Арабские салаты - что приготовить 30 рецептов

Арабский салат "таббуле"Арабский салат "таббуле"

Каталог: Другие салаты

1713430 мин.41539

oxci

27 октября 2007, 03:16


зелёный салат - для украшения
зеленый лук - 1 пучок
петрушка свежая - 4 пучок
мята зеленая свежая - 1 пучок
помидоры средние спелые - 6
молотая пшеница (= bourgol мелкого или среднего помола) - 3 ст.л
на соус:
оливковое масло - 3 ст.л
сок лимона - 2 ст.л. (можно и больше)
соль

Салат из помидорок и огурчиков в иогуртеСалат из помидорок и огурчиков в иогурте

Каталог: Другие салаты

490720 мин.21129

fialka1

02 ноября 2008, 14:42


1 большой помидор
2 огурца
1 ст.л. сухой мяты
8 листочков свежей мяты
1 зубчик чеснока
сок из 1 маленького лимона или лайма,соль.
200 гр. иогурта или густого кефира

Салат с киноа (вегетарианский рецепт без майонеза)Салат с киноа (вегетарианский рецепт без майонеза)

Каталог: Вегетарианские салаты

34950 мин.10

MARINA MAYOROVA

13 августа 2020, 15:20


киноа
помидоры
петрушка
кинза ( можно взять мяту )
сладкий лук ( можно зелёный )
соль
оливковое масло
сок лимона

Хрустящая картошечка с фаршем по арабскиХрустящая картошечка с фаршем по арабски

Каталог: Другие основные блюда

877640 мин.32042

fialka1

28 октября 2008, 09:58


300 гр. крупного фарша
4 большие картошки
специи:гарам масала,бхар(чёрный перец),куркума(турмерик) ,соль.
растительное масло,топлёное масло

Зелёный салат из булгураЗелёный салат из булгура

Каталог: Другие салаты

188980 мин.43119

sweta1

01 мая 2012, 22:12


булгур (готовый) 1,5 ст. (ст.-250 гр. ),
огурец салатный 1/2 шт.
лук зелёный пучок,
петрушка пучок,
мята свежая горсть,
чеснок по желанию,
фисташки горсть.
-
заправка:
масло оливковое 3-4 ст.л.
бальзамико белый 2 ст.л.
соль/перец ,
горчица ядрёная 1 ч.л.
мёд жидкий 1 ч.л.

Вкусный салатикВкусный салатик

Каталог: Другие салаты

671220 мин.2928

fialka1

01 ноября 2008, 14:12


1 отварная картошка
1 небольшой огурец
1 небольшой помидор
1 маленький солёный огурчик
горсточка зелёного салата мелко порезаного или свежей мелко нашинкованой капусты
2 ложки кедровых орешков
2-3 ложки чёрных маслин
2 ст.л. оливкого масла
сок из 1 небольшого лимона
зира 1 ч.л,соль
перец чёрный и красный по щепотке.

Картофельный салат с каперсами и кинзой ("potato salad with fresh corisnder and capers")Картофельный салат с каперсами и кинзой ("potato salad with fresh corisnder and capers")

Каталог: Салат из овощей

80270 мин.2845

alyakeyk

08 апреля 2011, 23:12


картофель - 3 шт. (средний)
лук репчатый(сочный) - 1 шт. (средний)
каперсы - 1/2 ст.(3 ст.л. )
вяленые томаты - 1/4 ст.(5 шт. )
кинза - 1 пучок(1 ст.нарезанной)
сок лимона - 1 шт. (6 ст.л. )
оливковое масло - 3 ст.л.
перец свежемолотый.

