Салат из свежих шампиньонов с помидорами черри
Салат из свежих шампиньонов с помидорами черри: легкое блюдо с итальянскими травами, кедровыми орехами и зернами граната для аппетитного ужина!
Продукты
- шампиньоны - 200 г
- помидоры черри - 150 г
- лук красный - 1 шт.
- приправа итальянские травы - 1 щепотка
- кедровые орехи - горсть
- зерна граната - горсть
- перец чили - кусочек
- сок лимона - 2-3 ст.л.
- оливковое масло - для заправки салата
- сахар
- соль
- черный перец
- микро-зелень, петрушка (или другая зелень)
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и разложить на тарелке.
Полить соком лимона, посыпать сахаром, солью, приправой и дать постоять 20 минут.
Они немного промаринуются.
Нарезать помидоры черри на четыре части.
Салатный (не острый) лук нарезать перьями.
Кедровые орехи подсушить в микроволновке или на сухой сковороде до аромата.
Смешать все ингредиенты, аккуратно перемешать.
Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и перемешать.
Посыпать кедровыми орешками, зёрнами граната и микро-зеленью.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
111 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сочный, лёгкий и вкусный салат! Имеет приятный ореховый вкус!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти