Печенье =ракушки=

Приготовьте вкусные печенье-ракушки с помощью стакана муки, сахара, яйца, маргарина и майонеза. Для разнообразия добавьте какао и посыпьте сахаром!

Фото к рецепту: Печенье =ракушки=

Ингредиенты

  • 3 стак. просеянной муки
  • 150 г сахара
  • 1 яйцо
  • 100 г маргарина
  • 100 г майонеза
  • 0,5 ч.л. гашеной соды
  • для посыпки - сахар.пудра
  • для разнообразия - 1-2 ч.л какао

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар растереть с яйцом, смешать с просеянной мукой. Добавить размягченный маргарин, майонез и соду.

Вымесить тесто руками.

По рецепту не добавляется какао, но я решила попробовать.

Тесто разделить на 2 части. В одну добавить 1-2 ч.л. какао.

Пропустить тесто через мясорубку, одновременно формируя из небольших порций "ракушки" - с мясорубки тесто срезать ножом.

Сразу же укладывать каждое печенье на сухой теплый противень.

Выпекать в нагретой до t-ры 200 градусов духовке около 10 мин до золотистого цвета.

Сверху посыпать сахар.пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Печенье =ракушки=: шаг 1
Печенье =ракушки=: шаг 2
Печенье =ракушки=: шаг 3
Печенье =ракушки=: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:22
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:14035
  • Понравилось:29
  • Создан:02 марта 2008, 18:42
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе указанных ингредиентов.

Ингредиенты:- 3 стакана просеянной муки (~375 г)- 150 г сахара- 1 яйцо (~50 г)- 100 г маргарина- 100 г майонеза- 0,5 ч.л. гашеной соды (~2 г)- сахарная пудра для посыпки- 1-2 ч.л. какао


Расчет по ингредиентам:

1. Мука (375 г)- Калории: 1 г = 3,6 ккал
375 г = 1350 ккал
- Белки: 1 г = 0,12 г → 375 г = 45 г
- Жиры: 1 г = 0,1 г → 375 г = 37,5 г
- Углеводы: 1 г = 0,76 г → 375 г = 285 г

2. Сахар (150 г)- Калории: 150 г × 4 ккал/г = 600 ккал
- Углеводы: 150 г (вся масса – сахар) = 150 г
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г

3. Яйцо (~50 г)- Калории: 50 г × 1,4 ккал/г ≈ 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0,5 г

4. Маргарин (100 г)- Калории: 100 г × 7 ккал/г = 700 ккал
- Жиры: 80 г
- Белки: 1 г
- Углеводы: 1 г

5. Майонез (100 г)- Калории: 100 г × 2,4 ккал/г ≈ 240 ккал
- Жиры: 22 г
- Белки: 1 г
- Углеводы: 3 г

6. Гашеная сода (0,5 ч.л.)- Калорийность незначительна, можно пренебречь.

7. Какао (1-2 ч.л., примерно 5 г)- Калории: 5 г × 2 ккал/г ≈ 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 1,5 г


Итоговые значения:

ПараметрКоличествоКалорииБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Мука375 г1350 ккал45 г37,5 г285 г
Сахар150 г600 ккал0 г0 г150 г
Яйцо50 г70 ккал6 г5 г0,5 г
Маргарин100 г700 ккал1 г80 г1 г
Майонез100 г240 ккал1 г22 г3 г
Какао5 г10 ккал1 г1 г1,5 г
ИтогОбщий2970 ккал55 г146,5 г441 г

Итоговая порция (примерно):

Общий вес всех ингредиентов — примерно 735 г (учитывая, что мука и другие масляные компоненты вместе).

Если приготовить из этого, скажем, 15 порций, то на одну порцию приходится:

  • Калорий: 2970 / 15 ≈ 198 ккал
  • Белков: 55 / 15 ≈ 3,7 г
  • Жиров: 146,5 / 15 ≈ 9,77 г
  • Углеводов: 441 / 15 ≈ 29,4 г

Если нужны более точные параметры с учетом конкретных размеров и веса готового изделия, уточните, пожалуйста, часть рецепта, и я помогу скорректировать расчет!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

sweta1
02.03.2008 18:51
Ответить
знаю,действительно-вкусное печенье!вам-5!
irina90-60-90
02.03.2008 18:51
Ответить
какая прилежная ученица;)
magann
02.03.2008 18:57
Ответить
Тоже таким баловались на трудах - 5!
parliament
02.03.2008 18:59
Ответить
класс! 5
ОЛЬГУНЯ
02.03.2008 19:04
Ответить
Спасибо вам всем!
cherrrry
02.03.2008 20:30
Ответить
отличные печенюшки!5!
мама макса
02.03.2008 21:01
Ответить
просто и очень вкусно!!!!
angelina-z
02.03.2008 21:10
Ответить
Вкусненько!5!
0lga
02.03.2008 21:19
Ответить
vkusno!
oksana malzew
02.03.2008 21:50
Ответить
5+!!!
натаха
03.03.2008 15:29
Ответить
Вкус из детства! Вкусные рассыпчатые печенюшки! :)
гетьмановна
30.03.2008 14:30
Ответить
Нам всем вкусно .5.
marusja
15.06.2008 19:06
Ответить
SHkolnie godi chudesnie...555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru