Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Домашнее соление закусочная

Домашнее соление "закусочная" из кочана капусты, моркови, сладкого перца, лука, чеснока и специй — вкусное и полезное блюдо для вашего стола!

Продукты

кочан капусты
1 кг. моркови
перец сладкий,разноцветный
лук, чеснок
соль
уксус
подсолнечное масло

Пошаговый способ приготовления

Все овощи режу на кусочки( кому как нравится), укладываю в банки. В кастрюльку наливаю воды, соли, сахар, уксус и масло, довести до кипения. Все залить в банки, закрыть плотно, перевернуть. Через день поставить в холодильник, и через пару деньков, можно наслаждаться прекрасной закуской. Всё остаётся хрустящим.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

59 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5384

Понравилось: 48

Автор: marin4ik-1

Создан: 19 января 2008, 21:41

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

savisit ot koli4estva produktov. Primerno 150 g saxara, 2 st.lozhki soli, 250 ml masla, i 75 ml uksusa. No eto ved delo vkusa, kto-to ljubit poostree, sna4it bolsche uksusa, kto-to voobsche ne perenosit ego zapaxa, tak-zhe s soli i saxara. Izvinjajus za neto4nost, ja esli delaju, u menja kazhdij ras po-raznomu..

marin4ik-1

19 января 2008, 22:57

u vsex raznie bano4ki, kto-to plotno ukladivaet v banki ovoschi, u kogo-to vse plavaet, poetomu i ingredienti varíruetsja..

irina90-60-90

19 января 2008, 23:09

какая красотень а наверное и вкуснотень ПЯТЬ!

parliament

19 января 2008, 23:25

под водочку 5

svitlo

19 января 2008, 23:46

Мне очень понравились баночки, люблю такие разные овощи, вкусно! Спасибо за рецептик. 5