Вход | Регистрация
Домашняя кухня
Лучшие рецепты домашней кухни
109348 рецептов домашней кухни
Каталог: Другие рецепты
95520 мин.1539
19 января 2008, 22:23
1 литр молока
5 яиц
2 - 3 ст.л. сахара
1/ 2 ч. л соли
100 гр. сливочного масла
100 - 130 мл. светлого пива
3 ст. муки
Каталог: Другие холодные закуски
48970 мин.1448
19 января 2008, 21:41
кочан капусты
1 кг. моркови
перец сладкий,разноцветный
лук, чеснок
соль
уксус
подсолнечное масло
Каталог: Другая выпечка
94310 мин.2130
19 января 2008, 21:18
груши - 2 шт.
тесто:
мука - 300 г.
сахар - 100 г.
ванильный сахар - 1 пакетик
сода - половинка неполной ч.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 150 г.
яйца - 2 желтка
крем:
миндаль - 100 г.
сливочное масло - 100 г.
сахар - 80 г.
яйца - 1 целое и 2 белка оставшихся
Каталог: Блины со сметаной
571530 мин.441
19 января 2008, 20:52
5 яиц
1 литр молока
мука
соль, сахар
масло подсолнечное
хорошее настроение
Каталог: Паста
484945 мин.857
19 января 2008, 20:28
пол качана капусты+1крупная морковь+1луковица+макаронные изделия/более крупные/ 1/3пачки соль
перец растительное масло для цвета можно немножко куркумы добавить.
Каталог: Салат с мясом
971830 мин.849
19 января 2008, 20:01
на 6 шт. варенного в мундире картофеля идет:4 вар.яйца +200-300 гр. ветчины+1/2 свежего огурца /длинный/ + 3 маринованных огурца+1луковица+1баночка консервированных опят/не путать с маринованными/+укроп или зеленый лучок/можно и то и другое/+майонез.
Каталог: Фрикадельки в сметанном соусе
503890 мин.2761
19 января 2008, 19:51
фарш из индейки - 500 гр
2 ч.л. панировочных сухарей
2 ч.л. мнной крупы
2 ч.л. смеси сухой зелени
сметана - 300 гр.
масло сливочное 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
розмарин
Каталог: Салаты из птицы
137220 мин.1131
19 января 2008, 19:37
1 апельсин
1 яблоко
100 гр. куриного филе
1 свежий огурец
100 гр. сыра
несладкий йогурт
соль
Каталог: Другие рецепты
122980 мин.622
19 января 2008, 19:24
кролик 1,5 кг(лучше филе либо ножки)
сливки 250 мл.
сметана 250 мл.
луковицы 3
сухое бедое вино 100 мл.
масло сливочное 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
2356140 мин.04451
19 января 2008, 18:53
4 яйца, ст. сахара, 300 гр. масла или маргарина, 1 столовая ложка сметаны, соль и сода, ванилин,
Каталог: Другая выпечка
226100 мин.2149
19 января 2008, 18:47
для теста:
1яйцо, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, 3 ст. муки, 1 ч.л. соды гашеной.
для начинки: 300 гр. кураги, 300 гр. чернослива.
для крема: 700 гр. холодной сметаны ( я предпочитаю не жирную жидкую сметану, так лучше тортик пропитывается), 1 ст. сахара.
Каталог: Блюда из мясного фарша
151310 мин.61645
19 января 2008, 18:36
12 крупных клубня картофеля
для фрикаделек:1 луковица
400 гр. свиного фарша
свежая зелень ро вкусу.+соль и чёр.перец
для соуса:800 мл. сливок
2 пак.соуса грибной,я брала от "кнорр"
3 крупных свеж.шамьпиньёна,мелко резанных.
масло подсолнечное для жарки,соль+чёр.перец
Каталог: Заготовки из грибов
132920 мин.1637
19 января 2008, 16:49
1 кг.-грибы
1 1/2 ст.л. -соль
2 ч.л. эссенция уксуса
1 1/2 ст. воды
перец чёрный горошек
лавровый лист
Каталог: Другая выпечка
43280 мин.1026
19 января 2008, 16:45
слоённое тесто
150 гр- кроличей ветчины
1 - помидорчик
1 ст.л. - томат пасты
200 гр. - сыра российского
10 шт. - чёрных маслин
зелёный лучёк
майонезик
Каталог: Другие рецепты
151160 мин.3157
19 января 2008, 16:32
1л. молока
5 шт. яиц
2 ст.л. сахара
щепотка соли
муки сколько возьмёт до консистенции жидкой сметаны
в конце 2 ст.л. раст. масла
Каталог: Другая выпечка
96170 мин.1333
19 января 2008, 16:17
0,5 кг. творога mascarpone
3 ст.л. жирных сливок
4 яичных желтка
4 ст.л. сахара
тёртая цедра одного лимона
одно готовое круглое бисквитное основание для торта, разрезанное на два пласта, один потоньше
1 дл. крепкого чёрного кофе
4 ст.л. бренди
для украшения:
2 ст.л. натурального какао-порошка
50 гр. горького шоколада
Каталог: Другие рецепты
102220 мин.732
19 января 2008, 16:05
16 ст.л. рассола
16 ст.л. рост.масла
16 ст.л. сахара
400 г. муки
разрыхлитель
вишня из варенья
Каталог: Другие салаты
Каталог: Другие холодные закуски
54670 мин.71031
19 января 2008, 15:47
550 гр-морского окуня филе
3 луковицы средние
1 ст.л. с горкой овсянки быстрого приготовления
Каталог: Соусы, дипы, маринады
Каталог: Другие горячие закуски
458735 мин.41549
19 января 2008, 15:22
500 г.креветок
60 г.горячей воды
2ч.ложки лимонного сока
1/4 ч.ложки крупной соли
1/4ч.ложки тмина.
зелень
долька лимона.
Каталог: Другие салаты
41980 мин.19
19 января 2008, 14:34
1 кг. шампиньонов
500 гр. лука репчатого
500 гр. моркови
15 грецких орехов
250 гр. чернослива
майонез
Каталог: Другие салаты
158280 мин.114
19 января 2008, 14:18
7 вареных яйц
2 луковицы
150 гр. твердого сыра
100 гр. измельченных ядер грецких орех
300-400 гр. отварной говядины
150 гр. сливочного масла
2 вареные свеклы (среднего размера)
350 гр. майонеза
соль
Каталог: Другие десерты
Каталог: Другая выпечка
1056530 мин.12630
19 января 2008, 13:58
упаковка бисквитных коржей(3 шт. )
3 баночки сливок
2 пачки конфет "giotto" (в каждой из которых 4упаковки
Каталог: Другая выпечка
639920 мин.2248
19 января 2008, 12:21
дрожжевое тесто - 500-700 г
растительное масло - для смазывания противня
начинка:
капуста свежая - 150-200 г
шампиньоны - 1 банка
филе куриное или колбаса (сосиски)
соль
перец -
Каталог: Другая выпечка
525220 мин.41943
19 января 2008, 11:58
дрожжевое тесто - 500 г
вишня замороженая - 300 г
сахар - 3 ст л
растительное масло - для смазывания противня
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
161910 мин.41119
19 января 2008, 08:59
творог - 1 пачка (250 гр)
сметана - 2 ст.л.
манка - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2-3 ст.л.
ванилин
соль на кончике ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
изюм, яблоки, курага и т.п.
Каталог: Другая выпечка
141680 мин.1432
19 января 2008, 08:11
для коржей: яйцо (желтки) - 3 шт
сахар - 4 ст.л. соль - щепотка
мука - 60 гр. крахмал - 40 г
для пропитки: бренди - 1 ст. кофе (крепкий) - 1/4 ст. для крема: сливки (жирные 35%) - 1/2 ст.
яйцо - 3 шт.
сахар - 3 ст.л.
сыр маскарпоне (можно жирный творог) - 230-250 г
для урашения кремшанти,киви,банан,пару черешен
1п желе
Каталог: Другие и нестандартные супы
44990 мин.1128
19 января 2008, 07:58
говядина
квашенная капуста(малоканская)
консервированные помидоры
картошка
свекла
масло
специи
зелень петрушки
