Салат "зелёненький"

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

• 1 ст. (примерно 150 г) мелкого кус-куса или булгура
  
• 1 ст. (примерно 15 г) мелко порезанной свежей мяты
  
• 3 ст. (примерно 45 г) мелко порезанной петрушки
  
• 3 дольки чеснока (примерно 9 г)
  
• 1 баночка (450 г) гороха нут (консервированный)
  
• сок из 2-3 лимонов (примерно 60-90 мл)
  
• соль, перец по вкусу
  
• оливковое масло — 6-7 ст.л. (примерно 90-105 мл)
  

Расчет (приблизительно):

1. Кус-кус или булгур (150 г сухого)

• Калории: около 515 ккал
• Белки: 15 г
• Жиры: 0.9 г
• Углеводы: 111 г

2. Мята (15 г)

• Калории: около 4 ккал
• Белки: 0.3 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 1 г

3. Петрушка (45 г)

• Калории: около 15 ккал
• Белки: 1.2 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 2.8 г

4. Чеснок (9 г)

• Калории: около 13 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 3 г

5. Горох нут (450 г, консервированный без жидкости)

• Калории: примерно 360 ккал (если учесть, что сушеный нут — около 340 ккал на 100 г, и консервированный — чуть меньше на 100 г, сухой — около 600 ккал)
• Белки: 20 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 50 г

6. Лимонный сок (около 75 мл)

• Калории: около 10 ккал
• Белки: 0.4 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 3 г

7. Оливковое масло (7 ст.л. = примерно 105 мл)

• Калории: около 900 ккал (примерно 120 ккал на ст.л.)
• Белки: 0 г
• Жиры: 105 г
• Углеводы: 0 г

Итоговая сумма:

Итог на порцию (если считать, что блюдо делится на 4 части):

Если нужно более точное разбивание или расчет на другую порцию, сообщите!