Печенье
1121160 мин.1747
03 марта 2008, 17:43
для теста:
200 гр. творога
2-желтка
1/2 ч.л. соды+1 ст.л. уксуса
2 ст.муки
200 гр. маргарина
для крема:
2белка
1ст сах. пудры
"булочки из молока"
600 гр. муки
15 гр. сухих дрожжей (50 гр. свежих)
300 мл. молока
200 гр. сливочного масла
4 ч.л. сахара
неполная ч.л. соли
2 желтка
белки оставить для смазывания булочек
Каталог: Другая выпечка
102910 мин.3768
03 марта 2008, 17:01
600 гр. муки
15 гр. сухих дрожжей (50 гр. свежих)
300 мл. молока
200 гр. сливочного масла
4 ч.л. сахара
неполная ч.л. соли
2 желтка
белки оставить для смазывания булочек
Möhrenkuchen-морковный бисквитик
200 гр. моркови(2-3 шт. средних р-ров)
3 яйца
125 гр. сахара
1 п.ванил.сахара
щ.соли
40 гр. муки
2 ч.л. соды
275 гр. растёртых в порошок орехов миндаль
2 ст.л. рома( или апельсин.сока)
глазурь:
150 гр. сах пудры развести с 3 ст.л. рома( или апельс.сока), ввести 20 гр. растопленного сл.масла
Каталог: Другая выпечка
55390 мин.2754
03 марта 2008, 05:22
200 гр. моркови(2-3 шт. средних р-ров)
3 яйца
125 гр. сахара
1 п.ванил.сахара
щ.соли
40 гр. муки
2 ч.л. соды
275 гр. растёртых в порошок орехов миндаль
2 ст.л. рома( или апельсин.сока)
глазурь:
150 гр. сах пудры развести с 3 ст.л. рома( или апельс.сока), ввести 20 гр. растопленного сл.масла
Традиционные пирожки от parliament + маковая булка от избытка смелости!
продукты в точности как приведены у автора parliament
http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/18383
для теста: 100 гр. живых дрожжей
сахар - 250 гр.
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 гр.
мука - 2 кг.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 200 гр.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для начинки: лук - 6 шт.
капуста
фарш
от себя: взяла всего половину, но точно по рецепту.
Каталог: Другая выпечка
88230 мин.2443
03 марта 2008, 04:06
продукты в точности как приведены у автора parliament
http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/18383
для теста: 100 гр. живых дрожжей
сахар - 250 гр.
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 гр.
мука - 2 кг.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 200 гр.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для начинки: лук - 6 шт.
капуста
фарш
от себя: взяла всего половину, но точно по рецепту.
Блинчики закусочные.
для теста
мука пшеничная 250 гр
кефир 250 гр
молоко 250 гр
яйцо 3 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
лимон
для начинки
грибы свежие 500 гр
капуста свежая 500 гр
морковка 2 ср. шт.
лук 2 большие луковицы
зелень, специи. соль
растительное масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
85220 мин.3454
03 марта 2008, 01:50
для теста
мука пшеничная 250 гр
кефир 250 гр
молоко 250 гр
яйцо 3 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
лимон
для начинки
грибы свежие 500 гр
капуста свежая 500 гр
морковка 2 ср. шт.
лук 2 большие луковицы
зелень, специи. соль
растительное масло для жарки
Блины с шоколадно-ореховой начинкой
350 мл. молока
100 гр. муки
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
соль
начинка:
шоколад 100 гр
орехи грецкие
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
87510 мин.2333
02 марта 2008, 22:35
350 мл. молока
100 гр. муки
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
соль
начинка:
шоколад 100 гр
орехи грецкие
сахарная пудра
Пшенник
Каталог: Другая выпечка
Блинчики с начинкой
1.5 ст. муки
1.5 ст. молока
1 ст. воды комнатной температуры
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 столовая ложка сахара
0.5 ч.л. соды
растительное масло для жарки
Каталог: Блины
708730 мин.3795
02 марта 2008, 20:20
1.5 ст. муки
1.5 ст. молока
1 ст. воды комнатной температуры
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 столовая ложка сахара
0.5 ч.л. соды
растительное масло для жарки
Блинчики фаршированные
для теста:
яйцо куриное - 2 шт.
мука - 5 ст.л.
молока - 2 ст.
соль,
для начинки:
отварная куриная грудка - 1шт
грибы вареные - 200 гр.
пучек зелени (укроп, лук, перушка и др.)
маонез - 2 ст.л.
масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
45420 мин.1627
02 марта 2008, 19:38
для теста:
яйцо куриное - 2 шт.
мука - 5 ст.л.
молока - 2 ст.
