Полудиетические банановые маффины из цельной муки ( вариант)

Фото к рецепту: Полудиетические банановые маффины из цельной муки ( вариант)

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 2 стакана обезжиреного молока
  • 1/4 ст. любого растительного масла
  • 3/4 ст. натурального яблочного пюре
  • 1/2 ст. мёда
  • 3 больших + 1 маленький банан(пюрировать)
  • 4 ст. цельной муки
  • 6 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 2 ч.л. корицы
  • 8-10 фиников
  • по жмене грецких орехов и арахиса( поджареных на сухой сковороде)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Нагреть духовку до 200*С, выложить формы для маффинов "юбочками" и смазать их ( у меня спрей - на фотографии).

2.Взбить яйца миксером до бела и добавить молоко,масло,яблочное пюре,мёд и банановое пюре - слегка взбить.

3.Муку смешать с разрыхлителем,мускатом и корицей.

4.Орехи, арахис и финики порубить( средне) в процессоре, и добавить к мучной смеси.

5.Поменять насадку миксера,добавить к жидким продуктам сухую смесь,и перемешать до влажной смеси. Убрать насадку и пару раз перемешать пластмассовой лопаточкой до однородности.

6.Наполнить "юбочки" на 3/4 и печь 25-35 мин.( мы любим маффины с хрустящей корочкой - я пеку 33 мин.).

7. Остудить на решетке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Маффины получаются очень нежные и ароматные.:) Хранить лучше в холодильнике - хорошо родогреть в микроволнрвке. Добавлять можно, что хотите - вместо орехов и фиников можно добавить шоколад и ягоды.У нас маффины никогда не залёживаются!

5.04.6152732694704111.047
шуш

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 24

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sister_chaos

отличные маффины

utro8
21.05.2009 03:22

Красивенькиеееее мафины!!! 55555!

odessa1949

Какие красивенькие! Риночка, тебе большущая 5!

natas__ha

И пышненькие:) Спасибо что заботитесь о наших фигурвх:) 555

fialka1
21.05.2009 03:36

Отлично:)

шуш
21.05.2009 03:47

Спасибо большое всем!!! Я думаю, что наслаждаться выпечкой на много приятнее, когда знаеш , что талия остаётся на месте!!! :)

maj4ik
21.05.2009 04:13

чудные!! 55

lorxen1
21.05.2009 04:15

здорово---5+ а чтоб талия была на месте,до 17.00 съесть Один!!! кексик и забыть про остальные))))

шуш
21.05.2009 04:34

Лариса, абсолютно с тобой согласна!( рпо талию) А ещё лучше - с утра-пораньше в бассейн сбегать, а потом кофеёчком с маффином закусить :) !

natapit
21.05.2009 05:23

красавчики 555!

т@тьяна

прекрасный рецепт! только слово "полудиетические" звучит как "полубеременные". так не бывает. диеты правда разные бывают :) но эти точно энергетические - вон сколько всего полезного!

шуш
21.05.2009 06:13

Спасибо всем ещё раз!!! А для Татьяны - я их полудинтическими :) назвала, т.к. ко всем диетическим продуктам добавляются очень полезные,но далеко не диетические орехи,арахис и финики!

kisochka
21.05.2009 09:07

Риночка,отличные маффины! Очень люблю такие! Молодец! 5555555555!!!

ирусик-88

Очень понравился рецепт!молодец вкусные!5555555

puellula
21.05.2009 10:19

Рина, отличные маффинки! Моим бы такое понравилось! А то всегда жалуются, когда пеку, что талию жалко :) А тут очень вкусно, но менее калорийно! 5+++

puellula
21.05.2009 10:22

А у нас я не видела такого спрея :( Там растительное масло, да? Наверное очень удобно.

Inna_2107

Вкусно!555

тётя маша

Очень правильный рецепт! Яблочное пюре очень удачно заменяет потребность в большем кол. масла!5

alavali
21.05.2009 14:15

Какие красавчики! 555555

johnny
21.05.2009 15:04

Замечательные маффины!

ната777

Отличный рецепт. Спасибо.5.

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

vicus
21.05.2009 17:53

От яблочного пюре и нежнее тесто, у нас тоже не залежатся маффины, Риночка! Понравилось, что делаешь в двух формах, сколько сэкономлю времени и энергии. Пойду-ка, проверю габариты печки :)

шуш
22.05.2009 01:56

Всем ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Яблочным пюре я заменяю масло во всех видах теста, кроме песочного( не получается достаточно рассыпчатым, но вкусно) и в бисквитах( заменяю только половину кол-ва). :)

chef Ruletka

Вкусно Ринуль,еще бы они у тебя залеживались!!! :) Пышные красавчики!А про спрей не ответила ;) В привате пристану с этим вопросом.

кыш
02.06.2009 03:19

Очень интересный рецепт!

п&чёлка

Полезные и вкусные маффинки:)+555

lapiata
29.06.2009 05:28

Какой рецепт нужно-полезный, здорово! 55555555

alyakeyk
27.10.2009 20:03

Интересно у меня ржаная мука,можно?Понравились очень, сделаю пол порции!55555555!

alyakeyk
27.10.2009 20:03

Интересно у меня ржаная мука,можно?Понравились очень, сделаю пол порции!55555555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Полудиетические банановые маффины из цельной муки ( вариант)? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фоторецепты, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Полудиетические банановые маффины из цельной муки ( вариант), заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...