Чебуреки нестандартные
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Неженка, огромное спасибо за этот рецепт, я уже думала, что чебуреки для меня закрытая тема, но сегодня забрела в блог и так раззадорилась, что мозг тут же включился и за неимением фарша изобрела другую начинку!!! Мои привереды сказали : СУПЕР!!!!
Итак к рецепту:
муку просеить в миску,
яичко взболтать в воде и добавить соль,
тонкой струйкой вливать в муку и круговыми движениями перемешивать, получется нечто хлопьеобразное, добавить растительное масло, вымесить руками до однородного состояния и убрать в пакет на 30 минут.
Когда я достала тесто моему восторгу не было предела, тесто мягкое, эластичное, податливое...
Пока тесто отдыхало сделала начинку:
Лучек обжарила на сливочном масле, добавила мелко порезанный бекончик, чуть чуть обжарила, добавила смесь перцев и хмелисунели.
Картошку отварить, слить всю воду, истолочь, добавить сливочное масло (не жалеть), добавила лук и бекон, все перемешалось, очень хотелось затолкать туда укропчик, но не оказалось в холодильнике..
Стол смазать растительным маслом и раскатать тесто в один большой лист, вырезать кружочки, положить начинку защипать как обычные чебуреки, я края продавливаю вилочкой, получается ребристый край..
Жарить в раскаленном растительном масле.
Приятного аппетита!!! Следующими будут настоящие чебуреки!!
Спасибо, Неженка еще раз!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Чебуреки нестандартные: шаг 1 Чебуреки нестандартные: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/22/22098/rp22098_w450.jpg)
![Фото: Чебуреки нестандартные: шаг 2 Чебуреки нестандартные: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/22/22099/rp22099_w450.jpg)
![Фото: Чебуреки нестандартные: шаг 3 Чебуреки нестандартные: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/22/22100/rp22100_w450.jpg)
![Фото: Чебуреки нестандартные: шаг 4 Чебуреки нестандартные: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/22/22101/rp22101_w450.jpg)
![Фото: Чебуреки нестандартные: шаг 5 Чебуреки нестандартные: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/22/22102/rp22102_w450.jpg)
![Фото: Чебуреки нестандартные: шаг 6 Чебуреки нестандартные: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/22/22103/rp22103_w450.jpg)
![Фото: Чебуреки нестандартные: шаг 7 Чебуреки нестандартные: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/22/22104/rp22104_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:(](/img/smiles/ac.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)