соль,
для начинки:
отварная куриная грудка - 1шт
грибы вареные - 200 гр.
пучек зелени (укроп, лук, перушка и др.)
маонез - 2 ст.л.
масло для жарки
Торт "подарок мамочке"
(тесто):
яйца – 4 шт.
сахар – 300 г.
какао – 3 ст.л.
вода горячая – 3-4 ст.л.
крахмал – 2 ст.л. с горками
мука – 5 ст.л. с горками
разрыхлитель – 1 ч.л.
(крем):
сметана – 0.5 л
шоколад черный – 50 г
шоколад белый – 100 г
сахарная пудра – 25 г. (или больше, если любите сильно сладко)
(пропитка):
лимон – 1 шт. (приблизительно 80 г)
изюм – 150 г- 200 г.
клубничное варенье – 1/3 ст.
вода – так, чтобы покрыла фрукты
(глазурь):
сметана – ½ ст.
шоколад черный – 80 г
сахарная пудра – 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
954960 мин.102755
02 марта 2008, 18:51
(тесто):
яйца – 4 шт.
сахар – 300 г.
какао – 3 ст.л.
вода горячая – 3-4 ст.л.
крахмал – 2 ст.л. с горками
мука – 5 ст.л. с горками
разрыхлитель – 1 ч.л.
(крем):
сметана – 0.5 л
шоколад черный – 50 г
шоколад белый – 100 г
сахарная пудра – 25 г. (или больше, если любите сильно сладко)
(пропитка):
лимон – 1 шт. (приблизительно 80 г)
изюм – 150 г- 200 г.
клубничное варенье – 1/3 ст.
вода – так, чтобы покрыла фрукты
(глазурь):
сметана – ½ ст.
шоколад черный – 80 г
сахарная пудра – 1 ст.л.
Печенье =ракушки=
3 стак. просеянной муки
150 гр. сахара
1 яйцо
100 гр. маргарина
100 гр. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
для посыпки - сахар.пудра
для разнообразия - 1-2 ч.л какао
Каталог: Другая выпечка
1366920 мин.221329
02 марта 2008, 18:42
3 стак. просеянной муки
150 гр. сахара
1 яйцо
100 гр. маргарина
100 гр. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
для посыпки - сахар.пудра
для разнообразия - 1-2 ч.л какао
Открытый пирог с мясом
тесто:
молоко – 1 чашка
дрожжи – 0,5 пакетика сухих
сахар – 2 ст.л.
соль
подс.масло без запаха – 3 ст.л.
мука
коньяк – 0,5 рюмочки
начинка:
мясо – 300 г.
лук – 1 шт.
томатный соус – 2 ст.л.
масло слив. – 50 г.
Каталог: Другая выпечка
57260 мин.1928
02 марта 2008, 17:04
тесто:
молоко – 1 чашка
дрожжи – 0,5 пакетика сухих
сахар – 2 ст.л.
соль
подс.масло без запаха – 3 ст.л.
мука
коньяк – 0,5 рюмочки
начинка:
мясо – 300 г.
лук – 1 шт.
томатный соус – 2 ст.л.
масло слив. – 50 г.
Слоёные спиральки
готовое слоёное тесто,
сыр 20 гр.
перец красный, чёрный, карри,
2 ст.л. растительное масло, 1 ст.л. соев. соус.
Каталог: Другая выпечка
605915 мин.41633
02 марта 2008, 16:52
готовое слоёное тесто,
сыр 20 гр.
перец красный, чёрный, карри,
2 ст.л. растительное масло, 1 ст.л. соев. соус.
Пирог с сыром фета
мука 180 г
300 г сыра фета
200 г швейцарского сыра
3 яйца
150 мл молока
50 мл оливкового масла
2-3 ч.л. сахара
молотый перец
тмин
пакетик маленький сухих дрожжей
зелень
сушёные травки
Каталог: Другая выпечка
89120 мин.1838
02 марта 2008, 14:58
мука 180 г
300 г сыра фета
200 г швейцарского сыра
3 яйца
150 мл молока
50 мл оливкового масла
2-3 ч.л. сахара
молотый перец
тмин
пакетик маленький сухих дрожжей
зелень
сушёные травки
Торт "рубашка для сашки"
для теста:
бисквит любой
5яиц
100 гр. сахара
1.5 ст муки
ваниль
арахис
изюм
для крема:
творог 200 г
масло 100 г
сгущеное молоко 5 ст.л
или джем
изюм
арахис
все взбить в однородную массу
для глазури я использовала маршмелоу с маслом
Каталог: Другая выпечка
641430 мин.3748
02 марта 2008, 14:50
для теста:
бисквит любой
5яиц
100 гр. сахара
1.5 ст муки
ваниль
арахис
изюм
для крема:
творог 200 г
масло 100 г
сгущеное молоко 5 ст.л
или джем
изюм
арахис
все взбить в однородную массу
для глазури я использовала маршмелоу с маслом
Печенье орешки
майонез 2 ст.л.
мука 3 ст.
сахар 1/2 ст.
маргарин 200 гр
яйца 2шт
щепотка соли
сода 1/4 ч.л. погашенная уксусом
для крема: 200 гр. масла, 1/2 банки сгущенки, 100 гр. жареных измельченных грецких орехов
Каталог: Другая выпечка
124230 мин.1953
02 марта 2008, 01:25
майонез 2 ст.л.
мука 3 ст.
сахар 1/2 ст.
маргарин 200 гр
яйца 2шт
щепотка соли
сода 1/4 ч.л. погашенная уксусом
для крема: 200 гр. масла, 1/2 банки сгущенки, 100 гр. жареных измельченных грецких орехов
"ромовая баба"
для сдобного опарного дрожжевого теста:
сливочное масло - 100 гр.
маргарин - 50 гр.
растительное масло - 50 г
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5-0,75 ст.
соль - щепотка,
коньяк или ром - 1 ст.л.
мука - 700-1000 гр.
дрожжи - 40-50 гр.
молоко - 1-1,5 ст.
для коньячного сиропа:
сахар - 4 ст.л.
вода - 6 ст.л. ,
коньяк - 1,5-2 ст.л.
для сахарной помадки:
сахар - 250 гр.
вода - 150 мл. ,
раствор лимонной кислоты - 1/4 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
223230 мин.4488
02 марта 2008, 00:56
для сдобного опарного дрожжевого теста:
сливочное масло - 100 гр.
маргарин - 50 гр.
растительное масло - 50 г
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5-0,75 ст.
соль - щепотка,
коньяк или ром - 1 ст.л.
мука - 700-1000 гр.
дрожжи - 40-50 гр.
молоко - 1-1,5 ст.
для коньячного сиропа:
сахар - 4 ст.л.
вода - 6 ст.л. ,
коньяк - 1,5-2 ст.л.
для сахарной помадки:
сахар - 250 гр.
вода - 150 мл. ,
раствор лимонной кислоты - 1/4 ч.л.
Чебуреки
тесто:
2 ст. просеяной муки
2 ст.л. оливкового масла (больше люблю использовать его)
щепотка соли
1 ст. кипятка
сделала как у мили, две начинки
начинка № 1:
мясо свинина ~ 200 гр.
ст.л. томатной пасты (я брала соус сацебели)
1 луковица
зелень
соль, прованские травы
начинка № 2
мясо ~ 200 гр.
1 большая луковица
кефир
зелень
соль, прованские травы
Каталог: Чебуреки с мясом
115120 мин.92636
02 марта 2008, 00:02
тесто:
2 ст. просеяной муки
2 ст.л. оливкового масла (больше люблю использовать его)
щепотка соли
1 ст. кипятка
сделала как у мили, две начинки
начинка № 1:
мясо свинина ~ 200 гр.
ст.л. томатной пасты (я брала соус сацебели)
1 луковица
зелень
соль, прованские травы
начинка № 2
мясо ~ 200 гр.
1 большая луковица
кефир
зелень
соль, прованские травы
Быстрые творожные хрустики
0.5 кг. творога,
1 ст. сметаны,
1 ст. сахара,
3 яйца,
1 ч.л. соды,
0.5 ч.л. лимонной кислоты,
ванильный сахар,
мука
1 л. растительного масла,
сахарная пудра.
Каталог: Другая выпечка
766660 мин.2551
01 марта 2008, 23:11
0.5 кг. творога,
1 ст. сметаны,
1 ст. сахара,
3 яйца,
1 ч.л. соды,
0.5 ч.л. лимонной кислоты,
ванильный сахар,
мука
1 л. растительного масла,
сахарная пудра.
Пирог песочный
тесто:
мука 5 ст.
маргарин 200 гр.
майонез 3 ст.л.
сахар 1 ст.
яйцо 2 шт.
сода 1/2 ч.ложки
начинка:
ягоды - лучше кислые (клюква, вишня, смородина красная)
Каталог: Другая выпечка
87640 мин.924
01 марта 2008, 22:25
тесто:
мука 5 ст.
маргарин 200 гр.
майонез 3 ст.л.
сахар 1 ст.
яйцо 2 шт.
