Домашнее соление"закусочная"
Ингредиенты
- кочан капусты
- 1 кг. моркови
- перец сладкий,разноцветный
- лук, чеснок
- соль
- уксус
- подсолнечное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Все овощи режу на кусочки( кому как нравится), укладываю в банки. В кастрюльку наливаю воды, соли, сахар, уксус и масло, довести до кипения. Все залить в банки, закрыть плотно , перевернуть. Через день поставить в холодильник, и через пару деньков, можно наслаждаться прекрасной закуской. Всё остаётся хрустящим.
savisit ot koli4estva produktov. Primerno 150 g saxara, 2 st.lozhki soli, 250 ml masla, i 75 ml uksusa. No eto ved delo vkusa, kto-to ljubit poostree, sna4it bolsche uksusa, kto-to voobsche ne perenosit ego zapaxa, tak-zhe s soli i saxara. Izvinjajus za neto4nost, ja esli delaju, u menja kazhdij ras po-raznomu..
u vsex raznie bano4ki, kto-to plotno ukladivaet v banki ovoschi, u kogo-to vse plavaet, poetomu i ingredienti varíruetsja..
какая красотень
а наверное и вкуснотеньПЯТЬ!
под водочку 5
Хороший рецепт , беру ! 5 +++++++++
