Фото к рецепту:  булочки  из молока

Домашняя

Не определен

9788

37

68

03 марта 2008, 17:01

Ингредиенты

  • 600 гр. муки
  • 15 гр. сухих дрожжей (50 гр. свежих)
  • 300 мл. молока
  • 200 гр. сливочного масла
  • 4 ч.л. сахара
  • неполная ч.л. соли
  • 2 желтка
  • белки оставить для смазывания булочек

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять через сито на стол, сделать в центре углубление, всыпать дрожжи, сахар, положить размягченное масло, влить теплое молоко, добавить соль и перемешать от центра, захватывая муку с краев.

Тесто положить в смазанную растительным маслом кастрюлю, накрыть пленкой и поставить в теплое место для подъема на 1-1,5 часа.

Подошедшее тесто разделить на порции размером с куриное яйцо, сформировать булочки, прижать их в центре деревянной палочкой почти до основания.

Выложить булочки на противень, смазанный растительным маслом и дать постоять 30 минут в тёплом месте.

Перед выпеканием смазать булочки взбитыми белками.

Духовку разогреть до 200 градусов,поставить противень с булочками и выпекать 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

"булочки  из молока": фото шаг 1"булочки  из молока": фото шаг 2"булочки  из молока": фото шаг 3"булочки  из молока": фото шаг 4"булочки  из молока": фото шаг 5"булочки  из молока": фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

я!
03.03.2008 17:09
Ответить
Ленчик!!!балуешь нас выпечкой!5!
я!
03.03.2008 17:12
Ответить
охренень...простите за выражение!!!!! не успела поставить 5, как кто-то следом 1 влепил!
я!
03.03.2008 17:14
Ответить
охренень...простите за выражение!!!!! не успела поставить 5, как кто-то следом 1 влепил!
parliament
03.03.2008 17:14
Ответить
отличные булочки 5555555+++++++
lanarad
03.03.2008 17:19
Ответить
55! НИЗЗЯ по-другому!
cathrene
03.03.2008 17:23
Ответить
удивляюсь твоим вкусностям! может и не дико оригинально, но каждодневно баловать семью выпечкой и десертами дорогого стоит!
aniaslava
03.03.2008 17:29
Ответить
отличные булочки, сейчас бы одну так и съела бы! :) 5+
cherrrry
03.03.2008 17:30
Ответить
ох,какие аппетитные булочки!5!
passion1963
03.03.2008 17:32
Ответить
Хороши булочkи! 5!
ludmila
03.03.2008 17:41
Ответить
Лена, ну у меня нет слов - булочки просто чудо. Щас порезанный палец заживет и сделаю булочки по твоему рецепту:)
натаха
03.03.2008 17:47
Ответить
Свеженькие, мягкие, прелесть! :)
chudo
03.03.2008 17:52
Ответить
Здорово! Можно ведь добавить меньше сахара + прованские травы и получатся потрясные хлебные булочки:)
elena_110
03.03.2008 17:54
Ответить
Да,Танечка,вы правы.У меня просто сладкоежки в семье,поэтому и сделала такие.
винница
03.03.2008 17:57
Ответить
Очень аппетитно, пойду кусочек съем...
elena_110
03.03.2008 17:58
Ответить
Викуся,приходи!Угощу!!!
ир@
03.03.2008 18:40
Ответить
супер!!!555!!!
nir
03.03.2008 19:08
Ответить
Лена ,это правда Вкусно!!!!!555:)
Фруша
03.03.2008 19:20
Ответить
Замечательные булочки!!
strelec148
03.03.2008 20:18
Ответить
Суперские булочки!!! 5
клеопатра
03.03.2008 20:22
Ответить
люблю молочные булочки!5!!!
silana
03.03.2008 20:44
Ответить
Ленусик,какие славные булочки,забираю себе,а тебе 5!
oksana malzew
03.03.2008 20:49
Ответить
5+!!!
pachita
03.03.2008 20:50
Ответить
И я и я беру!!!555!
lana66
03.03.2008 21:09
Ответить
Хозяйке столь дивных булочек 5! Ну просто нет слов!!!
Ответить
Ленусик,5+!Красивые булочки!
star
03.03.2008 22:42
Ответить
Красивые! 5!
elena_110
03.03.2008 23:14
Ответить
Спасибо всем огромное!
inesska
03.03.2008 23:52
Ответить
ох какие булочки * подавилась слюной * :))))))))))))))
bart
04.03.2008 00:58
Ответить
вкуснотища!5+Тоже хочу.
Nataliya Mashika
04.03.2008 01:47
Ответить
Ленуська,булочки у тебя такая нямка!! :)+555555
natalina
04.03.2008 15:19
Ответить
вкусно!
bigi
05.03.2008 21:16
Ответить
Очень аппетитно!!!!5+
nuvola
07.03.2008 16:35
Ответить
Bravissima 5+
byrenka
13.03.2008 15:09
Ответить
Забираю!5+++
elena_110
15.03.2008 00:24
Ответить
Спасибо!
radugalena
25.03.2008 21:46
Ответить
Ой, какие булочки! 5!
мама макса
02.04.2008 16:21
Ответить
Чудесные булочки!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели