Фото к рецепту: Блинчики на пиве с начинкой

Домашняя

40 мин.

8

Не определен

9809

11

41

18 января 2009, 21:51

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука пшеничная - 2 ст.
  • пиво светлое - 2 ст.
  • сметана - 1 ст.л.
  • молоко - 2 ст.л.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар-2 ч.л.
  • соль
  • -
  • для начинки:
  • ветчина - 300 г.
  • сыр голландский - 100 г.
  • зелень петрушки рубленая - 1 ст.л.
  • -
  • для льезона:
  • 1-яйцо
  • молоко-50 г.

Пошаговый рецепт приготовления

У 1 яйца отделите желток от белка. Взбейте желток со сметаной, введите сахар, соль, добавьте муку, 1 стакан пива, перемешайте. Затем добавьте еще 1 стакан пива и взбитый яичный белок.

Обжарьте блинчики на масле с одной стороны.

Ветчину и сыр нарежьте соломкой, соедините с рубленой зеленью. Для льезона взбейте яйцо и молоко.

На обжаренную сторону блинчика выложите начинку, сверните конвертиком, смочите в льезоне и запекайте в духовке при 170*г. пока не подрумянятся.

Пошаговые фото рецепта

Блинчики на пиве с начинкой: фото шаг 1Блинчики на пиве с начинкой: фото шаг 2Блинчики на пиве с начинкой: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

proza
18.01.2009 21:54
Ответить
Люблю блинчики! Да еще и с начинкой! 5!
веданта
18.01.2009 22:16
Ответить
никогда не делала блины на пиве. надо попробовать! 5+
пики
18.01.2009 22:35
Ответить
Интересненько!!!5+
sigma002
18.01.2009 22:56
Ответить
Забираю не глядя! Это же блины!5555555
eliada
19.01.2009 00:05
Ответить
спасибо.
siyanie
19.01.2009 01:35
Ответить
чуть не пропустила такую вкусняшку!!! 5!
sweta1
19.01.2009 15:59
Ответить
класснo,5!
irusya.by
19.01.2009 19:28
Ответить
на пиве не пробовала ни готовить, ни кушать, заберу, если не против)))))
eliada
19.01.2009 20:12
Ответить
Берите наздоровье.
миндалька
02.02.2009 17:02
Ответить
Ленчик,очень вкусно!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели