Домашнее соление"закусочная"

Фото к рецепту: Домашнее соление закусочная

Ингредиенты

  • кочан капусты
  • 1 кг моркови
  • перец сладкий,разноцветный
  • лук, чеснок
  • соль
  • уксус
  • подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи режу на кусочки( кому как нравится), укладываю в банки. В кастрюльку наливаю воды, соли, сахар, уксус и масло, довести до кипения. Все залить в банки, закрыть плотно , перевернуть. Через день поставить в холодильник, и через пару деньков, можно наслаждаться прекрасной закуской. Всё остаётся хрустящим.


5.04.6173786103901941.048
marin4ik-1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
19.01.2008 22:02

Хороша закусочка, да если на какой нибудь праздничик. 5.

spoker2
19.01.2008 22:25

А мне закуска понравилась.Мы же оцениваем именно блюдо? 5

nir
19.01.2008 22:29

И мне :)!5

ljuda39
19.01.2008 22:31

Хотелось бы поподробнее - сколько соли, сахара, уксуса и масла на литр воды. Сама идея хорошая, хочу попробовать сделать. От меня 5.

marin4ik-1

savisit ot koli4estva produktov. Primerno 150 g saxara, 2 st.lozhki soli, 250 ml masla, i 75 ml uksusa. No eto ved delo vkusa, kto-to ljubit poostree, sna4it bolsche uksusa, kto-to voobsche ne perenosit ego zapaxa, tak-zhe s soli i saxara. Izvinjajus za neto4nost, ja esli delaju, u menja kazhdij ras po-raznomu..

marin4ik-1

u vsex raznie bano4ki, kto-to plotno ukladivaet v banki ovoschi, u kogo-to vse plavaet, poetomu i ingredienti varíruetsja..

irina90-60-90

какая красотень:)а наверное и вкуснотень:)ПЯТЬ!

parliament

под водочку 5

svitlo
19.01.2008 23:46

Мне очень понравились баночки, люблю такие разные овощи, вкусно! Спасибо за рецептик. 5 :)

mara
19.01.2008 23:57

Закуска очень аппетитная! 5

elka-07
20.01.2008 02:28

Все-таки лучше указать пропорции на литр воды,чтобы легче было ориентироваться,а каждый сам для себя подгонит.Интересный рецепт,5! :)

jelena_73

а красиво!!!5

salamandraaaa

Хороший рецепт , беру ! 5 +++++++++

etoja
27.12.2008 01:50

Так сколько все-таки в граммах????

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...