Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!

Фото к рецепту: Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!

Ингредиенты

  • Мука каракан 600гр.
  • Яйца 2шт.
  • Кокосовая стружка 100гр.
  • Йогурт Греческий 3ст.л.
  • Кардамон четверть ч.л.
  • Разрыхлитель 2ч.л.
  • Сахар 2-3ст.л.
  • Оливковое масло 100мл.

Способ приготовления

Взбить в блендере яйца+сахар,взбивать минут 5,затем добавить йогурт ,взбивать 3 минуты,добавить кокосовую стружку,взбиваь3 минуты,затем оливковое масло продолжая взбивать ещё 5 минут.

Насыпать в глубокое блюдо муки добавить разрыхлитель и кардамон,хорошо перемешать,придать форму воронки,вылить в центр получившиюся массу ,хорошо перемешать,наполнить массой кондитерский мешок и выдавить массу на смазанный оливкавым маслом противень.Когда печенье остынет посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!
Фото приготовления рецепта: Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!
Фото приготовления рецепта: Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!
Фото приготовления рецепта: Вариант печенья из муки каракан-kurakkan !!!

Дополнительная информация

Взбивать этот вариант печенья лучше в блендере,тогда кокосовая стружка полностью растворяется оставляя только запах. Специально приготовила второй вариант печенья без мёда,проверить цвет и запах муки.Мука действительно становится шоколадного цвета и даже пахнет слегка шоколадом. Для тех кто не видел первого эксперимента с мукой каракан повторюсь. Каракан-дагусса-сарго-kurakkan-зерновой злак,Африканское просо.Насыщенный кальцием.......супер мука! Спрашиваем в Индийских,Въетнамских,Арабских магазинах.

5.04.6152732694704111.047
ирусик-88

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisochka
06.08.2009 08:01

Ирусь,спасибо за информацию и за ароматные печеньки! Никогда не видела такой муки,надо посмотреть,55555!!!

rous
06.08.2009 09:16

печенюшки супер, дело за мукой 5!

sveti_cc
06.08.2009 09:41

заинтересовали Вы всех этой мукой,поищу у нас в одном месте,если в наличии нет,придется Вам всем кулинарам посылками слать!!! 5+++++

т@тьяна

смешная мука :) 555

*lisichka*

Глупо давать рецепт, которым мало кто может воспользоваться!

ирусик-88

Лисичка вы хоть 1% из того что пишут можете воспользоваться???? 50% Россиян не разу не пробовалим кукурузы и незнают что такое каштаны! Учись пока показывают!!!Глупо писать глупость!!!

puellula
06.08.2009 10:31

Если захочешь, всё найдёшь!! В России есть сети магазинов индийских специй! У нас тоже есть, меня очень заинтересовала эта мука, обязательно зайду посмотреть! За рецепт 5++++

ирусик-88

Благодарю всех за коментрии!! Ленусик в Арабском 100% есть.

odessa1949

Учиться никогда не поздно. Если даже не найду такой муки, по крайней мере название мне уже будет знакомо. А уж если угостят таким печеньицем, то смогу проявить свом познания в этом вопросе, благодаря таким кулинарам, как Ирина. 555!

ирусик-88

Спасибо!!!Этот рецепт печенья был дан в журнале с обыкновенной мукой,это я по эксперементировала с каракан!Размешивается идеально без камков!Надеюсь что и в России её найти можно! У нас она дешевле пшеничной!

bart
06.08.2009 11:27

Вот так мука. Попробовала бы. Только у нас не то что муки,но и магазинов таких нет:)5+

п&чёлка

Ирин, отличный рецепт! Обязательно найду и сделаю! Спасибки тебе за информацию:)

рафаэлла

Очень любопытно! И симпатично!

ильинка

Интересно! Жаль, мука такая не попадалась. Но вот буду в магазине индийских специй, поспрашиваю. Возможно, там есть. Да и в инете порыться можно, наверняка найдется. Заинтересовало!

margaleta

Интересный рецепт! А главное фото просто класс - такое утреннее и летнее! 5!!!

иррез

Вкусное печенье!!!55555

fury_a
06.08.2009 13:21

Интересная мука

binary
06.08.2009 13:30

Необычно 5+

cpz_new
06.08.2009 13:31

У нас то же магазинов таких нет. Если у меня не получится приготовить такую вкусняшку, то ПОРАДОВАТЬСЯ за человека, который приготовил, уж я точно могу!!! Ира, спасибо за информацию, возможно, о существовании такой муки я вообще бы не узнала.

rusha
06.08.2009 14:37

Я ваши рецепты в отдельный фаил собираю:), а потом продукты "мучаю":) 5

naumovec
06.08.2009 14:41

Как хорошо! Прочитала - и почти позавтракала! 5

милочка 2703

Ух ты , как красиво!!!!!! Для меня - открытие! Очень-очень хочу такую муку, буду искать :) А рецептик приберегу. СПАСИБО!!!

tan-taan
06.08.2009 16:02

да мука не известна, но рецепт отличный 555

nikachka
06.08.2009 17:10

очень заманчиво, очень.. мечтаю об такой муке после первого же рецепта.. но.. не судьба..

natasha76-07

Придется вплотную заняться поиском муки!!!!! Уж очень хочеться попробовать печенья!!!! 555!

ирусик-88

Спасибо за коментарии !! Фури я тебя вижу :) Руша не мучай продукты :)

chef Ruletka

Ирусь шикарное печенье!!! Я знала что ты не остановишься на первом варианте из этой волшебной муки!!! Что может быть лучше того дома,в котором пахнет выпечкой!!! Ничего... Продолжай и дальше нас радовать вкусняшками.Подумаешь кто-то муку не может найти...Все возможно если очень захотеть,было бы желание...Интернет магазины никто не отменял :) +100

mellorn
07.08.2009 01:33

Здорово!! Но к сожалению подобной муки в продаже не встречала. 555

шуш
07.08.2009 02:41

Ирусик, печенки такие аппетитные! А вот муки такой не видела :-(. Хотелось бы найти !!!! 5+5+5+5+5+5+++!

druzhina
07.08.2009 03:03

Спасибо за рецепт, очень, очень нужный, т.к. проходила мимо этой муки, не зная что из нее делать. Это уже второй в моей копилке.555!!!

utro8
07.08.2009 05:27

КРАСОТА И ВКУСНОТЕНЬ!!!!5555555

ирусик-88

РинуСпасибо всем!ль не найдёш я тебе вышлю!

кыш
07.08.2009 06:42

Теперь буду знать про муку, просто чудеса, да и только!:)

glaros
10.08.2009 22:51

Ира,спасибо за рецепт.Взяла на заметку.Как говорят-в Греции все есть(я о муке).55555

ирусик-88

Рада что понравилось :):)

strelec148

Ир, сегодня же отправлюсь в индийский магазин...снерьёзно...и спрошу! и пусть только мне не ответят! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...