Фрикадельки из индейки в сметанном соусе

Приготовьте вкусные фрикадельки из индейки в сметанном соусе с панировочными сухарями и зеленью. Попробуйте нежный фарш индейки с ароматным розмарином!

Фото к рецепту: Фрикадельки из индейки в сметанном соусе

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1045.0 ккал**
Белки: 121.0 г**
Жиры: 82.0 г**
Углеводы: 25.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавить сухари, манку, чуть-чуть воды

Сухую зелень, если крупная измельчить, добавить в фарш

Сформировать шарики

Воду довести до кипения и опускать туда шарики

Проварить минут 5-8

Муку обжарить с маслом, развести бульоном от фрикаделек.

Добавить сметану, розмарин, соль и потушить минут 10

Фрикадельки выложить в соус и прогреть минут 5-7

На гарнир рис, макарошки, картофельное пюре

Информация о рецепте

Дополнительная информация

У кого детишки очень рекомендую:)Мои смели за три минуты:)

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:

  1. Фарш из индейки – 500 г
  2. Калории: примерно 110 ккал на 100 г → 550 ккал
  3. Белки: около 22 г на 100 г → 110 г
  4. Жиры: около 2 г на 100 г → 10 г
  5. Углеводы: примерно 0 г

  6. Панировочные сухари – 2 ч.л. (~6 г)

  7. Калории: около 350 ккал на 100 г → 21 ккал

  8. Белки: 11 г на 100 г → 0.7 г

  9. Жиры: 3 г на 100 г → 0.2 г

  10. Углеводы: 72 г на 100 г → 4.3 г

  11. Манная крупа – 2 ч.л. (~8 г)

  12. Калории: около 340 ккал на 100 г → 27 ккал

  13. Белки: 10 г на 100 г → 0.8 г

  14. Жиры: 1 г на 100 г → 0.08 г

  15. Углеводы: 72 г на 100 г → 5.8 г

  16. Смесь сухой зелени – 2 ч.л. (~2 г)

  17. Калории: примерно 250 ккал на 100 г → 5 ккал

  18. Белки: 20 г на 100 г → 0.4 г

  19. Жиры: 4 г на 100 г → 0.08 г

  20. Углеводы: 35 г на 100 г → 0.7 г

  21. Сметана – 300 г

  22. Калории: примерно 105 ккал на 100 г → 315 ккал

  23. Белки: 2,8 г на 100 г → 8.4 г

  24. Жиры: 20 г на 100 г → 60 г

  25. Углеводы: 3 г на 100 г → 9 г

  26. Масло сливочное – 1 ст.л. (~14 г)

  27. Калории: 717 ккал на 100 г → 100 ккал

  28. Белки: 1 г на 100 г → 0.14 г

  29. Жиры: 81 г на 100 г → 11.3 г

  30. Углеводы: 0.1 г

  31. Мука – 1 ст.л. (~8 г)

  32. Калории: 341 ккал на 100 г → 27 ккал

  33. Белки: 10 г на 100 г → 0.8 г

  34. Жиры: 1.5 г на 100 г → 0.12 г

  35. Углеводы: 72 г на 100 г → 5.8 г

  36. Розмарин – количество минимальное, калорийность пренебрежимо мала

Общий расчет:

Калории:
550 + 21 + 27 + 5 + 315 + 100 + 27 ≈ 1045 ккал

Белки:
110 + 0.7 + 0.8 + 0.4 + 8.4 + 0.14 + 0.8 ≈ 121 г

Жиры:
10 + 0.2 + 0.08 + 0.08 + 60 + 11.3 + 0.12 ≈ 81.7 г

Углеводы:
0 + 4.3 + 5.8 + 0.7 + 9 + 0 + 5.8 ≈ 25.4 г

Итого примерно:

  • Калории: 1045 ккал
  • Белки: 121 г
  • Жиры: 82 г
  • Углеводы: 25 г

Если нужно более точное значение или расчет на порцию, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mimi
19.01.2008 19:55
Ответить
очень диетично!
marishap78
19.01.2008 19:55
Ответить
Надо своим проказникам сделать:)
nir
19.01.2008 19:56
Ответить
Бабушка всегда баловала меня фрикадельками!!!! Вам 555!!!
tihom2006
19.01.2008 19:58
Ответить
Очень домашнее, диетическое и доброе блюдо! Только моgно я с брокколи?
tihom2006
19.01.2008 19:59
Ответить
А, по секрету скаgу, такие фрикадельки, да с пюрешкой..... Ммммм! Но....
mara
19.01.2008 20:03
Ответить
Забираю! 5
star
19.01.2008 20:11
Ответить
Отлично! Сразу захотелось приготовить!
еленас
19.01.2008 20:12
Ответить
вкуснятина.знаю что приготовлю завтра для детишек.5.
bigi
19.01.2008 20:14
Ответить
Вкусно,нежно!!!Отличный рецептик!Для меня-именно с рисом!5+
strelec148
19.01.2008 20:56
Ответить
классно!
irina90-60-90
19.01.2008 21:01
Ответить
замечательно:)5!
jjak
19.01.2008 21:01
Ответить
Очень нежно!!:)
alisha
19.01.2008 21:57
Ответить
очень вкусно и нежно наверно!
инга_зайонц
19.01.2008 22:06
Ответить
о, а со сметанным соусом я делать не додумывалась! А должно быть очень вкусно (я делала в томатике). вкусничкоооо!!!! хочу кушать)
bart
19.01.2008 22:17
Ответить
Моя хоть и большая уже,но такие фрикадельки очень любит. 5+
nir
19.01.2008 22:33
Ответить
Фрикадельки как у Бабушки в детстве.Отлично!!!!!
zefirka
19.01.2008 22:40
Ответить
Глядя на эти фрикадeльки у меня прям в желудке заурчало.Вот бы сейчас их сюда! Вам 5+;)
alizabet
19.01.2008 22:56
Ответить
Для детей и для меня тоже! отлично!
марусёк
20.01.2008 01:13
Ответить
я вот совсем большая... я тоже хочу таких вот фрикаделечек.... дюжину... :)
angelina-z
20.01.2008 16:35
Ответить
и от меня 55555!!!
kycheri
20.01.2008 19:44
Ответить
Вкусняшка!!! 5+!
kycheri
20.01.2008 19:44
Ответить
Вкусняшка!!! 5+!
zooz
21.01.2008 10:47
Ответить
Какая ням-нямка! 5! :)
wany05
22.01.2008 02:28
Ответить
Какие они аппетитненькие!
jelena_73
22.01.2008 15:24
Ответить
и с пюрешкой и с ражками это вкусно!!
kalinka
26.01.2008 03:40
Ответить
Спасибочки!5
olaswan
18.02.2008 00:31
Ответить
А если книжку про Карлсона рядом с тарелкой...можно за раз все съесть.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5830417233788511.061
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru