Салат цветная капуста по арабски caulifower salad
Попробуйте салат "Цветная капуста по-арабски" с сочным луком, тахинной пастой, лимонным соком и свежей кинзой. Нежный и ароматный — идеальная закуска!
Продукты
- цветная капуста - 500 г
- заправка:
- лук репчатый(сочный) - 100 г
- паста тахинная(кунжутная) - 2 ст.л.
- лимон (сок) - 1-2 шт. (сок - 10 ст.л. )
- чеснок - 2-3 зубочка
- кинза - 1 пучок(1 ст.нарезанной)
- соль - .
Пошаговый способ приготовления
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной и подкисленной воде(3 ст.л лимонного сока) до состояния "аль денте".Откинуть на друшлаг,остудить.
ЗАПРАВКА:лук и чеснок мелко нарезать(или в процессоре).Добавить лимонный сок(7 ст.л.),тахинную пасту,соль и хорошо перемешать до однородности.Положить нарезанную кинзу, ещё раз перемешать - готово!
Добавить остывшую цветную капусту и тщательно ,но аккуратно перемешать.
Можно подавать сразу,а можно убрать в холодильник до подачи.вкусно в тёплом и в холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
62 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 января 2011, 17:58
28 января 2011, 18:05
28 января 2011, 18:12
28 января 2011, 18:12
28 января 2011, 18:16
28 января 2011, 18:31
28 января 2011, 18:45
28 января 2011, 18:51
28 января 2011, 19:04
28 января 2011, 19:06
28 января 2011, 19:10
28 января 2011, 19:37
28 января 2011, 19:58
28 января 2011, 20:42
28 января 2011, 20:47
28 января 2011, 21:14
28 января 2011, 22:51
28 января 2011, 23:04
29 января 2011, 00:12
29 января 2011, 00:25
29 января 2011, 00:52
29 января 2011, 01:16
29 января 2011, 02:05
29 января 2011, 03:54
29 января 2011, 04:18
29 января 2011, 04:47
29 января 2011, 08:56
29 января 2011, 09:31
29 января 2011, 17:29
29 января 2011, 17:32
30 января 2011, 00:31
30 января 2011, 01:39
31 января 2011, 01:02
31 января 2011, 16:52
02 февраля 2011, 15:57
03 февраля 2011, 14:09
18 февраля 2011, 03:22
14 апреля 2011, 02:24
01 октября 2011, 10:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти