Медовый

86020 мин.23

---

куриные голени - 1 кг.
мёд - 80 гр.
соевый соус - 100 мл.
прованские травы - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
чеснок - 4 зубчика

---

375660 мин.610

---

куриные ножки запеченные с картофелем:
куриная голень - 8 шт.
картофель - 1 кг.
морковь - 110 гр.
чеснок - 30 гр.
перец чили стручки - 2 шт.
лук красный - 100 гр.
соль - 3 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
розмарин - 1 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
куриные крылышки в остром медовом соусе:
куриные крылышки - 1300 гр.
соль - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
сладкая копченая паприка - 1 ст.л.
разрыхлитель для теста - 2 ст.л.
мёд - 80 мл.
соус чили - 80 мл.
уксус рисовый - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1/2 ч.л.
куриный суп с клецками:
курица - 400 гр.
картофель - 280 гр.
морковь - 90 гр.
лук репчатый - 140 гр.
соль - 2 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 80 гр.
куриное яйцо - 2 шт.
укроп - 5 гр.
для бульона:
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
черешки сельдерея - 2 шт.
вода - 2 л.
рубленные котлеты из куриной грудки:
куриная грудка - 700 гр.
мука пшеничная - 4,5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец - ½ ч.л.
сметана - 3 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
петрушка - 10 гр.

---

556045 мин.611

---

красный лук - 360 гр.
мед натуральный - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
молотый перец - 1/2 ч.л.
сумах молотый - 1/2 ч.л.

---

30480 мин.13

---

творог 9% - 250 гр.
маскарпоне - 120 гр.
мед - 1 ст.л.
лимон(сок и цедра) - 0,5 шт.
вяленые лимоны(или цукаты) - 1 горсть
сахарная пудра тм haas - 2-3 ст.л.
ванильный сахар тм haas - 1 пакетик
соль - щепотка
молочный шоколад - для украшения

---

50070 мин.10

---

рецепт медового кулича с черносливом:
120 мл. молоко
15 гр. прессованные дрожжи (5 гр. сухие)
яйца 2 шт.
яичные желтки 2 шт.
сахар 90 гр. (для сладкоежек 120 гр. )
мед 30 гр. (можно заменить сахаром)
сливочное масло 120 гр.
мука 400 гр. (120+280)
пряности 2 гр. (по 0.5 гр. фенхель, анис, кардамон, гвоздика)
чернослив 100-120 гр.

---

432560 мин.412

---

куриные крылья – 1 кг.
чеснок – 3 зубчика
корень имбиря – 50 гр.
соевый соус – 3 ст.л.
мед жидкий – 2 ст.л.
растительное масло -2 ст.л. + для обжарки

---

263420 мин.2400

---

300-320 гр. мука
1/2 ч.л. сода
100 гр. сахара
125 гр. сметана 20%
1 ст.л. мёда
80 гр. сл. масло

---

394650 мин.603

---

мука – 2 ст. (емк. ст. 200 мл.)
мед – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.
растительное масло – 100 мл.
вода кипяченая – 200 мл.
орехи грецкие измельченные – 0,5 ст.
изюм – 0,5 ст.
какао – 2 ст.л.
разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
корица молотая – 1 щеп.
кориандр молотый – 1 щеп.

---

382625 мин.301

---

говядина 200 гр.
огурецмаринованный 2 шт.
перец болгарский 0.5 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 дольки
соль
петрушка
перец
масло оливковое
соевый соус 1 ч.л.

---

290335 мин.1003

---

290-300 гр. мука (50/50 белая и серая)
200 мл. чёрный чай
180 гр. сахар
100 гр. мёд
1 ч.л. сода
1 ч.л. корица
2 ст.л. растительное масло
соль
верх:
50 гр. грецкий орех
2 ст.л. сахар
1 ст.л. вода
1/4 ч.л. имбирь, ваниль

---

27830 мин.01

---

творог – 150 гр.
сливочное масло – 100 гр.
цедра лимона – 1 шт.
яйца – 1 шт.
мед – 150 гр. или пополам с сахаром
мука – 250-300 гр.
корица – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.

---

342140 мин.501

---

для теста:
мука пшеничная - 260 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сметана - 100 гр.
мед - 80 гр.
сода - 3 гр.
соль - 2 гр.
для начинки:
пюре фруктовое - 200-250 гр.
для украшения:
сахарная пудра - 20 гр.

---

225160 мин.1001

---

для бисквита:
мука пшеничная - 200 гр.
овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 200 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
мед - 100 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 3 гр.
сода - 6 гр.
банан - 3 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
для крема:
сливки (33%) - 250 мл.
сгущенное молоко (вареное) - 380 гр.
для украшения:
миндальные лепестки - 80 гр.

---

1218315 мин.108

---

яйцо – 2 шт.
сахар - 50 - 100 гр.
мед - 120 гр.
кефир - 120 мл.
сода - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 160 гр.
грецкие орехи - 100 гр.

---

324090 мин.900

---

курица - 2 кг.
апельсин - 1 шт.
мед - 2 - 3 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
сушеный чеснок - 1,5 ч.л.

---

604850 мин.801

---

бисквит:
мёд - 80 гр.
сода - 1 ч.л.
яичный белок - 4 шт.
сахар - 20 гр.
яичный желток - 4 шт.
мука - 80 гр. (у меня цельнозерновая)
крем:
сметана 20% - 350 гр.
мёд - 1 ч.л.

---

33720 мин.01

---

рецепт медово-шоколадного торта:
тесто:
180 гр. мука
50 гр. коричневый сахар
30 гр. мед
30 гр. растительное масло
1 шт. яйцо
1/2 ч.л. сода
щепотка соли
банановый ганаш:
140 гр. бананы
1 ч.л. лимонный сок
50 гр. белый шоколад (можно с молочным)
70 гр. жирные сливки
25 гр. сливочное масло
шоколадный крем:
100 гр. черный шоколад (60 - 70%)
25 гр. растительное масло
1 шт. яичный желток
1 шт. яйцо
35 гр. молоко
30 гр. сахар
130 гр. жирные сливки
4 гр. желатин + 20 гр. вода

---

650450 мин.500

---

куриные крылышки - 1300 гр.
соль - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
сладкая копченая паприка - 1 ст.л.
разрыхлитель для теста - 2 ст.л.
мёд - 80 мл.
соус чили - 80 мл.
уксус рисовый - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1/2 ч.л.

---

523660 мин.1200

---

для теста:
мед - 150 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 60 гр.
мука пшеничная - 240 гр.
яйца - 4 шт.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
для крема:
сметана (25%) - 500 гр.
вареное сгущенное молоко - 200 гр.
сахарная пудра - 30 гр.
для украшения:
грецкие орехи - 80 гр.

---

381030 мин.4030

---

мед — 110 гр.
сахар — 40 гр.
масло сливочное — 60 гр.
разрыхлитель теста (б/г — 1 ч.л. )
мука ржаная — 60 гр.
мука пшеничная (+20 гр. на подпыл) — 70 гр.
ванильный сахар (10 гр. — 1 пакет.
корица (молотая) — 0,5 ч.л.
орехи (очищенные у меня миндаль или кедровые) — 50 гр.
глазурь (сахарная) — 90 гр.

---

44980 мин.00

---

куриные крылья - 1 кг.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
соевый соус - 100 мл.
горчица - 0,5ч.л
паприка - 0,5ч.л
растительное масло - 1 ст.л.
соль (я не добавляю, так как соевый соус уже соленый)

---

3908315 мин.1205

---

мука - 1 кг.
мед - 1 ст.
сахар - 1 ст.
яйца - 4 шт.
сода - 1 ст.л. /с небольшим верхом/

---

655515 мин.400

---

250 мл. соевого соуса
100 мл. белого сухого вина
120 гр. меда
1 ст.л. кукурузного крахмала.

---

480060 мин.400

---

500 гр. куриных крыльев
200 гр. кетчупа
130 гр. дижонской горчицы
30 гр. имбиря
2 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. меда
2 ст.л. кунжута

---

37180 мин.01

---

мука - 340 гр
сода - 1/4 ч.л.
молотая корица haas - 1,5 ч.л.
молотый имбирь - 1/4 ч.л.
молотый мускатный орех - 1/4 ч.л.
молотый душистый перец - 1/4 ч.л.
молотая гвоздика - 1/8 ч.л.
молотый черный перец - 1/4 ч.л.
сливочное масло( размягченное) 125 гр.
коричневый сахар - 115г
большое яйцо - 1 шт.
мед - 60 гр.
ванилин haas - 1,5 гр.
глазурь:
сахарная пудра haas - 130 гр.
душистый перец - щепотка
молотая корица haas - щепотка
вода - 3-4 ч.л. (20 мл. )
ванилин haas - 1,5 гр

---

600830 мин.1500

---

мед - 2 ст.л.
мука - 1,5 - 2 ст.
сахар - 0,5 ст.
растительное масло - 0,5 ст.
разрыхлитель - 7 гр. или сода /негашеная/ - 1,5 ч.л.
кипяченая вода / теплая/ - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.

---

586980 мин.4002

---

3,5 ст. муки (мерный ст. 200 мл.)
2 шт. яиц
2 ст.л. меда
60 гр. сливочного масла
10 гр. разрыхлителя
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого имбиря
1 ст. сахара
ингредиенты для глазури:
240 гр. сахарной пудры
1 шт. яичного белка
пищевые красители

---

91170 мин.02

---

утка – 2,5-2,8 кг
соль – 1,5 ч.л.
черный перец – 1 ч.л.
чеснок – 3-4 зубчика
мед – 1 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.

---

591960 мин.300

---

куриные бедра - 6 шт.
паприка - 1 ч.л.
соль
перец черный молотый
мед - ¼ ст.
соевый соус - 2 ст.л.
мука - 100 гр.
масло растительное.

---

596710 мин.1203

---

печенье - 270 г.
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 г.

---