Фрикадельки из индейки в сметанном соусе
Приготовьте вкусные фрикадельки из индейки в сметанном соусе с панировочными сухарями и зеленью. Попробуйте нежный фарш индейки с ароматным розмарином!

Ингредиенты
- фарш из индейки - 500 гр
- 2 ч.л. панировочных сухарей
- 2 ч.л. мнной крупы
- 2 ч.л. смеси сухой зелени
- сметана - 300 г
- масло сливочное 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- розмарин
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
В фарш добавить сухари, манку, чуть-чуть воды
Сухую зелень, если крупная измельчить, добавить в фарш
Сформировать шарики
Воду довести до кипения и опускать туда шарики
Проварить минут 5-8
Муку обжарить с маслом, развести бульоном от фрикаделек.
Добавить сметану, розмарин, соль и потушить минут 10
Фрикадельки выложить в соус и прогреть минут 5-7
На гарнир рис, макарошки, картофельное пюре
Информация о рецепте
Дополнительная информация
У кого детишки очень рекомендуюМои смели за три минуты
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:
- Фарш из индейки – 500 г
- Калории: примерно 110 ккал на 100 г → 550 ккал
- Белки: около 22 г на 100 г → 110 г
- Жиры: около 2 г на 100 г → 10 г
Углеводы: примерно 0 г
Панировочные сухари – 2 ч.л. (~6 г)
Калории: около 350 ккал на 100 г → 21 ккал
Белки: 11 г на 100 г → 0.7 г
Жиры: 3 г на 100 г → 0.2 г
Углеводы: 72 г на 100 г → 4.3 г
Манная крупа – 2 ч.л. (~8 г)
Калории: около 340 ккал на 100 г → 27 ккал
Белки: 10 г на 100 г → 0.8 г
Жиры: 1 г на 100 г → 0.08 г
Углеводы: 72 г на 100 г → 5.8 г
Смесь сухой зелени – 2 ч.л. (~2 г)
Калории: примерно 250 ккал на 100 г → 5 ккал
Белки: 20 г на 100 г → 0.4 г
Жиры: 4 г на 100 г → 0.08 г
Углеводы: 35 г на 100 г → 0.7 г
Сметана – 300 г
Калории: примерно 105 ккал на 100 г → 315 ккал
Белки: 2,8 г на 100 г → 8.4 г
Жиры: 20 г на 100 г → 60 г
Углеводы: 3 г на 100 г → 9 г
Масло сливочное – 1 ст.л. (~14 г)
Калории: 717 ккал на 100 г → 100 ккал
Белки: 1 г на 100 г → 0.14 г
Жиры: 81 г на 100 г → 11.3 г
Углеводы: 0.1 г
Мука – 1 ст.л. (~8 г)
Калории: 341 ккал на 100 г → 27 ккал
Белки: 10 г на 100 г → 0.8 г
Жиры: 1.5 г на 100 г → 0.12 г
Углеводы: 72 г на 100 г → 5.8 г
Розмарин – количество минимальное, калорийность пренебрежимо мала
Общий расчет:
Калории:
550 + 21 + 27 + 5 + 315 + 100 + 27 ≈ 1045 ккал
Белки:
110 + 0.7 + 0.8 + 0.4 + 8.4 + 0.14 + 0.8 ≈ 121 г
Жиры:
10 + 0.2 + 0.08 + 0.08 + 60 + 11.3 + 0.12 ≈ 81.7 г
Углеводы:
0 + 4.3 + 5.8 + 0.7 + 9 + 0 + 5.8 ≈ 25.4 г
Итого примерно:
- Калории: 1045 ккал
- Белки: 121 г
- Жиры: 82 г
- Углеводы: 25 г
Если нужно более точное значение или расчет на порцию, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





