Салат -" цветная капуста по-арабски " . (caulifower salad).

Фото к рецепту: Салат -  цветная капуста  по-арабски   . (caulifower salad).
Арабская15 мин.4Простой
116524464

Ингредиенты

  • цветная капуста - 500 гр.
  • заправка:
  • лук репчатый(сочный) - 100 гр.
  • паста тахинная(кунжутная) - 2 ст.л.
  • лимон (сок) - 1-2 шт. (сок - 10 ст.л. )
  • чеснок - 2-3 зубочка
  • кинза - 1 пучок(1 ст.нарезанной)
  • соль - .

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной и подкисленной воде(3 ст.л лимонного сока) до состояния "аль денте".Откинуть на друшлаг,остудить.

ЗАПРАВКА:лук и чеснок мелко нарезать(или в процессоре).Добавить лимонный сок(7 ст.л.),тахинную пасту,соль и хорошо перемешать до однородности.Положить нарезанную кинзу, ещё раз перемешать - готово!

Добавить остывшую цветную капусту и тщательно ,но аккуратно перемешать.

Можно подавать сразу,а можно убрать в холодильник до подачи...вкусно в тёплом и в холодном виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Салат -" цветная капуста  по-арабски " . (caulifower salad).: фото шаг 1
Салат -" цветная капуста  по-арабски " . (caulifower salad).: фото шаг 2
Салат -" цветная капуста  по-арабски " . (caulifower salad).: фото шаг 3
Салат -" цветная капуста  по-арабски " . (caulifower salad).: фото шаг 4
Салат -" цветная капуста  по-арабски " . (caulifower salad).: фото шаг 5
Салат -" цветная капуста  по-арабски " . (caulifower salad).: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
28.01.2011 17:58

Согласна,очень вкусно и полезно. Особенно,у кого не достаточно кальция в организме. Очень вкусный салат. Тхина вообще идеально подходит ко всему. 5!!!!!

alyakeyk
28.01.2011 18:05

Спасибо,Мариночка!!!:)

Armushik
28.01.2011 18:12

Очень вкусный салат!Прям ощущаю его вкус во рту.*BRAVO*@}--}--

пукамун

Тонь, замечательный салат!:)

mama tasi

С приятной кислинкой, говоришь?! Только я хотела уточнить про лимонный сок :) не много ли 7ст.ложек в заправку... Очень люблю цветную капусту, салат по мне, 5+

кыш
28.01.2011 18:31

Полезный салатик!@}--}--

lianaaa
28.01.2011 18:45

Такой салат пробовала и понравилось мне очень, только тот был без кунжутной пасты:) *THUMBS UP*

alyakeyk
28.01.2011 18:51

Спасибо,девочки!!!:)Наталка,7ст.л не много-паста как-бы "забирает" его кислоту.*DONT_KNOW*

strelec148

Тоня, вкуснотень! советом воспользуюсь...паста продается...5!

Татьяна

Соблазнительно !*THUMBS UP*

sabisha
28.01.2011 19:10

Super salat:)555

kisa-asik

5!@}--}--

светлана65

Замечательно! ООООчень аппетитная тарелочка! 5555!*THUMBS UP*@}--}--

passion1963

Отличный салатик, никак не дойду до турецки лавки за тхиной.

sentyabr
28.01.2011 20:47

555! :)

mama tasi

@}--}-- учту!

ambrinna
28.01.2011 22:16

*BRAVO*

mumuska
28.01.2011 22:27

*THUMBS UP*:*

дашенька17

Очень нравятся такие салаты5+

laralaram

надо к туркам - у них есть!

alfred
28.01.2011 23:35

*THUMBS UP*

johnny
29.01.2011 00:12

Интересно!

тётя маша

Аллочка, на горячую отвареную капусту лей тхинный соус, ещё вкуснее будет. Люди, вы даже не знаете как это вкусно!!!

safonom
29.01.2011 00:52

я отварную цетную даже без соли люблю, а тут такая вкуснота! 555

чили
29.01.2011 01:16

Как интересно! Надо попробовать обязательно! Теперь буду искать эту пасту волшебную, Тонечка, спасибо, заинтриговала. Капусту цветную всей душою обожаю! @}--}--

alyakeyk
29.01.2011 02:05

Спасибо огромное!!!Так рада,что вам понравился салатик!!!*YAHOO*

HappyDay
29.01.2011 03:54

Очень вкусный салатик! @}--}--

sweta1
29.01.2011 04:18

Отличный салатик,5!:)

chef
29.01.2011 04:47

Тонечка, а у меня дома не хотят есть эту капусту :( Очень интересный рецепт с оригинальной заправкой. Попробую с брокколи сделать. Спасибо @}--}--

ирусик-88

Вот всё что люблю есть в этом салате,очень Тонь понравился рецепт салата,и права Тонь на всё 100% можно пастой майонез заменить во вкусе только выиграет блюдо!*BRAVO**DRINK*

MissJoker

вкусный салат)))):)

alyakeyk
29.01.2011 17:29

так приятно,СПАСИБО!!!:*

alyakeyk
29.01.2011 17:32

Так приятно,СПАСИБО!!!:*

flame136
30.01.2011 00:31

Очень вкусный,лёгкий салатик!*THUMBS UP*

naumovec
30.01.2011 01:39

Тонь, салат замечательный!

alyakeyk
31.01.2011 01:02

Девочки,:*

lillit1
31.01.2011 16:52

вкуснейший салатик! очень уважаю капусту:) спасибо!@}--}--

lenochek 0107

Замечательный рецепт! Спасибо!@}--}--

fanny
03.02.2011 14:09

Тонечка, интересный легкий салатик!:)

alyakeyk
18.02.2011 03:22

СПАСИБО,рада что оценили!!!Он очень вкусный !:)

morskaja_ja

Меня соблазнил маленький набор продуктов и постность блюда. Сделала на свой день рождения для гостей, которые постятся. И я не прогадала. Правда, кунжутной пасты у нас нет, зато есть кунжут в зернах, который я перемолола на блендере и получилась отличная заправка. Гости ели и нахваливали, отменное блюдо вышло. Спасибо за рецепт от меня и моих гостей.

alyakeyk
01.10.2011 10:14

Как я рада!!!!СПАСИБО!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты