Салат из шампиньонов
Вкусный салат из шампиньонов, лука репчатого, моркови, грецких орехов и чернослива с майонезом – идеальное угощение для любого стола!
Продукты
- 1 кг. шампиньонов
- 500 г лука репчатого
- 500 г моркови
- 15 грецких орехов
- 250 г чернослива
- майонез
Пошаговый способ приготовления
1. Грибы вымыть, нарезать, обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности.
2. По отдельности на сковороде обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь.
3. Измельчить орехи.
4. Распарить, освободить от косточек и нарезать чернослив.
Все остудить до комнатной температуры.
5. Лук, морковь, орехи и чернослив сложить и перемешать.
Выложить на блюдо слоями: грибы, затем приготовленную смесь, вновь грибы, еще слой смеси, каждый ряд промазывая майонезом. Сверху украсить салат половинками чернослива и крошками орехов.
Сохраняй и поделись с друзьями
182 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 декабря 2008, 07:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти