Попробуйте восхитительное печенье из муки каракан! Рецепт включает яйца, молоко, сливочное и оливковое масло, сахар, разрыхлитель и манго. Вкусно и полезно!
Взбить в блендере 2яйца+сахар(5минут)затем добавить мёд взбить ещё(3минуты)затем добавить молоко взбиваем(2минуты)затем масло оливковое добовляем и взбиваем(3минуты)затем сливочное и взбивать ещё минут 5.
Высыпать в глубокую миску муку,добавить разрыхлитель перемешать,сделать воронку,вылить в центр получившуюся массу и хорошо перемешать.Разделить получившееся тесто на две части.Первую часть брать ложкой и выкладывать на предворительно смазанный маслом противень,поставить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Чистим и режем манго на маленькие кубики ,смешиваем с оставшемся тестом и укладываем по желанию ложкой, или как я одним блином, потом порезала.С влажными фруктами готовим 40-45 минут.
Каракан-сорго-дагусса-kurakkan-африканское просо,зерно,зерновой злак.Во Вьетнами готовят коктейли для беременных женщин,очень богат кальцием.Из него готовят пиво,лепёшки,печенье,десерты........
Зашла в Индуский магазин а у них видов 20 муки стаит,спрашиваю какая более безвредная для фигуры ??? порекомендовал эту бледно розового цвета.Как же я удивилась когда при смешивании она стала шоколадного цвета !!!!Печеньнье получилось необыкновенно нежным,песочным,с неповторимым вкусом!! Если увидете в продаже не проходите мимо ,обязательно купите!!!
Может на сайте уже есть выпечка из каракана, мне не встречалось,может камуто пригодится и видет в первые! Размешивается тесто идеально без комков!
Печеньки конечно не алё на вид,но последний раз пекла 25 лет назад в школе на уроке домоводства не судите строго !!!
Печенья захотелось!!!!!!! Я у нас даже магазина такого не встречала, но возьму на заметку, вдруг появится у нас такая мука интересная!!!!! Ирина, классное печенье!!!!!!! 555!
Благодарю всех за коментарии!!!!! Если есть возможность поищите ,ну очень вкусно, и не сохнут вот 3 день всё такие же нежные,специально оставила на столе.
мука поменяла цвет не из за мёда!!! я её просто с водой из любопытства смешала ,она приобрела шоколадный цвет! Благодарю за коментарии!!! Рекомендую супер мука!!!
