Вход | Регистрация
Арабский морковный салат (фм)
Ингредиенты
- 250 гр. моркови
- 1/2 головки чеснока
- 50 гр. петрушки
- 3 ст л винного уксуса
- 3 ст л оливкового масла
- 1/2 ч.л. молотого тмина
- 1/2 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. красного острого перца
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь очистить и нарезать кубиками.
Чеснок очистить. Зубчики нарезать ломтиками.
Положить морковь и чеснок в кастрюлю, залить кипящей водой и варить 10-12 минут.
Воду слить. Охладить.
Зелень вымыть, обсушить, измельчить. Смешать с морковью и чесноком.
Для заправки смешать винный уксус, оливковое масло, специи.
Заправить салат. Перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Не знаю как насчёт убавить, но лишних кг салат не прибавит. Резкого запаха чеснока нет. Салат пикантный, очень ароматный. Будет хорош в качестве гарнира к мясным блюдам. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mama tasi
Ответить24.04.2013 21:15
Машуль, от половины головки чеснока и нет резкого запаха?! Волшебный салат 
Кстати, варёная морковка обладает интересным свойством, если у тебя проблемы со стулом, то она его отрегулирует, вне зависимости от того, в какую сторону "стул" нарушен Надеюсь, эта информация поможет кому-нибу. Я своей дочке только так проблемы с пищеварением решаю!
Кстати, варёная морковка обладает интересным свойством, если у тебя проблемы со стулом, то она его отрегулирует, вне зависимости от того, в какую сторону "стул" нарушен Надеюсь, эта информация поможет кому-нибу. Я своей дочке только так проблемы с пищеварением решаю! mama tasi
Ответить24.04.2013 21:16
Ой, конечно же кому-нибудь поторопилась, не допечатала! 
поторопилась, не допечатала! манюша
Ответить24.04.2013 21:22
Я добавлю, если это не болезнь грязныз рук. Наташа, так чеснок же подвергался термообработке. Сына его ел даже перед работой.
mama tasi
Ответить24.04.2013 22:19
Маш, я несколько раз перечитала рецепт, но отваривала ты только морковку поправь рецепт, чтобы вопросов больше не возникало
поправь рецепт, чтобы вопросов больше не возникало andreytsibulski
Ответить24.04.2013 22:13
Отличный салат,мне можно и больше чеснока!!!
манюша
Ответить24.04.2013 22:44
Спасибо, Андрей!
Persona
Ответить24.04.2013 22:17
манюша
Ответить24.04.2013 22:45
манюша
Ответить24.04.2013 22:47
Я прошу прощения, поторопилась... Вместе с морковью в кастрюлю надо положить чеснок. Залить кипящей водой и проварить 10-12 минут!
chudo
Ответить24.04.2013 22:52
Маш, действительно отличный гарнир к мясу
манюша
Ответить25.04.2013 07:46
Тань, салат хорош и просто с хареной картошкой.
ма-ма
Ответить24.04.2013 22:53
вкусно, ярко!
манюша
Ответить25.04.2013 07:46
Спасибо!
pinkflamingo1962
Ответить24.04.2013 23:11
Интересный салатик! Точно на гарнир даже как-то брльше похож.Мы же привыкли обычно сырую мокровь в салаты добавлять в основном.Надо попробовать.
манюша
Ответить25.04.2013 07:45
Надо попробовать. Я использовала тмин.
sweta1
Ответить25.04.2013 00:10
чеснока много,но уже варёного,да,запах будет не такой резкий.....интересный салат,пикантный!Точно,к мясу-самое то!манюша
Ответить25.04.2013 07:45
Спасибо, Светик!
Ирина 211978
Ответить25.04.2013 00:58
Машенька, интересный салат! Попробовать хочется!
манюша
Ответить25.04.2013 07:45
Так как говорится, рецепт в руки
ogiway
Ответить25.04.2013 07:51
Ахха- я читала уже про такой салатик..все никак не сподоблюсь...НУ-теперь -то точно надо!манюша
Ответить25.04.2013 19:28
а я его варианта видела в ЖЖ
Кудесница
Ответить25.04.2013 08:03
Великолепный салатик !!! Как гарнир к мясным и рыбным блюдам отлично подходит!!! Здорово!!!
Как гарнир к мясным и рыбным блюдам отлично подходит!!! Здорово!!! манюша
Ответить25.04.2013 19:28
Благодарю!
irina-kolyshkova
Ответить25.04.2013 08:23
манюша
Ответить25.04.2013 19:29
maslova
Ответить25.04.2013 10:31
отличный! манюша
Ответить25.04.2013 19:29
mellorn
Ответить25.04.2013 11:38
Машуль, очень интересный салат!!!!
манюша
Ответить25.04.2013 19:27
Спасибо!
ботакоз
Ответить25.04.2013 12:06
манюша
Ответить25.04.2013 19:27
larochka
Ответить25.04.2013 16:03
Машенька салат просто супер, забираю с чесноком и тмином. Спасибо.
манюша
Ответить25.04.2013 19:27
Лара, я рада!
antea
Ответить25.04.2013 19:18
Отличный салатик, Маша!
манюша
Ответить25.04.2013 19:27
Спасибо, Анна Юлиановна!
dik723
Ответить25.04.2013 19:51
Есть и у нас похожий салат.Называется "марроканский".Классно ,Маш!
манюша
Ответить25.04.2013 21:44
Я видела его рецепт. Но после того как приготовила.
Но после того как приготовила.svetkins999
Ответить25.04.2013 20:09
krolya
Ответить25.04.2013 20:11
Кролянский забирает салатик, он ведь с морковочкой
манюша
Ответить25.04.2013 21:43
На здоровье!
chef
Ответить25.04.2013 21:55
Ух, какой душистый и ядрёный. Маш, готова всё слопать даже с сырой морковкой
natasha76-07
Ответить25.04.2013 23:23
lil-8888
Ответить29.04.2013 23:43
Не встречала такой салат! Здорово!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
