Салат с киноа (вегетарианский рецепт без майонеза)

Отвариваем киноа как указано на упаковке.

Мелко нарезаем зелень.

Я взяла петрушку и кинзу.

Можно взять еще мяту.

Мелким кубиком нарезаем помидоры и сладкий лук.

Можно взять зеленый лук.

Заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом.

Солим.

Салат едят охлажденным.