Вход | Регистрация
Маффины( опять) из сладкого картофеля
Ингредиенты
- ст. 250 мл.
- 5 ст.л. натурального яблочного пюре
- 1 ст.л. растительного масла( у меня кукурузное)
- 1/3 ст. мёда
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1+3/4 ст. просеянной муки
- 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. муската
- 1/2 ч.л. соли
- 2/3 ст. молока
- 3 небольших сладких картофелины( около 1 1/2 чищенного и натёртого)
- 2/3 ст. орехов( у меня грецкие)- я крупно порубила
Пошаговый рецепт приготовления
Нагреть духовку до 190*С и смазать "юбочки" для маффинов- у меня спрей.
В миске миксера взбить яблочное пюре , масло и мёд- около 5 мин.Вбить яйцо и ваниль.
В отдельной миске , соеденить муку,разрыхлитель,корицу,мускат и соль.
В мучную смесь добавлять яблочную( порционно), чередуя с молоком, продолжая взбивать.Взбивать, пока сухая смесь вмесится- не перемешивать.
Добавить тёртый сладкий картофель и орехи, и хорошо вымесить лопаточкой до однорродной массы.
Наполнить "юбочки" и печь 30-45 мин. Проверить на готовность кончиком пальца - поверхность должна пружинить. До золотисто-коричневого цвета.
Остудить на решётке 5-10 мин. Подавать тёплыми.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Aaaaa
Ответить09.04.2010 02:41
Ароматнейшие, аппетитнейшие и очень сытные маффины. 
севуля
Ответить09.04.2010 02:47
Ринуль, красота! Да еще и с курочкой! Молодец! Хочется-то как, на ночь глядя!
sweta1
Ответить09.04.2010 02:50
Риночка,классные маффины!действительно,замечательный гарнир к курочке!5!
шуш
Ответить09.04.2010 02:53
Арминка, Севочка, Светочка, спасибо огромное!!!! Мой младший макал в соус от курочки и лопал ! Севочка, на ночь глядя - не страшно , они ж довольно диетические !
! Севочка, на ночь глядя - не страшно , они ж довольно диетические !alkomis
Ответить09.04.2010 02:59
Красиво! Сытно! Вкусно! Что еще для мужа надо! 5
nira60
Ответить09.04.2010 03:01
Риночка, что значит сладкий картофель? Это такой сорт? На вид очень аппетитные.555!
pinkflamingo1962
Ответить09.04.2010 03:08
Красивые!Не пробовала ни разу сладкую картошку.555
moonstar
Ответить09.04.2010 03:09
Ринуля, сладкий картофель, я так понимаю это батат? Замечательные маффинки, и жду курочку!
moonstar
Ответить09.04.2010 03:14
батат У нас продается , только все как-то руки не доходят, теперь точно куплю!
alyakeyk
Ответить09.04.2010 03:12
И я бы макнула такой пышечкой с орешками
Очень соблазнительные
Очень соблазнительныеnatapit
Ответить09.04.2010 03:20
вкусно.я бы тоже макала.как твой младшенький!
кицу
Ответить09.04.2010 03:39
СПАСИБО ЗА НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!! 5555555555!!!!!
naumovec
Ответить09.04.2010 03:41
Риночка, с твоими маффинами ничто не сравнится! А у нас тоже продается сладкий картофель, теперь я знаю, что с ним делать!
lianaaa
Ответить09.04.2010 03:40
Как всегда супержаль не светит нам сладкий картофель
жаль не светит нам сладкий картофельlorxen1
Ответить09.04.2010 03:43
Ринуля, ничего не здоровые, а как раз то,что надо маффинчики5+++ Только сладкий картофель,я так понимаю-не Батат,вроде не похож на фотке.
5+++ Только сладкий картофель,я так понимаю-не Батат,вроде не похож на фотке.anasstko
Ответить09.04.2010 03:57
Ням-ням!!!
пики
Ответить09.04.2010 04:35
irisecka
Ответить09.04.2010 04:52
Интересно то как! Суперские маффинчики, Ринуша!
Babyfire
Ответить09.04.2010 04:57
Вкусненько
chef
Ответить09.04.2010 04:58
Ринуль, необыкновенно! Никогда не пробовала ничего подобного... Брось мне три картошки Я тоже таких штучек хочу!!!
Я тоже таких штучек хочу!!!шуш
Ответить09.04.2010 05:20
Девочки, сладкий картофель из того же семейства, что и батат, но отличается и цветом и вкусом. Он по цвету больше похожу на обыкновенную картошку, а вот по вкусу слаще батата и нежнее
. Оч вкусно в комбинации . Делаю супчики - есле не полинюсь, выставлю завтра или послезавтра !
Спасибо огромное всем за тёплые слова и замечательные коменты !!!!!
. Делаю супчики - есле не полинюсь, выставлю завтра или послезавтра !
Спасибо огромное всем за тёплые слова и замечательные коменты !!!!!
rusmafia
Ответить09.04.2010 06:01
ГОЛОВОКРУЖИТЕЛЬНЫЕ ШТУЧКИ !!!MissJoker
Ответить09.04.2010 06:41
Очень даже не опять... а снова!!! впечатляет... 5+++
шуш
Ответить09.04.2010 08:43
Мить, спасибо за комплимент!!!! Угощайся!!!!
Наташ, я каждый раз думаю, что надоедят вам всем мои маффинки 
! Спасибо!!!!
! Спасибо!!!!sigma002
Ответить09.04.2010 13:08
Рина! Интересные маффины!555555
lillit1
Ответить09.04.2010 14:45
очень необычные маффины! заманчиво смотрятся! 555!
кыш
Ответить09.04.2010 15:47
Очень интересно!
bagira13782006
Ответить09.04.2010 18:37
Ринуль, очень интересная идея! А маффины симпатишные получились 
А маффины симпатишные получились ирусик-88
Ответить09.04.2010 19:03
Ой как я пропустила такие интересные маффины,здорово как придумала Ринуль со сладким картофелем.Попробую и я его в сладкую выпечку добавлять.55555555+++++
Nathalya
Ответить09.04.2010 20:53
прикольная мысль!
чили
Ответить09.04.2010 21:49
самый послдний маффин, по-моему, несъеденный остался? 
можно его себе утащить?! 
можно его себе утащить?! светлана65
Ответить09.04.2010 22:53
Супер! 555!
ботакоз
Ответить10.04.2010 15:16
Сладкий картофель в глаза не видывали,но зато,благодаря Вам,знаю,какую вкусноту из него можно приготовить!5555
п&чёлка
Ответить10.04.2010 20:36
Какая прелесть! Это что-то! Беру, попробую нечто изобразить Спасибо, Ринуль!
Спасибо, Ринуль!mellorn
Ответить10.04.2010 23:17
Какие красавцы! 555
respect!
Ответить28.07.2010 15:30
Респект! забираю с благодарностью!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
