Салат из шампиньонов и моркови по-корейски

1. Сварите яйца (15 мин в крутую), почистите.

Сварите куриную грудку и отложите остыть.

2. Нарежьте лук полукольцами, обжарьте до золотистой корочки и отложите до приготовления салата.

Лук от грибов лучше жарить отдельно.

3. Пока жариться лук порежем грибы на ломтики.

Обжарим грибы до готовности.

4. Пока жарятся грибы порем оставшиеся ингредиенты.

Яйца и курицу на кубики.

5. Берем миски и собираем салат.

Добавляем жаренный лук, грибы, курицу, яйца и морковь по-корейски.

Вмешиваем в салат майонез и всё хорошо перемешиваем.

6. Подача салата - На ваше усмотрение.

Лично я использую кулинарный круг, так салат выглядит очень красиво, даже без украшения.

ВСЕГО ВКУСНОГО ВАМ.