сода 1/2 ч.ложки
начинка:
ягоды - лучше кислые (клюква, вишня, смородина красная)
Рулетик чайная роза
500 гр. слоеное тесто(пресное)
200 гр. творога
3 ст.л. малиновое варенье
1 яйцо для помазки
изюм(по желанию
Каталог: Другая выпечка
544920 мин.2038
01 марта 2008, 21:41
500 гр. слоеное тесто(пресное)
200 гр. творога
3 ст.л. малиновое варенье
1 яйцо для помазки
изюм(по желанию
Торт"пьяная вишня"
бисквит
5 яиц
100 гр. сахара
100 гр. муки
это замес на один корж они должны быть толстыми
крем
500 мл.молока
2 ст.л. крахмала
50 гр. сахарной пудры
1ч.л масла
100 гр. сахара
150 гр. сливочного масла комнатной темпер.
вишня
сироп:
50 гр. воды
70 гр. сахара
60 гр. коньяка (сразу скажу - коньяк не чувствуется)
украсить мастикой или кремом
Каталог: Другая выпечка
52290 мин.2143
01 марта 2008, 21:02
бисквит
5 яиц
100 гр. сахара
100 гр. муки
это замес на один корж они должны быть толстыми
крем
500 мл.молока
2 ст.л. крахмала
50 гр. сахарной пудры
1ч.л масла
100 гр. сахара
150 гр. сливочного масла комнатной темпер.
вишня
сироп:
50 гр. воды
70 гр. сахара
60 гр. коньяка (сразу скажу - коньяк не чувствуется)
украсить мастикой или кремом
Булочки с карамелью
200 мл.тёплого молока
30 гр. сырых дрожжей
4 ст.л. сахара
40 гр. маргарина
150 гр. творога
0,5ч.л соли
2 ст.л. растит.масла
500 гр. муки
начинка
канфеты карамель
можно и другие марс ,баунти и т.д
1 яйцо для смазки
Каталог: Другая выпечка
176870 мин.1741
01 марта 2008, 20:30
200 мл.тёплого молока
30 гр. сырых дрожжей
4 ст.л. сахара
40 гр. маргарина
150 гр. творога
0,5ч.л соли
2 ст.л. растит.масла
500 гр. муки
начинка
канфеты карамель
можно и другие марс ,баунти и т.д
1 яйцо для смазки
Чебуреки нестандартные 2
продукты брала как в оригинальном рецепте, но у меня получилось немного крутоватое тесто, в следующий раз водички возьму больше
3 ст. муки,
3/4 ст. воды,
1 желток,
0,5 ч.л соли,
1/3 ст. растительного масла
для начинки:
яблоко,
изюм,
сахар.
Каталог: Другая выпечка
601760 мин.1639
01 марта 2008, 02:33
продукты брала как в оригинальном рецепте, но у меня получилось немного крутоватое тесто, в следующий раз водички возьму больше
3 ст. муки,
3/4 ст. воды,
1 желток,
0,5 ч.л соли,
1/3 ст. растительного масла
для начинки:
яблоко,
изюм,
сахар.
Чебуреки нестандартные
продукты брала как в оригинальном рецепте, но у меня получилось немного крутоватое тесто, в следующий раз водички возьму больше
3 ст. муки,
3/4 ст. воды,
1 желток,
0,5 ч.л соли,
1/3 ст. растительного масла
фарш:
0,5 кг. картошки (сварить),
1 большая луковица,
бекон гр. 200 (по - желанию)
сливочное масло.
Каталог: Другая выпечка
1945660 мин.2646
01 марта 2008, 02:18
продукты брала как в оригинальном рецепте, но у меня получилось немного крутоватое тесто, в следующий раз водички возьму больше
3 ст. муки,
3/4 ст. воды,
1 желток,
0,5 ч.л соли,
1/3 ст. растительного масла
фарш:
0,5 кг. картошки (сварить),
1 большая луковица,
бекон гр. 200 (по - желанию)
сливочное масло.
Воздушный шоколадный пирог/мафинс
125 гр. маргарина
1 ст сахара
2 яйца
1 1/2 самовосходящей муки
1/3 цт какао
1/2 ч.ложки соды
1 ст воды
Каталог: Другая выпечка
698715 мин.101224
01 марта 2008, 00:50
125 гр. маргарина
1 ст сахара
2 яйца
1 1/2 самовосходящей муки
1/3 цт какао
1/2 ч.ложки соды
1 ст воды
Пирог бананас
1 пачка маргарина
300-350 гр. муки
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя
200 гр. сахарной пудры
консервированные ананасы
1 банан
Каталог: Другая выпечка
49790 мин.2636
01 марта 2008, 00:24
1 пачка маргарина
300-350 гр. муки
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя
200 гр. сахарной пудры
консервированные ананасы
1 банан
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
