Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из курицы с апельсинами по рецепту turty

Вкусный салат из курицы с апельсинами, яблоком и свежим огурцом. Дополнен куриным филе, сыром и несладким йогуртом. Идеально для легкого ужина!

Продукты

1 апельсин
1 яблоко
100 г куриного филе
1 свежий огурец
100 г сыра
несладкий йогурт
соль

Пошаговый способ приготовления

Апельсин очистить от кожуры и белых волокон, нарезать небольшими кусочками.

Филе курицы отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать тонкими брусочками.

Сыр натереть на крупной терке.

Из яблока удалить сердцевину и нарезать тонкими брусочками.

Огурец нарезать тонкими полукружиями.

Все подготовленные ингредиенты сложить в тарелку.

Посолить.

Полить йогуртом и посыпать тертым сыром.

Йогурт должен быть не слишком жирным и без фруктовых добавок. Лучше всего для этих целей подходит "Активия".

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14505

Понравилось: 31

Автор: turty

Создан: 19 января 2008, 19:37

Каталоги: Салат с апельсинами Салаты Салаты из птицы

Дополнительная информация

Йогурт вполне можно заменить майонезом, тоже получится вкусно.

А я в одной из медицинских передач слышала,что белые волокна на апельсинах и мандаринах -убирать не надо,т.к. они предотвращают атеросклероз сер дечных сосудов,эти беленькие волокна как бы выстилают стенки сосудов.

oksana malzew

19 января 2008, 21:50

красиво и полезно5+!!!!я тоже часто так делаю, с огурцами ещё не пробывала,но попробую обязателно!!!

инга_зайонц

19 января 2008, 22:10

spoker2, а я вот пармезан на дух не переношу-его крупинки и излишне острый вкус меня убивают)) а так вполне по мне)))

zefirka

19 января 2008, 22:38

Это что-то интересненькое,нужно попробовать.Наверняка очень вкусно!

turty

19 января 2008, 23:23

Спасибо за отзывы. Рада, что салат понравился.