Арабский салат "Таббуле"
Ингредиенты
- Зелёный салат - для украшения
- Зеленый лук - 1 пучок
- Петрушка свежая - 4 пучок
- Мята зеленая свежая - 1 пучок
- Помидоры средние спелые - 6
- Молотая пшеница (= bourgol мелкого или среднего помола) - 3 ст.л
- На соус:
- Оливковое масло - 3 ст.л
- Сок лимона - 2 ст.л (можно и больше)
- Соль
Способ приготовления
Все инфридиенты хорошо помыть и просушить.
Петрушку, мяту, зеленый лук мелко покрошить.
Помидоры порезать нa мелкие кубики.
Промыть пшеницу, дать стечь.
В большой миске вымешать помидоры с пшеницей в течении 10 мин.
Затем смешать все ингридиенты вместе.
Сделать кислый соус, залить им салат.
Для украшения на большое блюдо выкладываются листья зеленого салата и сверху овощная смесь.
Вкус салата от лимона и мяты получается освежающим.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
27.10.2007 03:30
что-то интересное.
21.11.2007 15:30
я этот салат очень люблю...рядом с домом ливанский ресторан...всегда заказываю...а уксус не нужен? а кинза?
16.03.2008 00:44
MI SDELAEM BEZ MYATI NO S KINZOY, I KUSHAEM S LISTYAMI ZELYONOGO SALATA, OSHEN VKUSNO, NO V ETOT RAZ POPROBUYU I S MYTOY.
29.11.2008 12:39
Спасибо 5++++++
Написать комментарий
Войти на сайт
