Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кокосовые пирамидки для мамы вернее для светочки ма ма в день рождения

Кокосовые пирамидки для мамы на день рождения: нежная кокосовая стружка, сахарный песок, яичный белок и ароматное яблочное пюре. Порадуйте любимую!

Продукты

кокосовая стружка 100 г
сахарный песок 90 г
яичный белок 1 шт.
яблочное пюре (у меня сливовое) 1 ст.л.
масло сливочное для смазывания пекарской бумаги 10 г (не использовала)

Пошаговый способ приготовления

1. Смешиваем в металлической миске или кастрюле все ингредиенты для печенья.

2. Ставим кастрюлю на водяную баню и вымешиваем массу ложкой 10минут (лучше воспользоваться деревянной ложкой с длинной ручкой). За это время сахарный песок подтает и масса станет однородной и эластичной.

3. Берём небольшое количество массы слегка влажными руками, примерно по 1ч.ложке, и скатываем шарики, после сжимаем верхушку, формуя пирамидки, у меня из данного количества получилось 17шт.

4. Форму застелить бумагой, смазанной сливочным маслом, выкладываем на неё наши заготовки, на расстоянии друг от друга.

5. Выпекаем при 200град минут 10-15. Если в процессе приготовления верхушки начнут гореть, прикройте печенья сверху фольгой и готовьте дальше, не меняя температурного режима. Готовые пирамидки остужаем и подаём к чаю.

6. Приятного чаепития Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34340

Понравилось: 23

Автор: mama tasi

Создан: 31 августа 2013, 12:06

Каталоги: Выпечка Кокосовое печенье Печенье

Зоенька, ты знаешь, моей дочери уже 5,7лет, в этом возрасте яблоки, сливы и прочие фрукты-овощи может есть без проблем, но порой просит купить ей пюре: "Чтобы вспомнить вкус детства!..." как она говорит

mama tasi

01 сентября 2013, 11:14

Ларис, они получились миниатюрными на 2 укуса, так что бери штук 5!

chudo

01 сентября 2013, 13:20

симпатичный подарок! Светика с Днем рождения!

mama tasi

01 сентября 2013, 15:40

Спасибо, девочки

ма-ма

01 сентября 2013, 23:43

Пропала опять кнопочка "ответить". Спасибо Натуле и всем, кто присоединился к поздравлению!

ИришкаМилакя

03 сентября 2013, 16:19

Спасибо за столь вкусные рецепты,очень,очень вкусно.Хочу посоветовать всем нашим милым дамам послушать песни Андрея Ковалёва!

svetkins999

03 сентября 2013, 21:38

Обворожительно!

mama tasi

04 сентября 2013, 00:05

Сил нет уже, от ваших комментариев в глазах рябит

auto47404

26 сентября 2013, 18:57

Пекла это ЧУДО!!!! Кто любит кокос- это ваше!!! СПАСИБО!!! Я стала частым гостем к Вашему столу....Благодарю Вас! Удачи Вам и отличного настроения! С уважением Марина.

mama tasi

26 сентября 2013, 19:57

Готовьте на здоровье, Марина, и спасибо за доверие

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 584

Кокосовые пирамидки для мамы вернее для светочки ма ма в день рождения

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход