Блинчики на пиве с начинкой
Узнайте, как приготовить блинчики на пиве с начинкой из ветчины и сыра. Идеальный рецепт с простыми ингредиентами: мука, пиво, яйца и зелень.
Продукты
- для теста:
- мука пшеничная - 2 ст.
- пиво светлое - 2 ст.
- сметана - 1 ст.л.
- молоко - 2 ст.л.
- яйца - 2 шт.
- сахар-2 ч.л.
- соль
- -
- для начинки:
- ветчина - 300 г.
- сыр голландский - 100 г.
- зелень петрушки рубленая - 1 ст.л.
- -
- для льезона:
- 1-яйцо
- молоко-50 г.
Пошаговый способ приготовления
У 1 яйца отделите желток от белка. Взбейте желток со сметаной, введите сахар, соль, добавьте муку, 1 стакан пива, перемешайте. Затем добавьте еще 1 стакан пива и взбитый яичный белок.
Обжарьте блинчики на масле с одной стороны.
Ветчину и сыр нарежьте соломкой, соедините с рубленой зеленью. Для льезона взбейте яйцо и молоко.
На обжаренную сторону блинчика выложите начинку, сверните конвертиком, смочите в льезоне и запекайте в духовке при 170*г. пока не подрумянятся.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 января 2009, 21:54
18 января 2009, 22:16
18 января 2009, 22:34
18 января 2009, 22:35
18 января 2009, 22:56
19 января 2009, 00:05
19 января 2009, 01:35
19 января 2009, 15:59
19 января 2009, 19:28
19 января 2009, 20:12
02 февраля 2009, 17:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти