Салат из курицы с апельсинами от turty

Фото к рецепту: Салат из курицы с апельсинами

Ингредиенты

1 апельсин
1 яблоко
100 гр. куриного филе
1 свежий огурец

100 гр. сыра
несладкий йогурт
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсин очистить от кожуры и белых волокон, нарезать небольшими кусочками.

Филе курицы отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать тонкими брусочками.

Сыр натереть на крупной терке.

Из яблока удалить сердцевину и нарезать тонкими брусочками.

Огурец нарезать тонкими полукружиями.

Все подготовленные ингредиенты сложить в тарелку.

Посолить.

Полить йогуртом и посыпать тертым сыром.

Йогурт должен быть не слишком жирным и без фруктовых добавок. Лучше всего для этих целей подходит "Активия".

Дополнительная информация

Йогурт вполне можно заменить майонезом, тоже получится вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

А я в одной из медицинских передач слышала,что белые волокна на апельсинах и мандаринах -убирать не надо,т.к. они предотвращают атеросклероз сер дечных сосудов,эти беленькие волокна как бы выстилают стенки сосудов.

oksana malzew

19.01.2008 21:50

Ответить

красиво и полезно5+!!!!я тоже часто так делаю, с огурцами ещё не пробывала,но попробую обязателно!!!

инга_зайонц

19.01.2008 22:10

Ответить

spoker2, а я вот пармезан на дух не переношу-его крупинки и излишне острый вкус меня убивают)) а так вполне по мне)))

zefirka

19.01.2008 22:38

Ответить

Это что-то интересненькое,нужно попробовать.Наверняка очень вкусно!