ТабулеТабуле

Каталог: Постные салаты

35540 мин.11

Царевна_Несмеяна

03 августа 2021, 18:20


кус-кус – 50-60 гр.
помидор – 150-200 гр.
огурец – 150-200 гр.
сладкий перец – 100-150 гр.
петрушка – 20-25 гр.
мята – 3-5 веточек
зеленый лук – 20-25 гр.
сок лимона – 0,5 шт.
растительное масло – 3-4 ст.л.
кориандр – 1/3 ч.л.
мускатный орех – 1/3 ч.л.
корица – 1/3 ч.л.
соль
шалфей (по желанию) – 3-4 листика

Арабский морковный салат (фм)Арабский морковный салат (фм)

Каталог: Салат из овощей

100730 мин.4425

манюша

24 апреля 2013, 20:56


250 гр. моркови
1/2 головки чеснока
50 гр. петрушки
3 ст л винного уксуса
3 ст л оливкового масла
1/2 ч.л. молотого тмина
1/2 ч.л. паприки
1/2 ч.л. красного острого перца
соль

Салат табуллеСалат табулле

Каталог: Другие салаты

932230 мин.41729

iviapnha

09 января 2008, 19:40


1 ст. булгура
4 помидора
1 луковица
1 пучок зелени (кинза или петрушка, мята)
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль
перец

Салат "зелёненький"Салат   "зелёненький"

Каталог: Другие салаты

484430 мин.54560

fialka1

08 декабря 2008, 03:36


1 ст. мелкого кус-кус или булгур
1 ст. мелко порезаной свежей мяты
3 ст мелко порезаной петрушки
3 дольки чеснока мелко порезать
1 баночка гороха нут(450 гр)
сок из 2-3 лимонов,соль
перец по вксу,оливковое масло примерно 6-7 ст.л

Tabbouleh or ливанский диетический салатTabbouleh or ливанский диетический салат

Каталог: Диетические салаты из овощей

920940 мин.41835

mumuska

06 мая 2010, 01:59


3 чашки рубленных листочков петрушки
1/2 чашки рубленных листочков мяты
4-5 шт. зелёного лука
4 средних помидора
1 чашка кускус
сок 1/2 лимона
5 ст л оливкового масла
соль
перец

Говядина в остром соусе по-арабски.Говядина в остром соусе по-арабски.

Каталог: Блюда из мяса

250610 мин.3362

ЯВенера

07 июня 2011, 01:53


говядина - 500 гр.
помидоры средние - 3 шт.
чеснок - 2 зуб.,
лук репчатый - 2 шт.
имбирь свежий, натёртый - 1 ст.л.
карри порошок - 0,5 ч.л.
йогурт(кефир) - 2-3 ст.л.
томатная паста(или хороший кетчуп) - 2 ст.л.
оливковое(растительное) масло - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец красный кайенский - щепотка,
вода - 1,5 ст.
петрушка - 1 пучок.

Пирожки ливанские № 2 с мясомПирожки ливанские № 2 с мясом

Каталог: Другая выпечка

138890 мин.1646

tatu27

23 октября 2008, 23:43


1:мясо фарш 500 гр
2: лук 2 шт
3: помидоры 2-3 шт
4: масло олив. 1-2 ст.л.
5: петрушка пучок
6: тесто (то что в рецепте "ливанские пирожки" на дрожжах или как для пиццы

Табоолеx-арабский салатТабоолеx-арабский салат

Каталог: Другие салаты

796535 мин.4312

draznilka

05 августа 2007, 23:17


булгур(поломанная пшеница) или кус кус
помидоров
зелёного лука или нарезанный красный лук
зелень-мята и петрушка
болгарского перца
консервированная кукуруза
чесночка
огурцы
лимонного сока
оливкого масла
соль и перец

Салат из печеных баклажанСалат из печеных баклажан

Каталог: Другие холодные закуски

71980 мин.41030

fialka1

02 ноября 2008, 22:35


3 больших баклажана
3 зубчика чеснока
3 ст.л. тхина
1 ст.л. иогурта
1 ст.л. оливкого масла
1 лимон
2 щепотки лимоной кислоты
соль
зелень,кедровые орешки,острый индийский печик по желанию.

Арабский салат с кускусомАрабский салат с кускусом

Каталог: Другие салаты

2124540 мин.51038

ntv2001

23 ноября 2008, 20:08


кускус - 150-200 г
болгарский перец - 3 шт. разноцветных
помидор - 1 шт. (большой)
лук (лучше красный) - 1 шт.
оливковое масло
лимон
пряности - сладкая паприка (1 ч.л. ), кумин (0,5 ч.л. ), черный перец
зеленый лук (лучше шнитт)

Баранина запечённая с финикамиБаранина запечённая с финиками

Каталог: Блюда из баранины

16749150 мин.44665

кыш

03 июня 2010, 03:36


баранина (часть задней ноги без кости) 1 кг.
финики 250 гр.
лук репчатый 3 шт.
корица 1 ч.л.
сок лимона
соль
перец
чай 200 мл.
приправа «мит масала» 0,5 ч.л.
состав:
кориандр
чёрный перец
кардамон
чили
чеснок
имбирь
куркума
корица
гвоздика
мускат

Рис с чечевицей и телятинойРис с чечевицей и телятиной

Каталог: Другие основные блюда

99280 мин.31434

fialka1

27 октября 2008, 13:31


0.5 ст коричневой чечевицы
1 ст рис басмати
200-300 гр. мяса телятина или баранина,курица(говядина не подойдёт)
1 большая луковица
растительное масло,топлёное
1 ст.л. сухого чеснока(можно свежего ).
специи: кориандр,кардомон,корица,чёрный перец,кумин(зира),карри всё по большой щепотке,1 ч.л куркумы(турмерик).

"мжаддара" или рис с чечевицей и жареным луком"мжаддара" или рис с чечевицей и жареным луком

Каталог: Другие основные блюда

131070 мин.62759

fialka1

09 февраля 2009, 20:24


2 ст риса(1 ст как на плов,1 ст длинозерновой)
1 ст коричневой чечевицы
6 больших луковиц
топлёное масло 2-3 ст.л.
растительное масло по потребности.
специи:корица,мускатный орех,кардомон,кориандр по щепотке,соль,красный перец.

Шаурма "для себя" по рецепту специалиста. рассказ для любителей почитать и покушатьШаурма "для себя" по рецепту специалиста. рассказ для любителей почитать и покушать

Каталог: Другие горячие закуски

895320 мин.667177

fialka1

24 октября 2008, 17:12


500 гр. куриных бёдрышек,можно грудку.
специи:корица 1 ч.л,сухой кориандр 1 ч.л,мускатный орех 1 ч.л,паприка 1 ч.л,соль,чёрный перец,соль.
майонез 0.5 ст,солёные огурчики,помидорчики,капуста(пекинская),жареный картофель всё по горсточке.
3 ст.л. иогурта или густого кефира,3 ст.л. оливкого масла,2 ст.л. уксуса,2 зубчика чеснока

Пирожки по ливански , есть постныеПирожки по ливански , есть постные

Каталог: Другая выпечка

93830 мин.822

tatu27

12 октября 2008, 18:52


тесто-1
3 ст. муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
1/3 ст. оливкового или растительного масла,
1.5 ст. воды,
щепотка соли.
тесто-2
3 ст. муки,
0.5 ч.л. дрожжей,
1/3 ст. оливкового или растительного масла,
1.5 ст. воды,
щепотка соли.
тесто-3
3 ст. муки,
1/3 ст. оливкового или растительного масла,
1.5 ст. воды,
щепотка соли.
начинка
1 кг. шпината,
2-3 луковицы,
0.5 ч.л. соли,
5-6 ст.л. лимонного сока ,
0.5 ч.л. чёрного перца,
1 ч.л. с горкой сумака,
0.5 ст. оливкового

Мжадарра – плов из чечевицы с булугуром(.рисом)Мжадарра – плов из чечевицы с булугуром(.рисом)

Каталог: Другие основные блюда

60210 мин.326

tatu27

14 октября 2008, 00:50


продукты:
1:чечевица 1 ст.
2:булугур 1 ст.(рис)
3:лук 3 шт.
4:соль,вода 2 ст.
5:масло сл. или раст.лучше много, чем мало

Таббулех (салат из кус-куса с травами)Таббулех (салат из кус-куса с травами)

Каталог: Другие рецепты

818310 мин.6829

olga@er

28 марта 2009, 16:54


кус-кус 1 ст.
смесь мелкопорезанных трав:
мята, укроп, петрушка, кинза 2 ст.
масло оливковое 4 ст.л
порошок куриного бульена 1 ст.л
помидоры 2 шт
(в идеале шерри, но у меня не было)
лимон 1 шт
перец черный
остальные приправы

Салат "табули"(ливанская кухня на русский лад)Салат "табули"(ливанская кухня на русский лад)

Каталог: Салат из овощей

1002530 мин.31931

swetlano4ka

22 июля 2009, 18:27


3/4 чашки гречки (чашка=200 мл.)
2 чашки горячей воды
2 чашки мелко порезанной петрушки
3/4 чашки мелкопорезанной свежей мяты
1/2 чашки мелкопорезанного зелёного лука
1/4 ст. олив.масла
3 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. соли
1 ч.л. перца
2 крупных помидора

Салат -" цветная капуста по-арабски " . (caulifower salad).Салат -" цветная капуста  по-арабски " . (caulifower salad).

Каталог: Салат из овощей

1493715 мин.44464

alyakeyk

28 января 2011, 17:54


цветная капуста - 500 гр.
заправка:
лук репчатый(сочный) - 100 гр.
паста тахинная(кунжутная) - 2 ст.л.
лимон (сок) - 1-2 шт. (сок - 10 ст.л. )
чеснок - 2-3 зубочка
кинза - 1 пучок(1 ст.нарезанной)
соль - .

Ливанский салат ( грилованные овощи с заправкой из хумуса)Ливанский салат ( грилованные овощи с заправкой из хумуса)

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

218750 мин.4359

Svettt

31 января 2011, 18:38


баклажан – 1 шт
цукини – 1 шт
перцы болгарские разных цветов – 2 шт
лук репчатый ( лучше фиолетовый) – 2 шт
петрушка для подачи
лимон для подачи
масло оливковое – 2 ст.л.
уксус бальзамический – 2 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый

для заправки:
хумус – 3 ст.л.
масло оливковое – 3 ст.л.
сок лимонный – 1 ст.л.
паприка молотая – ½ ч.л.

для хумуса:
нут – 200 г
кунжут семена – 2 ч.л.
зира – 2 ч.л.
чеснок – 4 зубчика
сок 1 лимона
масло оливковое – 4 ст.л.
перец острый красный – щепотка

Острый салат из баклажан к мясу, птице, шашлыкамОстрый салат из баклажан к мясу, птице, шашлыкам

Каталог: Салат из овощей

359260 мин.1917

allenka(alarm clock)

14 сентября 2016, 18:29


баклажаны - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
маринованные огурчики (корнишоны) - 3 шт.
сок лимонный
сахар - щепотка
соль
аджика (в виде пасты)
растительное масло для обжарки

Cаядия плов из рыбыCаядия плов из рыбы

Каталог: Другие основные блюда

2247460 мин.630

tatu27

12 октября 2008, 18:36


1 кг. рыбы,
соль, специи для рыбы - комун, перец,
0,5 лимона, сок,
1-2 луковицы,
2.5-3 ст. риса,
соль, специи для риса -
0.5 ч.л. чёрного перца,

1 ч.л. турмерика(куркумы),
растительное масло для жарки,
вода.

Салат из булгура с мятно-лимонной заправкой/ bulghur wheat salad with minty lemon dressingСалат из булгура с мятно-лимонной заправкой/ bulghur wheat salad with minty lemon dressing

Каталог: Салат из овощей

517520 мин.2031

katerinka.kz

09 января 2011, 03:34


булгур крупа (дроблённая пшеница) - 125 гр
огурец - 1 небольшой
луковичка шалот
кукуруза-малютка (baby corn) - 125 гр
2 крупных спелых помидора
для заправки:
цедра одного лимона
3 ст.ложки лимонного сока
3 ст.ложки свежей порезанной мяты
2 ст.ложки свежей порезанной петрушки
1-2 ч.ложки светлого мёда
2 ст.ложки растительного масла
соль и свежемолотый чёрный перец

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru