Кролик в луковом соусе

Фото к рецепту: Кролик в луковом соусе

Ингредиенты

  • кролик 1,5 кг(лучше филе либо ножки)
  • сливки 250 мл
  • сметана 250 мл
  • луковицы 3
  • сухое бедое вино 100 мл
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • соль,перец

Способ приготовления

1.В кастрюле с толстым дном обжарить на сливочном масле кролика.

2.Добавить нарезанный лук,перемешать и готовить ещё 5 мин.

3.Добавить вино,сливки(смешанный с крахмалом),сметану.Посолить и поперчить.Тушить до готовности.

P.S. крахмал добавлять обязательно для густоты.


5.04.5393627546352371.022
леди маргарет

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

alex33333
alex33333
19.01.2008 19:36

от меня пять.....

len4ik
len4ik
19.01.2008 19:43

кролик не заслуживает такую оценку!5

mara
mara
19.01.2008 19:59

От меня 5

irina75
irina75
19.01.2008 20:52

за кролика всегда 5!

svetlana dark
svetlana dark
25.01.2008 20:11

ой! а почему кролика не оценили? к...вы поняли кто) конечно 5.и с луком,и без лука 5

леший
леший
16.06.2009 18:49

конечно 5 особенно с луком!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт