Вход | Регистрация
Яблочное пюре
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом яблочное пюре: 214
Полудиетические банановые маффины из цельной муки
2 яйца
2 ст. обезжиреного молока
1/4 ст. любого растительного масла
3/4 ст. натурального яблочного пюре
1/2 ст. мёда
3 больших + 1 маленький банан(пюрировать)
4 ст. цельной муки
6 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
2 ч.л. корицы
8-10 фиников
по жмене грецких орехов и арахиса( поджареных на сухой сковороде)
Каталог: Другая выпечка
638145 мин.243047
21 мая 2009, 02:58
2 яйца
2 ст. обезжиреного молока
1/4 ст. любого растительного масла
3/4 ст. натурального яблочного пюре
1/2 ст. мёда
3 больших + 1 маленький банан(пюрировать)
4 ст. цельной муки
6 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
2 ч.л. корицы
8-10 фиников
по жмене грецких орехов и арахиса( поджареных на сухой сковороде)
Авокадно- банановые маффины с черносливом и миндалём.
ст. 250 мл.
4 яица
1 ст.л. порошковой стевии
3 ст. цельной муки
1 ст.л. соды
3 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. морской соли
225 мл. натурального яблочного пюре
2 ст.л. сафлорового масла( можно любого растительного, кроме оливкового)
2 крупных авокадо
2 средних банана
4 лайма
1 ст. чернослива
1 ст. орехов( у меня нечищенный миндаль)
Каталог: Кексы и маффины
69750 мин.243849
07 июня 2010, 05:59
ст. 250 мл.
4 яица
1 ст.л. порошковой стевии
3 ст. цельной муки
1 ст.л. соды
3 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. морской соли
225 мл. натурального яблочного пюре
2 ст.л. сафлорового масла( можно любого растительного, кроме оливкового)
2 крупных авокадо
2 средних банана
4 лайма
1 ст. чернослива
1 ст. орехов( у меня нечищенный миндаль)
Торт в восточном стиле "фруктовая фантазия"
для теста:
500 гр. муки
4 яйца
150 гр. сахара
200 мл. яблочного пюре
200 мл. подсолнечного масла
1 ч.л. соды
для крема:
540 гр. творожной массы с черносливом
100 гр. сливочного мороженого
3 ст.л. сухого молока или детской смеси
3 небольшие груши
1 упаковка сухого персикого киселя (90 г)
1 небольшая баночка персиков в сиропе
Каталог: Торты
61090 мин.3355
27 октября 2008, 16:48
для теста:
500 гр. муки
4 яйца
150 гр. сахара
200 мл. яблочного пюре
200 мл. подсолнечного масла
1 ч.л. соды
для крема:
540 гр. творожной массы с черносливом
100 гр. сливочного мороженого
3 ст.л. сухого молока или детской смеси
3 небольшие груши
1 упаковка сухого персикого киселя (90 г)
1 небольшая баночка персиков в сиропе
Утиная грудка с яблочным пюре и соусом из черной смородины.
1 утиная грудка
2 ст.л. оливкового масла itlv
2 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. меда
черный перец
яблочное пюре:
1 большое яблоко
0,5 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. сливочного масла
соль и черный перец
для ягодного соуса:
250 гр. черной смородины (у меня замороженная)
1 ч.л. не острой горчицы
1 ч.л. меда
соль и черный перец
горсть рукколы
Каталог: Блюда из птицы
148080 мин.1015
26 октября 2014, 22:38
1 утиная грудка
2 ст.л. оливкового масла itlv
2 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. меда
черный перец
яблочное пюре:
1 большое яблоко
0,5 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. сливочного масла
соль и черный перец
для ягодного соуса:
250 гр. черной смородины (у меня замороженная)
1 ч.л. не острой горчицы
1 ч.л. меда
соль и черный перец
горсть рукколы
Печенье без сахара со шпинатом
детское яблочное пюре или печеные яблоки - 200 гр.
лен - 2 ч.л. (заранее залить кипятком, через 30 минут слить жидкость)
шпинат - 40 гр.
иранские финики (мягкие) - 4 шт.
несколько веточек мяты
вода - 100 гр.
протеин соевый, молочный или сом - 50 гр.
кокосовая мука - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
тертое какао или горький шоколад от 74% и выше - 50 гр.
Каталог: Другие рецепты
299660 мин.1211
17 апреля 2019, 09:36
детское яблочное пюре или печеные яблоки - 200 гр.
лен - 2 ч.л. (заранее залить кипятком, через 30 минут слить жидкость)
шпинат - 40 гр.
иранские финики (мягкие) - 4 шт.
несколько веточек мяты
вода - 100 гр.
протеин соевый, молочный или сом - 50 гр.
кокосовая мука - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
тертое какао или горький шоколад от 74% и выше - 50 гр.
Нежные лимонно-грейпфрутовые маффины.
ст. 250 мл.
2/3 ст. натурального яблочного пюре
1/3 ст. растительного масла( у меня кукурузное)
1/2 ст. хорошего мёда
4 яйца- отделить белки от желтков
2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1/2 ст. свежего лимонного сока( 3-4 лимона)
1/4 ст. свежего грейпфрутового сока( у меня от 1 красного грейафрута)
2 ч.л. лимонной цедры
Каталог: Кексы и маффины
60000 мин.144980
09 апреля 2010, 04:19
ст. 250 мл.
2/3 ст. натурального яблочного пюре
1/3 ст. растительного масла( у меня кукурузное)
1/2 ст. хорошего мёда
4 яйца- отделить белки от желтков
2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1/2 ст. свежего лимонного сока( 3-4 лимона)
1/4 ст. свежего грейпфрутового сока( у меня от 1 красного грейафрута)
2 ч.л. лимонной цедры
Сладкий хлеб из цуккини
3 яйца
3/4 ст. яблочного пюре
1/4 ст. растительного масла
1 ст. сахарозаменителя( сахара)
2 ст. цуккини( тёртых на мелкой тёрке)
1 ч.л. ванильного экстракта
1.5 ст. цельной муки
1.5 ст. пшеничнай муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. пекарского порошка
3 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 ст. орехов( средними кусочками)
Каталог: Кексы и маффины
73160 мин.3242
07 сентября 2009, 01:42
3 яйца
3/4 ст. яблочного пюре
1/4 ст. растительного масла
1 ст. сахарозаменителя( сахара)
2 ст. цуккини( тёртых на мелкой тёрке)
1 ч.л. ванильного экстракта
1.5 ст. цельной муки
1.5 ст. пшеничнай муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. пекарского порошка
3 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 ст. орехов( средними кусочками)
Шоколадный торт с начинкой
корж:
125г мягкого масла
1 стак. сахара
2 яйца
1,5стак. муки
0,5стак. какао-порошка
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрылителя
1 ст. яблочного варенья или пюре
0,5 ст. сливок
начинка:
0,5 ст. сливок
100 гр. халвы
100 гр. торожной массы
глазурь:
100 гр. темного шоколада
100 гр. мягких ирисок
1/4 ст. сливок
для украшения:
карамельная разноцветная крошка
белая или розовая глазурь
Каталог: Другая выпечка
60470 мин.101230
12 апреля 2009, 23:21
корж:
125г мягкого масла
1 стак. сахара
2 яйца
1,5стак. муки
0,5стак. какао-порошка
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрылителя
1 ст. яблочного варенья или пюре
0,5 ст. сливок
начинка:
0,5 ст. сливок
100 гр. халвы
100 гр. торожной массы
глазурь:
100 гр. темного шоколада
100 гр. мягких ирисок
1/4 ст. сливок
для украшения:
карамельная разноцветная крошка
белая или розовая глазурь
Имбирные кексики для светочки (sweta1)
тесто:
1 ст. цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. молотой корицы
щепотка душистого перца
щепотка соли
60 г. коричневого сахара (брала обычный сахарный песок)
1 куриное яйцо
60 мл. яблочного пюре
2 ст.л. кленового сиропа (брала жидкий мёд)
1 столовая ложка молока
2 ст.л. сливочного масла
глазурь:
10 конфет коровка
Каталог: Кексы и маффины
78230 мин.2319
30 января 2015, 23:28
тесто:
1 ст. цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. молотой корицы
щепотка душистого перца
щепотка соли
60 г. коричневого сахара (брала обычный сахарный песок)
1 куриное яйцо
60 мл. яблочного пюре
2 ст.л. кленового сиропа (брала жидкий мёд)
1 столовая ложка молока
2 ст.л. сливочного масла
глазурь:
10 конфет коровка
Арахисовые гавайские маффины
ст. 200 мл.
3 ст. цельной муки( можно использовать белую пшеничную, или смесь с ржаной)
1.5 ч.л. соли
1.5 ч.л. разрыхлителя
1.5 ч.л. соды
1+1/8 ст. кокосовой стружки
1+1/8 ст. грецких орехов
9 ст.л. натурального яблочного пюре( без сахара)
13.5 ст.л. натурального арахисового масла
1/2 ч.л. "стевии"
3 крупных яйца
4 спелых банана
1.5 ст.л. апельсинового ликёра
Каталог: Кексы и маффины
882440 мин.246375
16 января 2010, 05:04
ст. 200 мл.
3 ст. цельной муки( можно использовать белую пшеничную, или смесь с ржаной)
1.5 ч.л. соли
1.5 ч.л. разрыхлителя
1.5 ч.л. соды
1+1/8 ст. кокосовой стружки
1+1/8 ст. грецких орехов
9 ст.л. натурального яблочного пюре( без сахара)
13.5 ст.л. натурального арахисового масла
1/2 ч.л. "стевии"
3 крупных яйца
4 спелых банана
1.5 ст.л. апельсинового ликёра
Торт"три в одном"
тесто:
1 3/4ч.-яблочного пюре
1,5-2 ст.сахара
113г маргарина(сливочного масла)
3 яйца,отдельно взбить венчиком
1 банан,размять вилкой
2 ст.муки
1 пакетик разрыхлителя,1/2ч.л соли
крем:
100 гр. творожной массы(или крем чиз"филадельфия")
100 гр. шоколадной массы(nutella)
450 гр. сметаны 25%(сливки)
1/2ст сахарной пудры
вишни консервированные 1банка 680 гр. где-то
Каталог: Другая выпечка
5674120 мин.123042
15 декабря 2007, 17:19
тесто:
1 3/4ч.-яблочного пюре
1,5-2 ст.сахара
113г маргарина(сливочного масла)
3 яйца,отдельно взбить венчиком
1 банан,размять вилкой
2 ст.муки
1 пакетик разрыхлителя,1/2ч.л соли
крем:
100 гр. творожной массы(или крем чиз"филадельфия")
100 гр. шоколадной массы(nutella)
450 гр. сметаны 25%(сливки)
1/2ст сахарной пудры
вишни консервированные 1банка 680 гр. где-то
Мини-маффины "corn dog"
ингредиенты на 48 шт.
масло (можно сливочное растопленое)-1/2 ст. или(я взяла 1/ 4 масла и 1/4 яблочного пюре)
сахар-2 ст.л.
яйца-2 шт
кефир-1 ст
кукурузная мука-1 ст
мука-1 ст
разрыхлитель-1 ч л
соль 1/2 ч л
сосиски,у меня ушло 12 детских каждую разрезала на 4 части
красный перец молотый (по желанию)
Каталог: Печенье
183090 мин.1830
25 апреля 2012, 15:22
ингредиенты на 48 шт.
масло (можно сливочное растопленое)-1/2 ст. или(я взяла 1/ 4 масла и 1/4 яблочного пюре)
сахар-2 ст.л.
яйца-2 шт
кефир-1 ст
кукурузная мука-1 ст
мука-1 ст
разрыхлитель-1 ч л
соль 1/2 ч л
сосиски,у меня ушло 12 детских каждую разрезала на 4 части
красный перец молотый (по желанию)
Овсяное печенье с курагой и йогуртом (вегетарианское)
1,5 ст. муки (можно грубого помола или 1 ст. муки и 0,5 ст. отрубей, как у меня)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотый корицы
1 ст. овсяных хлопьев
0,5 ст. коричневого сахара
1 ст. нарезанной кураги
1 ст.л. миндаля (по желанию)
⅔ ст. натурального йогурта (можно заменить на яблочное пюре из детского питания или на пюрированный чернослив)
3 ст.л. растительного масла
Каталог: Печенье
221240 мин.3151
27 апреля 2010, 23:31
1,5 ст. муки (можно грубого помола или 1 ст. муки и 0,5 ст. отрубей, как у меня)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотый корицы
1 ст. овсяных хлопьев
0,5 ст. коричневого сахара
1 ст. нарезанной кураги
1 ст.л. миндаля (по желанию)
⅔ ст. натурального йогурта (можно заменить на яблочное пюре из детского питания или на пюрированный чернослив)
3 ст.л. растительного масла
Тортик - суфле
этот тортик для вас, мои друзья!
ингредиенты:
тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
....................
желе-мармелад:
клюквенный сок — 100 мл.
вино белое полусладкое — 25 мл.
сахар — 15 г
желатин быстрорастворимый — 7 г
....................
суфле:
клюквенный сок — 100 мл.
яблочное пюре — 200 г
яичные желтки — 3 шт.
сахар — 75 г
ванилин
желатин быстрорастворимый — 15 г
...................
топпинг:
сметана 35% — 180 мл.
сахарная пудра — 30 г
ванилин
Каталог: Торты
8627180 мин.83123
22 декабря 2015, 11:13
этот тортик для вас, мои друзья!
ингредиенты:
тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
....................
желе-мармелад:
клюквенный сок — 100 мл.
вино белое полусладкое — 25 мл.
сахар — 15 г
желатин быстрорастворимый — 7 г
....................
суфле:
клюквенный сок — 100 мл.
яблочное пюре — 200 г
яичные желтки — 3 шт.
сахар — 75 г
ванилин
желатин быстрорастворимый — 15 г
...................
топпинг:
сметана 35% — 180 мл.
сахарная пудра — 30 г
ванилин
Ягодные маффины( опять :-)) из цельной муки с яблочным пюре
ст. 250 мл.
2 ст. ягод( у меня свежие малина, черника и ежевика- по трети кол-ва от каждой)
4 ст. цельной муки
1/8 ч.л. "stevia" натуральный сластитель( или 1/2 ст коричневого сахара)
2 яйца( слегка взбитых вилкой)
1/2 ст. натурального яблочного пюре
2 ст.л. разрыхлителя
1 1/4 ч.л. соли
2 ч.л. корицы
2 ст. молока
Каталог: Кексы и маффины
893735 мин.243849
05 декабря 2009, 02:34
ст. 250 мл.
2 ст. ягод( у меня свежие малина, черника и ежевика- по трети кол-ва от каждой)
4 ст. цельной муки
1/8 ч.л. "stevia" натуральный сластитель( или 1/2 ст коричневого сахара)
2 яйца( слегка взбитых вилкой)
1/2 ст. натурального яблочного пюре
2 ст.л. разрыхлителя
1 1/4 ч.л. соли
2 ч.л. корицы
2 ст. молока
Пирожное "буше"
бисквитное печенье:
яйца – 3 шт.
мука – 55 гр.
крахмал – 15 гр.
сахар – 60 гр.
лимонный сок – 1 ч.л.
соль – щепотка
начинка:
яблочное пюре – 125 гр.
сахар – 300 гр.
лимонный сок – 1 ч.л.
яичный белок – 1 шт.
агар-агар – 6 гр.
вода – 75 мл.
сахарная помадка:
сахар – 250 гр.
вода – 80 мл.
лимонный сок – 0,5 ч.л.
глазурь:
сахарная помадка
какао – 1 ч.л.
Каталог: Пирожное
42150 мин.01
20 ноября 2021, 20:10
бисквитное печенье:
яйца – 3 шт.
мука – 55 гр.
крахмал – 15 гр.
сахар – 60 гр.
лимонный сок – 1 ч.л.
соль – щепотка
начинка:
яблочное пюре – 125 гр.
сахар – 300 гр.
лимонный сок – 1 ч.л.
яичный белок – 1 шт.
агар-агар – 6 гр.
вода – 75 мл.
сахарная помадка:
сахар – 250 гр.
вода – 80 мл.
лимонный сок – 0,5 ч.л.
глазурь:
сахарная помадка
какао – 1 ч.л.
Кекс рождественский с орехами, ягодами
120 гр. яблочного пюре
400 гр. тыквы
100 гр. грецких орехов
100 гр. смородины или клюквы
450 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. мускатного ореха
2 ч.л. молотой корицы
110 гр. мягкого сливочного масла
300 гр. сахара
3 белка
цедра 1 апельсина
1 ч.л. крахмала
для глазури:
4 ст.л. сахарной пудры
1,5 ст.л. сока апельсина
Каталог: Кексы и маффины
236490 мин.811
02 января 2023, 09:52
120 гр. яблочного пюре
400 гр. тыквы
100 гр. грецких орехов
100 гр. смородины или клюквы
450 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. мускатного ореха
2 ч.л. молотой корицы
110 гр. мягкого сливочного масла
300 гр. сахара
3 белка
цедра 1 апельсина
1 ч.л. крахмала
для глазури:
4 ст.л. сахарной пудры
1,5 ст.л. сока апельсина
Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны"
3 ст. (200 мл. ) цельной муки+ для припыливания рабочей поверхности
1 ст. (250 мл. ) хорошего мёда
1 ст.л. патоки
30 мл. натурального яблочного пюре
1 ст.л. растительного масла без запаха( у меня рапсовое)
2 яйца
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. муската
1/4 ст. воды
1 ст. с верхом очищенного жаренного арахиса
яичный желток для смазки
большой противень с смазанным слегка пергаментом
Каталог: Печенье
69810 мин.264759
17 декабря 2009, 05:41
3 ст. (200 мл. ) цельной муки+ для припыливания рабочей поверхности
1 ст. (250 мл. ) хорошего мёда
1 ст.л. патоки
30 мл. натурального яблочного пюре
1 ст.л. растительного масла без запаха( у меня рапсовое)
2 яйца
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. муската
1/4 ст. воды
1 ст. с верхом очищенного жаренного арахиса
яичный желток для смазки
большой противень с смазанным слегка пергаментом
Сдобные тыквенные заплетушки.
1. пюре яблочно-тыквенное-300 мл.
2. яйца-2 шт
3. сметана-3 ст.ложки
4. масло сливочное-2 ст.ложки
5. масло растительное-1 ст.ложка
6. сахар-200 мл.
7. мука пшеничная-2 ст. по 250 мл.
8. мука рисовая-1,5 ст. по 250 мл.
9. семолина-0,5 ст.
10. корица-1 ст.ложка
11. дрожжи-1 ст.ложка
12. соль-0,5 ч.л.
13. тыквенные семечки- горсть
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
13680180 мин.2915
13 мая 2015, 11:05
1. пюре яблочно-тыквенное-300 мл.
2. яйца-2 шт
3. сметана-3 ст.ложки
4. масло сливочное-2 ст.ложки
5. масло растительное-1 ст.ложка
6. сахар-200 мл.
7. мука пшеничная-2 ст. по 250 мл.
8. мука рисовая-1,5 ст. по 250 мл.
9. семолина-0,5 ст.
10. корица-1 ст.ложка
11. дрожжи-1 ст.ложка
12. соль-0,5 ч.л.
13. тыквенные семечки- горсть
Торт"веселые улитки"
мука — 60 г
желток яичный — 4 шт
белок яичный — 4 шт
соль (щепотка)
вода (крутой кипяток, 4 ст.л. или) — 20 мл.
сахар — 40 г
пюре (яблочное без сахара) — 250 г
сироп фруктовый (малиновый, 50 + 100) — 150 г
йогурт (густой греческий или низкокалорийная густая сметана) — 900 г
сахарная пудра (по своему вкусу) — 40 г
желатин (порошковый, 7 + 30) — 37 г
желе (малиновое) — 75 г
марципан — 30 г
Каталог: Торты
202550 мин.122744
09 декабря 2013, 17:53
мука — 60 г
желток яичный — 4 шт
белок яичный — 4 шт
соль (щепотка)
вода (крутой кипяток, 4 ст.л. или) — 20 мл.
сахар — 40 г
пюре (яблочное без сахара) — 250 г
сироп фруктовый (малиновый, 50 + 100) — 150 г
йогурт (густой греческий или низкокалорийная густая сметана) — 900 г
сахарная пудра (по своему вкусу) — 40 г
желатин (порошковый, 7 + 30) — 37 г
желе (малиновое) — 75 г
марципан — 30 г
Манговый пирог
1 1/2+1/4 ст. натурального яблочного пюре
1/4 ст. растительного масла
1 1/2 ст. безкалорийного сахарозаменителя
6 яиц
2 ч.л. ванильного сахара
4 ст. спелых манго( мелкими кубиками)
1 ст. сушённой клюквы( или изюма)
1 ст. орехов( у меня смесь арахиса и миндаля)-рубленных
1 ст. несладкой кокосовой стружки
4 ст. муки
4 ч.л соды
4 ч.л корицы
1 ч.л соли
Каталог: Сладкие пироги
75600 мин.3348
29 июля 2009, 07:26
1 1/2+1/4 ст. натурального яблочного пюре
1/4 ст. растительного масла
1 1/2 ст. безкалорийного сахарозаменителя
6 яиц
2 ч.л. ванильного сахара
4 ст. спелых манго( мелкими кубиками)
1 ст. сушённой клюквы( или изюма)
1 ст. орехов( у меня смесь арахиса и миндаля)-рубленных
1 ст. несладкой кокосовой стружки
4 ст. муки
4 ч.л соды
4 ч.л корицы
1 ч.л соли
Яблочный кекс №2. тест-драйв
яблоко — 1/2 шт.
яйцо — 1 шт.
сахарная пудра — 1 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик (у меня ванильный экстракт)
свежие обезжиренные сливки — 1 ст.л. ( у меня сливки 20% жирности)
яблочное пюре — 2 ст.л. (взяла 1 небольшое яблоко)
измельченный в крошку фундук — 1 ст.л.
мука в/с, просеянная — 2 ст.л.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
....................
для украшения:
кожура — 1 яблока,
сок — 1/2 лимона (достаточно 1 ч.л. лимонного сока)
Каталог: Кекс в кружке
92265 мин.189
19 ноября 2015, 01:40
яблоко — 1/2 шт.
яйцо — 1 шт.
сахарная пудра — 1 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик (у меня ванильный экстракт)
свежие обезжиренные сливки — 1 ст.л. ( у меня сливки 20% жирности)
яблочное пюре — 2 ст.л. (взяла 1 небольшое яблоко)
измельченный в крошку фундук — 1 ст.л.
мука в/с, просеянная — 2 ст.л.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
....................
для украшения:
кожура — 1 яблока,
сок — 1/2 лимона (достаточно 1 ч.л. лимонного сока)
Зефирные цветы
рецепт зефира для самых красивых цветов.
в дежу: 75 - 85 гр. белка, 65гр сахара
1 - 1,5 гр. лимонной кислоты
в сотейник: 250 мл. сока ( яблоко, яблоко-вишня)
7 - 7,5 гр. агара
(или 200 мл. сока + 50 гр. яблочного пюре),
250 сахара ( или 200 гр. сахара + 50 гр. инвертного сиропа).
можно ароматизировать ванилином - 1 гр. в дежу, или сиропом для кофе - в сотейник - 1-2 ст.л.
Каталог: Зефир
1223140 мин.2213
10 октября 2023, 10:57
рецепт зефира для самых красивых цветов.
в дежу: 75 - 85 гр. белка, 65гр сахара
1 - 1,5 гр. лимонной кислоты
в сотейник: 250 мл. сока ( яблоко, яблоко-вишня)
7 - 7,5 гр. агара
(или 200 мл. сока + 50 гр. яблочного пюре),
250 сахара ( или 200 гр. сахара + 50 гр. инвертного сиропа).
можно ароматизировать ванилином - 1 гр. в дежу, или сиропом для кофе - в сотейник - 1-2 ст.л.
Ягодные булочки- маффины
ст. 250 мл.
2 113 гр. творога "коттедж" 1%( зернистый влажный творог)
1/2 ст. натурального яблочного пюре
1 ст.л. растительного масла- не оливкового( у меня саффроловое)
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст. цельной муки
1 ст. ржаной муки
1 ст. кефира
1 ст. свежей черники
1/4 ст. кокосовой крошки
5 гр. порошка "стевии"
щепотка соли
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. тёртого мускатного ореха
12 бумажных "юбочек " для маффинов
Каталог: Кексы и маффины
773960 мин.123954
29 июля 2010, 02:51
ст. 250 мл.
2 113 гр. творога "коттедж" 1%( зернистый влажный творог)
1/2 ст. натурального яблочного пюре
1 ст.л. растительного масла- не оливкового( у меня саффроловое)
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст. цельной муки
1 ст. ржаной муки
1 ст. кефира
1 ст. свежей черники
1/4 ст. кокосовой крошки
5 гр. порошка "стевии"
щепотка соли
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. тёртого мускатного ореха
12 бумажных "юбочек " для маффинов
Торт из гречневой муки
бисквит:яйцо 5 шт. сахар коричневый 150 г
вода 2 ст.л.
мука гречневая 140 г
какао порошок 2 ст.л.
разрыхлитель 11 г
сахарная пудра 100 гр. -
миндальный орех 50 гр. (мелко измельчённый)
крем номер 1р :
сливки 33 % - 100 мл.
сахарная пудра - 5-6 ст.л.
пюре яблочное - 3 больших яблока
крем для покрытия номер2|\ творог 180 гр(как на сырки),масло сливочное 80 гр. сахарная пудра – 80 гр.
ванильная эссенция – ½ ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
737790 мин.96
21 февраля 2015, 12:19
бисквит:яйцо 5 шт. сахар коричневый 150 г
вода 2 ст.л.
мука гречневая 140 г
какао порошок 2 ст.л.
разрыхлитель 11 г
сахарная пудра 100 гр. -
миндальный орех 50 гр. (мелко измельчённый)
крем номер 1р :
сливки 33 % - 100 мл.
сахарная пудра - 5-6 ст.л.
пюре яблочное - 3 больших яблока
крем для покрытия номер2|\ творог 180 гр(как на сырки),масло сливочное 80 гр. сахарная пудра – 80 гр.
ванильная эссенция – ½ ч.л.
Шафрановый хлеб
1 ст.л. сухих дрожжей
1/4 ст. тёплой воды
50 гр. несолёного сливочного масла
75 гр. яблочного пюре
1/4 ст. сахара( у меня заменитель)
1 ст.л. соли
1 ст. обезжиреного молока
1/2 ч.л. шафрановых тычинок
3 яйца( слегка взбить)
1 ст.л. цедры лимона
2+1/2 ст. цельной муки
2 ст. белой муки
1/4 ст. кукурузной муки
1 ст.л. размягчёного сливочного масла для смазки
ст. - 250 мл.
Каталог: Хлеб
71170 мин.3952
25 октября 2009, 06:26
1 ст.л. сухих дрожжей
1/4 ст. тёплой воды
50 гр. несолёного сливочного масла
75 гр. яблочного пюре
1/4 ст. сахара( у меня заменитель)
1 ст.л. соли
1 ст. обезжиреного молока
1/2 ч.л. шафрановых тычинок
3 яйца( слегка взбить)
1 ст.л. цедры лимона
2+1/2 ст. цельной муки
2 ст. белой муки
1/4 ст. кукурузной муки
1 ст.л. размягчёного сливочного масла для смазки
ст. - 250 мл.
Ржаные апельсиновые маффины с ревенем
2 апельсина
около 1 1/2 ст.молока(у меня обезжиреное)
3 ст. ржаной муки
1 ст. пшеничной муки (или цельной муки)
4 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
3/4 ст. безкалорийного сахарозаменителя+1/4 ст. для ревеня
4 яйца
120 мл. натурального яблочного пюре
1-2 ч.л. апельсинового ликёра
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. цедры лимона
300-400 гр. ревеня (мелкими кубиками)
24 миндальных орешка(можно и без)
Каталог: Кексы и маффины
90710 мин.243846
02 июля 2009, 05:37
2 апельсина
около 1 1/2 ст.молока(у меня обезжиреное)
3 ст. ржаной муки
1 ст. пшеничной муки (или цельной муки)
4 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
3/4 ст. безкалорийного сахарозаменителя+1/4 ст. для ревеня
4 яйца
120 мл. натурального яблочного пюре
1-2 ч.л. апельсинового ликёра
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. цедры лимона
300-400 гр. ревеня (мелкими кубиками)
24 миндальных орешка(можно и без)
Печенье из муки каракан-kurakkan
тесто:
60 гр. мягкого масла
60 гр. яблочного пюре
1/4 ст. сахарозаменителя или сахара
2 ст.л. апельсинового сока
1 яйцо
1 ст.л. цедры апельсина или лимона
1 ч.л. ванильного экстракта
1/2 ч.л. кардомона
1 1/2 -2 ст. муки каракан ( или пшеничной муки)
1 ч.л. соды
начинка:
1 ст. мака
1/2 ст. жаренного арахиса
2 ст.л. обезжиренного молока
1 ст.л. мёда
1-2 ч.л. лимонного сока
Каталог: Печенье
50490 мин.243642
04 сентября 2009, 08:06
тесто:
60 гр. мягкого масла
60 гр. яблочного пюре
1/4 ст. сахарозаменителя или сахара
2 ст.л. апельсинового сока
1 яйцо
1 ст.л. цедры апельсина или лимона
1 ч.л. ванильного экстракта
1/2 ч.л. кардомона
1 1/2 -2 ст. муки каракан ( или пшеничной муки)
1 ч.л. соды
начинка:
1 ст. мака
1/2 ст. жаренного арахиса
2 ст.л. обезжиренного молока
1 ст.л. мёда
1-2 ч.л. лимонного сока
Яблочно-сырные пирожные с хрустящей ореховой корочкой
1 ст. =200 мл.
для основы:
1 ст. муки
3/4 ст. коричневого сахара
1/2 ч.л. соли
120 гр. сливочного масла кусочками
1 ст. грецких орехов
3/4 ст. овсяных хлопьев
начинка:
1-ый слой:
200 гр. крем-чиза"филадельфия". комнатной температуры
300 гр. яблочного пюре
1/2 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ч.л. молотой корицы
2-ой слой начинки:
200 гр. сметаны
2 ст.л. сахара+ 1 ст.л. крахмала
1 гр. ванили
Каталог: Пирожное
2489275 мин.124898
24 октября 2010, 02:38
1 ст. =200 мл.
для основы:
1 ст. муки
3/4 ст. коричневого сахара
1/2 ч.л. соли
120 гр. сливочного масла кусочками
1 ст. грецких орехов
3/4 ст. овсяных хлопьев
начинка:
1-ый слой:
200 гр. крем-чиза"филадельфия". комнатной температуры
300 гр. яблочного пюре
1/2 ст. сахара
1 большое яйцо
1 ч.л. молотой корицы
2-ой слой начинки:
200 гр. сметаны
2 ст.л. сахара+ 1 ст.л. крахмала
1 гр. ванили
Маффины( опять) из сладкого картофеля
ст. 250 мл.
5 ст.л. натурального яблочного пюре
1 ст.л. растительного масла( у меня кукурузное)
1/3 ст. мёда
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
1+3/4 ст. просеянной муки
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. муската
1/2 ч.л. соли
2/3 ст. молока
3 небольших сладких картофелины( около 1 1/2 чищенного и натёртого)
2/3 ст. орехов( у меня грецкие)- я крупно порубила
Каталог: Кексы и маффины
62220 мин.123650
09 апреля 2010, 02:36
ст. 250 мл.
5 ст.л. натурального яблочного пюре
1 ст.л. растительного масла( у меня кукурузное)
1/3 ст. мёда
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
1+3/4 ст. просеянной муки
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. муската
1/2 ч.л. соли
2/3 ст. молока
3 небольших сладких картофелины( около 1 1/2 чищенного и натёртого)
2/3 ст. орехов( у меня грецкие)- я крупно порубила
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
