Блинчики на пиве по рецепту ир@
Приготовьте блинчики на пиве! Секрет в литре молока, яйцах, сахаре и сливочном масле. Легкие и вкусные, с добавлением светлого пива и муки!
Продукты
- 1 литр молока
- 5 яиц
- 2 - 3 ст.л. сахара
- 1/ 2 ч.л. соли
- 100 г сливочного масла
- 100 - 130 мл светлого пива
- 3 ст. муки
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и солью. Часть молоко подогреть и растопить в нем масло. Если молоко горячее, то разбавить холодным молоком и немного влить в яичную массу. Еще раз взбить, добавить муку и молоко - частями, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. В самом конце влить 100 гр. светлого пива, размешать и отставить на 15 минут.
Перед выпечкой добавить ещё немного пива и печь на среднем огне, если нужна "дырчатость", то огонь должен быть выше среднего.
Блинчики получаются изумительно легкими и нежными )
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 января 2008, 22:27
19 января 2008, 22:29
19 января 2008, 22:29
19 января 2008, 22:29
19 января 2008, 22:31
19 января 2008, 22:32
19 января 2008, 22:38
19 января 2008, 23:01
19 января 2008, 23:03
19 января 2008, 23:28
19 января 2008, 23:33
19 января 2008, 23:58
20 января 2008, 00:02
21 января 2008, 18:15
30 января 2008, 23:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти