Открытый пирог с мясом
Приготовьте открытый пирог с мясом из теста на молоке с дрожжами. Начинка из мяса, лука и томатного соуса обещает отличный вкус!
Пошаговый способ приготовления
Ставим опару – теплое молоко+дрожжи+сахар+мука, чтоб получилось тесто, как на оладушки..оставляем на полчаса
Добавляем к опаре соль, подс. масло, коньяк и муку (сколько возьмет.у меня вышло грамм 400).оставляем вымешенное тесто еще на полчасика-час.
Начинка: мясо отвариваем и пропускаем через мясорубку.обжариваем на сковороде лучок, добавляем мяско и томатный соус, специи.
На противень смазанный маслом – тесто выкладываем таким образом, чтоб получились бортики, начинку в серединку.сверху выкладываем резанное слив. масло – и в духовочку на режим конвекции на полчасика.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
375 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 марта 2008, 17:06
02 марта 2008, 17:11
02 марта 2008, 17:13
02 марта 2008, 17:14
02 марта 2008, 17:15
02 марта 2008, 17:21
02 марта 2008, 17:23
02 марта 2008, 17:37
02 марта 2008, 17:39
02 марта 2008, 17:40
02 марта 2008, 17:46
02 марта 2008, 17:51
02 марта 2008, 18:11
02 марта 2008, 18:59
02 марта 2008, 18:59
02 марта 2008, 19:05
02 марта 2008, 19:09
03 марта 2008, 19:32
03 марта 2008, 21:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти