Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!

Фото к рецепту: Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!
Домашняя24Не определен
36703642

Ингредиенты

  • тесто:
  • 60 гр. мягкого масла
  • 60 гр. яблочного пюре
  • 1/4 ст. сахарозаменителя или сахара
  • 2 ст.л. апельсинового сока
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. цедры апельсина или лимона
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1/2 ч.л. кардомона
  • 1 1/2 -2 ст. муки каракан ( или пшеничной муки)
  • 1 ч.л. соды
  • начинка:
  • 1 ст. мака
  • 1/2 ст. жаренного арахиса
  • 2 ст.л. обезжиренного молока
  • 1 ст.л. мёда
  • 1-2 ч.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

1. Миксером взбить масло и сахарозаменитель(сахар). Продолжая взбивать, добавить яблочное пюре,яйцо,цедру,апельсиновый сок и ваниль.

2. В отдельной миске смешать муку с содой и кардомоном. Смешать с масляной смесью( с помощью лопаточки)и месить до получения мягкого теста.

3. Полученное место разделить на 2 части, завернуть в плёнку и положить в холодильгик на 30-60 мин.

4. НАЧИНКА: проварить мак ,с молоком и мёдом,около 20 мин. постоянно помешивая. Добавить арахис и лимонный сок, перемешать и остудить.

5. Нагрень духовку до 180*С.

6. Расскатать первую половину охлаждённого теста в тонкий прямоугольник( 25-30 см),на присыпанной мукой поверхности, распределить по нему остывшую маковую начинку и накрыть второй расскаианой половиной теста( вторую половину теста лучше раскатывать на пергаменте, т.к. тесто очень нежное).

7. Разделить на квадратики и , с помощью лопаточки, перенести на противень с пергаментом. Выпекать 15-20 мин.- до нежно золотистого цвета( коричневатая поверхность станет более тёмной).

8. Полностью остудить на решетке и переложить на тарелку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!: фото шаг 1
Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!: фото шаг 2
Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!: фото шаг 3
Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!: фото шаг 4
Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!: фото шаг 5
Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!: фото шаг 6
Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!: фото шаг 7
Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!: фото шаг 8
Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

Ринуля -Вау!!!! Рада что понравилось!Из неё коктейли готовят,а представляешь какой соус с грибами получится или мяско-уже оболдеваю! попробую и твоё печенько! 555555555+++++++

шуш
04.09.2009 08:41

Спасибо,радость моя! Без тебя бы не смогла сделать! Надо попробовать и соусы и коктейли!

katty_r
04.09.2009 09:51

Надо всё таки озадачиться поиском такой муки! Вон какие вкусняшки из неё получаются!!!55555

sveti_cc
04.09.2009 09:53

Отличное печенье!!! 5+++

овощ
04.09.2009 10:34

Какая прелесть!!! Необычноено вкусное печенье!!! 55555555555555

Inna_2107

:( Нет у нас такой муки....А что печенье необычное и вкусное верю!555!!! :)

pantera
04.09.2009 12:21

Ринуль! Какие интересные печенюшки!!! Буду искать муку каракан!55555+

ольга бабич

необычно!!!

irisecka
04.09.2009 12:47

Да уж!.... Сколько еще неизвестного есть... про такую муку даже не слышала. Интересный рецепт. 5+

машенька-84-

очень интересно и печеньки вкусные, Рина только 5.

opoccum
04.09.2009 13:16

Аппетитное печенье !!! 55555555555555555555555

nikachka
04.09.2009 13:32

очень интересный рецептик!!

binary
04.09.2009 13:34

55+++

druzhina
04.09.2009 13:49

555!!!

иррез

Вкусненькие!555

strelec148

ну вы меня не на шутку этой мукой раздразнили...пошла искать! 5

johnny
04.09.2009 14:37

И я не видела такой муки. Но рецепт, несомненно, интересный!

naumovec
04.09.2009 14:39

Замечательно! Где бы еще муку взять!

рафаэлла

Я пока еще не нашла такую муку, но очень хочется!

salamandraaaa

Интересные печенюшки получились ... Спасибо , что поделилась с нами Риночка ! 5 +++++++++++++ !

кыш
04.09.2009 15:35

Заинтриговали! Буду муку искать.:)

elenozka
04.09.2009 15:41

Очень необычно и хочется попробывать! 55555

ната777

Довольно интересный рецепт. Надо муку поискать. Спасибо за рецепт.5.

нинуш

Риночка,я тоже загорелась.А интересно,в наших палестинах такая мука есть?555

нинуш

Риночка,я тоже загорелась.А интересно,в наших палестинах такая мука есть?555

фред
04.09.2009 19:21

Надо-же какое вкусное и интересное печенье!!! 5555555

pinkflamingo1962

Ну вот,опять ЗАМОРСКИЙ продукт появился-мука КАРАКН %)То икра заморская БАКЛАЖАННАЯ,теперь вот мука.И хде ж её искати,муку-то енту?!!!!!!По фото видно,что тесто нежное очень.555555555

natapit
04.09.2009 21:41

заинтриговала.будем искать!555!

laralaram

Ринчик, ГДЕ муку искать???

шуш
05.09.2009 00:25

Всем огромное-огромное спасибо!!! Где найти муку - Ирусик сказала,что в индийском магазине:-). Я вчера искала в магазине органических прордуктов( без химии) не нашла :-(, зато нашла много интересного - буду пробовать - ИРУСИК МЕНЯ ВДОХНОВИЛА!!!!!!

utro8
05.09.2009 05:02

Классное печенье!!!555555!!! Интересная мука, искала такую, в Израиле нет ( ну или мне не попадалась на глаза).

ирусик-88

Рин у тебя на пачке не каракан написано а мелет,напиши как там на анг.может так легче искать будет,у этой муки много названий!

шуш
06.09.2009 00:13

ОК, Ирусик:-). На пачке написано: MILLET FLOUR. Может кому и поможет :-).

chef
06.09.2009 02:29

Ой Ринулик,вы с Иришкой дразнилки,обе! С удовольствием бы схомячила парочку твоих вкусняшек :)

puellula
06.09.2009 14:03

Классненько, Ринуль!! Пора отправляться на поиски муки ;) 5+++++

reddiska
21.03.2013 07:45

Так это судя по переводу millet flour мука из пшена :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты