Арабский салат "Таббуле"

Фото к рецепту: Арабский салат  Таббуле

Ингредиенты

  • Зелёный салат - для украшения
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Петрушка свежая - 4 пучок
  • Мята зеленая свежая - 1 пучок
  • Помидоры средние спелые - 6
  • Молотая пшеница (= bourgol мелкого или среднего помола) - 3 ст.л
  • На соус:
  • Оливковое масло - 3 ст.л
  • Сок лимона - 2 ст.л (можно и больше)
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Все инфридиенты хорошо помыть и просушить.

Петрушку, мяту, зеленый лук мелко покрошить.

Помидоры порезать нa мелкие кубики.

Промыть пшеницу, дать стечь.

В большой миске вымешать помидоры с пшеницей в течении 10 мин.

Затем смешать все ингридиенты вместе.

Сделать кислый соус, залить им салат.

Для украшения на большое блюдо выкладываются листья зеленого салата и сверху овощная смесь.

Вкус салата от лимона и мяты получается освежающим.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5966146739123691.039
oxci

Кухня: Арабская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
осенняя девочка

что-то интересное.

 dafna44
27.10.2007 03:50

это же очень вкусно!5

tvv
27.10.2007 04:44

И полезно! 5

oxci
31.10.2007 23:06

очень полезно, спасибо!!

strelec148

я этот салат очень люблю...рядом с домом ливанский ресторан...всегда заказываю...а уксус не нужен? а кинза?

kycheri
23.11.2007 09:21

Мы тоже в серийском ресторане всегда этот салатик берём, очень вкусно.

oxci
26.11.2007 21:08

strelec148: нет, ни кинзы, ни уксуса не кладу. Вместо уксуса идет заливка: оливковое масло и много много лимона. Все таки лучше натуральный лимон, чем уксус..... А с кинзой ни разу нигде не пробовала..

anahitkarine

MI SDELAEM BEZ MYATI NO S KINZOY, I KUSHAEM S LISTYAMI ZELYONOGO SALATA, OSHEN VKUSNO, NO V ETOT RAZ POPROBUYU I S MYTOY.

cosinera
03.07.2008 22:18

eto ochen vkusniy salat.

oxci
03.07.2008 23:50

для тех кто знаком и любит восточную кухню- действительно легкий и вкусный салат. не знаю цен в России, но здесь нам выходит недоорого его делать...

lualexa
15.08.2008 02:35

А что происходит с пшеницей, она же, я понимаю, сырая?

oxci
16.08.2008 01:28

lualexa, я вам ответила в личку, также ссылка на бургул

oxci
16.08.2008 01:29

на фото 1 и 3 бургул виден в банке

80985090831

Спасибо 5++++++

la_luna
13.04.2009 19:06

Nakonecto livanskii tabule, vot etot recept ochen' sxoj s oriqinalom 5 vam!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...